Gangdajim Samgak Kimbap Changwon Gamgye filiali – Gyeongsangnam-do, Changwon shahri, Uichang-gu, Bukmyeon, Gamgye-ro 312 manzilida joylashgan samgak kimbapga ixtisoslashgan Gangdajim franchayzingining filialidir. U Park Jin-sun tomonidan boshqariladi va kimbap hamda boshqa oddiy ovqatlanish xizmatlarini ko'rsatishga ixtisoslashgan bo'lib, oson va to'yimli bir mahal ovqatni taqdim etadi.

"Gangdajim – onasi hech qanday maxsus masalliqsiz tayyorlab bergan bir bo'lak musht guruchni eslab, o'sha paytdagi mehrni baham ko'rish istagi bilan boshlangan samgak kimbap mutaxassis brendidir. Guruch donalarining teksturasi va tabiiy shirinligini maksimal darajada oshirish uchun guruch ma'lum bir haroratgacha sovutilgandan so'ng pishiriladi va sotiladi, bu esa Koreyadagi yagona samgak kimbap mutaxassis brendi sifatida raqobatbardoshlikni ta'minlaydi. 2019-yilda Pusanda birinchi do'konini ochganidan so'ng tez o'sib, butun mamlakat bo'ylab 100-filialni ochish arafasida turibdi."

Faoliyat yo‘nalishlari

• Samgak kimbap va oddiy ovqatlar ishlab chiqarish va sotish: Kimbap, tteokbokki, makaron mahsulotlari, tuybap kabi turli xil oddiy ovqatlarni tayyorlab, mijozlarga taqdim etadi. Asosan qadoqlash va yetkazib berish orqali sotiladi, ammo o'rindiqlarda ham sotiladigan umumiy ovqatlanish joyidir.

Mahsulotlar

• Turli xil samgak kimbaplar: Gangdajim, Tunets mayonezi, Achchiq hamsi, Mapdajim, Jeyuk, Mol go'shtli bulgogi, Donkas, Spam kabi turli xil ichki masalliqlardan foydalangan holda samgak kimbaplarni taqdim etadi. Ko'p miqdorda to'ldirilgan, ichi to'la samgak kimbaplar ham mashhur menyu hisoblanadi.
• Set menyular va un mahsulotlari: Samgak kimbap assorti seti, Gang assorti seti kabi set menyular bilan birga tteokbokki, tuybap, makaron mahsulotlari (yeolmu guksu, buchu jang bibim guksu, janchi guksu), qo'shimcha menyular (multteok eomuk tang) kabi turli xil un mahsulotlari menyularini taqdim etadi.

Maxsus jihatlar

• Koreyadagi yagona samgak kimbap mutaxassis brendi: Do'konlarda yengil tamaddi hisoblangan samgak kimbapni professional ovqatlanish franchayzingiga aylantirib, yangi bozor yaratdi. Turli xil menyular, oddiy tayyorlash va qisqa pishirish vaqti orqali operatsion samaradorlikni maksimal darajada oshiradi.
• Farqlangan ta'm va sifat: Guruch donalarining teksturasi va shirinligini saqlab qolish uchun ma'lum bir haroratgacha sovutilgandan so'ng pishiriladi va Koreyada yetishtirilgan eng yuqori sifatli yagona navli guruchdan foydalaniladi. Mijozlarning turli ehtiyojlarini aks ettiruvchi farqlangan samgak kimbapni doimiy ravishda ishlab chiqmoqda.
• Oson va to'yimli bir mahal ovqat: Arzon narxda oson va to'yimli ovqatlanish mumkin, qadoqlash va yetkazib berish uchun optimallashtirilgan menyu tuzilishi tufayli yolg'iz yashovchilar va band zamonaviy insonlar orasida juda mashhur.

Ishga qabul ma’lumoti

• Asosiy ish lavozimlari: Asosan oshxona yordamchisi va oshpaz lavozimlariga ishga qabul qilinadi, samgak kimbap va makaron mahsulotlarini tayyorlash ishlarini bajaradi. Yangi boshlovchilar ham murojaat qilishlari mumkin.

💡 JobPloy’dan bir so‘z
Gangdajim Samgak Kimbap Changwon Gamgye filiali – samgak kimbap va turli xil un mahsulotlarini taqdim etuvchi oddiy ovqatlanish joyidir. Asosan samgak kimbap tayyorlash va oddiy pishirish ishlarini bajarish kerak bo'ladi, shuning uchun tez va aniq harakatlar hamda gigiyena tushunchasi muhimdir. Mijozlarga xizmat ko'rsatish va buyurtmalarni qayta ishlash qobiliyati ham talab qilinishi mumkin. Restoran xususiyatiga ko'ra, tushlik va kechki ovqat vaqtlarida band bo'lishi mumkin, ammo nisbatan oddiy pishirish jarayoni tufayli yangi boshlovchilar ham osongina moslasha oladi.