Odaeseoju Brewery Gangwon maxsus avtonom viloyatining Pyeongchang tumanida joylashgan an'anaviy ichimlik zavodi bo'lib, uni Xong Seong-il boshqaradi va asosan kartoshkadan foydalanib an'anaviy ichimliklar ishlab chiqaradi.

"Odaeseoju Brewery Gangwon-do, Pyeongchangdagi yuqori sifatli kartoshka va Odaesan tog'ining tiniq buloq suvidan foydalanib, an'anaviy kartoshka vinosini tayyorlaydigan zavoddir."

Faoliyat yo‘nalishlari

• An'anaviy ichimliklar ishlab chiqarish: Gangwon-do, Pyeongchang hududining mahalliy mahsuloti bo'lgan kartoshkadan asosiy xomashyo sifatida foydalanib, an'anaviy usulda spirtli ichimliklar ishlab chiqariladi.

Mahsulotlar

• Pyeongchang kartoshka vinosi: Bu 70% mahalliy kartoshka, 30% oq guruch, nuruk va tozalangan suvdan tayyorlangan an'anaviy yakju (dorivor ichimlik)dir. U 13 va 16 daraja kabi turli xil spirt miqdori va 300 ml, 700 ml kabi hajmda sotiladi.

Maxsus jihatlar

• Mahalliy mahsulotlardan foydalangan holda an'anaviy ichimlik: Pyeongchang hududining yuqori sifatli kartoshkasi va Odaesan tog'ining tiniq buloq suvidan asosiy xomashyo sifatida foydalanib, mintaqaviy o'ziga xoslikni aks ettiruvchi an'anaviy ichimliklar ishlab chiqariladi.
• An'anaviy ishlab chiqarish usuliga rioya qilish: Kartoshka, oq guruch, nuruk (fermentatsiya starteri) kabi an'anaviy ingredientlar va usullarga rioya qilib, chuqur va boy ta'mli kartoshka vinosi taqdim etiladi.

Ishga qabul ma’lumoti

• Asosiy ish lavozimlari: An'anaviy ichimliklar ishlab chiqarish, sifat nazorati, tarqatish va sotish bilan bog'liq lavozimlar

💡 JobPloy’dan bir so‘z
Odaeseoju Brewery Gangwon-do, Pyeongchangning mahalliy mahsuloti bo'lgan kartoshkadan an'anaviy ichimliklar tayyorlaydigan kichik zavoddir. Asosan an'anaviy ichimliklar ishlab chiqarish, sifat nazorati, tarqatish va sotish bilan bog'liq vazifalarni bajarish kutilmoqda. Chet ellik ishchilar uchun Koreya an'anaviy ichimliklarini ishlab chiqarish jarayonini tushunish va vijdonlilik muhimdir, shuningdek, kichik korxona bo'lganligi sababli turli vazifalarni moslashuvchanlik bilan bajarish qobiliyati talab etiladi. Mahalliy mahsulotlar bilan ishlashda mahalliy madaniyatga qiziqish ham foydali bo'lishi mumkin.