Nunkkot Vagyu Incheon Namdong-gu, Baekbeom-ro 365-1 manzilida joylashgan koreys oshxonasi restoranidir. Uni Jeong Hae-rin boshqaradi va Vagyu, ayniqsa 'Yong'oq Anchangsal'ga ixtisoslashgan.

Faoliyat yo‘nalishlari

• Vagyu bo'yicha ixtisoslashgan koreys oshxonasi restoranini boshqarish: Nunkkot Vagyu koreys oshxonasi restoranlari sanoatiga kiradi va yuqori sifatli Vagyu mol go'shtidan foydalangan holda turli xil koreys taomlarini taklif etadi. U mijozlarga o'zgacha gastronomik tajriba taqdim etishni maqsad qilgan.
• Vagyu mol go'shtining ma'lum bir qismidan (Anchangsal) ixtisoslashgan taomlar taklif qilish: Xususan, 'Yong'oq Anchangsal' asosiy biznes yo'nalishi bo'lib, Vagyu mol go'shtining maxsus qismi bo'lgan Anchangsal yordamida professional taomlar taqdim etiladi. Anchangsal boy go'sht hidi va yumshoq teksturasi bilan ajralib turadi.

Mahsulotlar

• Vagyu (Wagyu): Vagyu yapon mol go'shtini anglatadi va qor parchasi kabi bir tekis tarqalgan marmarlanishi, yumshoq go'shti va boy sharbati bilan ajralib turadi. U butun dunyo bo'ylab gurmeler orasida eng yuqori sifatli mol go'shti sifatida baholanadi.
• Yong'oq Anchangsal: Bu Vagyu mol go'shtining maxsus qismi bo'lgan Anchangsal yordamida tayyorlangan imzo taomidir. Anchangsal har bir sigirdan oz miqdorda olinadigan noyob qism bo'lib, boy go'sht hidi va chaynashga qulay, ammo yumshoq teksturasi bilan faxrlanadi.

💡 JobPloy’dan bir so‘z
Nunkkot Vagyu Vagyu bo'yicha ixtisoslashgan koreys oshxonasi restorani bo'lib, ayniqsa 'Yong'oq Anchangsal' kabi ma'lum bir qism taomlarida kuchli tomonlarga ega. Restoran xususiyatlariga ko'ra, oshxona yordamchisi, zal xizmati kabi turli xil lavozimlar bo'lishi mumkin va mijozlarga xizmat ko'rsatish hamda gigiyena boshqaruvi muhimdir. Bu kichik biznes bo'lgani uchun xodimlar o'rtasida yaqin hamkorlik va moslashuvchan ish munosabati talab qilinishi mumkin.