Hojjinppang Mandu Nara là một nhà sản xuất chuyên về bánh bao hấp (jjinppang) và bánh mandu, tọa lạc tại Gachang-myeon, Dalseong-gun, Daegu. Do ông Seo No-young điều hành, với đội ngũ 5-10 nhân viên sản xuất nhiều loại bánh bao hấp và mandu khác nhau. Đặc biệt, nơi đây được biết đến là một địa điểm nổi tiếng đại diện cho khu phố bánh bao hấp Gachang.

Lĩnh vực kinh doanh

• Sản xuất bánh bao hấp: Hojjinppang Mandu Nara trực tiếp sản xuất và bán nhiều loại bánh bao hấp như đậu đỏ, ngải cứu, bí đỏ, ngô. Đặc biệt, chúng tôi sử dụng đậu đỏ nội địa để tạo ra hương vị ít ngọt và lành mạnh hơn.
• Sản xuất mandu: Sản xuất nhiều loại mandu như mandu thịt, mandu kim chi, mandu cỡ lớn, mandu hấp, với đặc trưng là vỏ mandu dai và nhân đầy đặn. Mandu kim chi làm từ kim chi tự muối cũng rất được ưa chuộng.

Sản phẩm

• Bánh bao hấp đậu đỏ: Đây là món ăn đặc trưng của Hojjinppang Mandu Nara, với nhân đậu đỏ ngọt ngào và đầy đặn. Sử dụng đậu đỏ nội địa, vị ngọt không quá gắt mà mang lại hương vị lành mạnh, được nhiều khách hàng yêu thích.
• Mandu cỡ lớn: Với lớp vỏ mandu dày và dai, nhân thịt, rau củ đầy đặn, đây là món ăn tuyệt vời cho bữa chính hoặc bữa ăn nhẹ. Được đánh giá là mandu ngon, nhiều nước thịt và không có mùi tanh.
• Mandu kim chi: Đây là loại mandu đặc trưng với vị umami và độ cay vừa phải, được làm từ kim chi tự muối tại cửa hàng. Kết hợp hài hòa với lớp vỏ mandu dai, rất được ưa chuộng bởi những người yêu thích hương vị Hàn Quốc.

Điểm đặc biệt

• Truyền thống lâu đời và danh tiếng địa phương: Tại khu phố bánh bao hấp Gachang, Daegu, cửa hàng đã chuyển đổi thành tiệm bánh bao hấp từ năm 2001, tiếp nối truyền thống lâu đời và được biết đến rộng rãi là một nhà hàng nổi tiếng về bánh bao hấp và mandu đại diện cho khu vực.
• Phương pháp thủ công và sử dụng nguyên liệu tươi ngon: Cả bánh bao hấp và mandu đều được làm thủ công tỉ mỉ, sử dụng đậu đỏ nội địa và nhân mandu tươi ngon, phong phú, đảm bảo chất lượng cao.
• Dòng sản phẩm đa dạng và bán hàng qua chuyển phát nhanh toàn quốc: Cung cấp nhiều loại sản phẩm đa dạng như bánh bao hấp đậu đỏ, ngải cứu, bí đỏ, ngô, cùng với mandu thịt, mandu kim chi, mandu cỡ lớn, mang đến nhiều lựa chọn cho khách hàng và hoạt động bán hàng qua chuyển phát nhanh toàn quốc cũng rất sôi nổi.

Thông tin tuyển dụng

• Vị trí tuyển dụng chính: Vị trí sản xuất (sản xuất bánh, nấu nhân đậu đỏ, sắp xếp kho)

💡 Một lời từ JobPloy
Hojjinppang Mandu Nara là một nhà sản xuất thực phẩm chuyên làm bánh bao hấp và mandu thủ công. Các công việc sản xuất chính có thể bao gồm sản xuất bánh, nấu nhân đậu đỏ, và sắp xếp kho. Việc tuân thủ các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm và làm việc cẩn thận là rất quan trọng. Mặc dù công việc có thể hơi vất vả về thể chất, đây sẽ là cơ hội để trải nghiệm và học hỏi về văn hóa ẩm thực truyền thống của Hàn Quốc.