Haengbok restorani Gyeonggi viloyati, Uivang shahri, Hyangchon-gil 22-uyda joylashgan koreys taomlari restorani bo'lib, uni Kim Yong-su boshqaradi. U asosan Gondre-bap va Haesin-tangni taklif etadi, shuningdek, qozonda pishirilgan o'rdak baek-suk kabi turli xil sog'lomlashtiruvchi taomlarni taqdim etuvchi kichik restorandir.

Faoliyat yo‘nalishlari

• Koreys taomlari umumiy restoran biznesi: Gyeonggi viloyati, Uivang shahri, Hyangchon-gil 22-uyda Gondre-bap, Haesin-tang kabi turli xil koreys taomlari menyularini taklif etuvchi ovqatlanish biznesini yuritmoqda. Mijozlarga sog'lom va mazali taomlar taqdim etishga e'tibor qaratiladi.

Mahsulotlar

• Gondre-bap: Zerdeçal qo'shib tayyorlangan sariq Gondre-bap Haengbok restoranining o'ziga xos menyularidan biridir. U sog'lom ingredientlar bilan ehtiyotkorlik bilan tayyorlanadi va mijozlarga taqdim etiladi.
• Haesin-tang va qozonda pishirilgan o'rdak baek-suk: Quvvatni tiklash uchun foydali Haesin-tang va eman o'tinida qozonda 45 daqiqa davomida qaynatilib, yumshoq go'shtga ega bo'lgan o'rdak baek-sukni taklif etamiz. Uning chuqur va boy sho'rva ta'mi bilan ajralib turadi.

Maxsus jihatlar

• An'anaviy usulda qozonda pishirish: Eman o'tinida qozonda o'rdak baek-sukni 45 daqiqa davomida qaynatish orqali yumshoq go'sht, kam yog'li va toza sho'rva ta'mi maksimal darajada oshiriladi. Bu chuqur ta'm va hidni beradi.
• O'ziga xos Gondre-bap: Oddiy Gondre-bapdan farqli o'laroq, zerdeçal qo'shilgan sariq rangli Gondre-bap Haengbok restoranining o'ziga xos menyusidir. Bu ko'zga yoqimli va sog'lom ta'mni taqdim etadi.

💡 JobPloy’dan bir so‘z
Haengbok restorani Gondre-bap va Haesin-tang kabi koreys taomlarini taklif etuvchi kichik restorandir. Asosan oshxona yordamchisi, zal xizmati, ofitsiantlik kabi vazifalarni bajarish mumkin, mijozlarga xizmat ko'rsatish va gigiyena boshqaruvi muhimdir. Kichik restoran bo'lgani uchun turli vazifalarni moslashuvchan bajarishga tayyor bo'lish kerak, Koreys taom madaniyatini tushunish ishga moslashishga yordam beradi.