Dugeori Usintang Honam biznes bo'limi Jeonbuk maxsus avtonom viloyati, Jeonju shahrida joylashgan koreys oshxonasi umumiy restoran biznesi kompaniyasidir. 2016-yilda tashkil etilgan bo'lib, u achchiq mol go'shtli sho'rva bo'yicha ixtisoslashgan Dugeori Usintang franchayzingining Honam biznes bo'limi vazifasini bajaradi.

"Dugeori Usintang 'Inson qalbi yashaydigan joy' shiori ostida 2003-yilda Ansan shahrida tashkil etilgan bo'lib, 50 yillik an'anaga ega Dugeori uyining ruhini o'zida mujassam etgan holda franchayzingni boshqaradi. Uning maqsadi butun mamlakat bo'ylab 100 yil davomida oddiy odamlar restorani sifatida davom etadigan saxovatli franchayzingga aylanishdir."

Faoliyat yo‘nalishlari

• Koreys oshxonasi umumiy restoran biznesi: Asosiy faoliyati turli xil koreys taomlarini taklif qiluvchi umumiy restoranlarni boshqarishdir. Ayniqsa, mol go'shtidan tayyorlangan tang (sho'rva) va jeongol (qozon taomlari) taomlariga ixtisoslashgan.
• Mol go'shtli sho'rva restoranini boshqarish: Achchiq mol go'shti bulyoniga asoslangan Usintang, Usinjeongol, Usinjjim kabi noyob mol go'shtli taomlar bo'yicha ixtisoslashgan restoranlarni boshqaradi. An'anaviy ta'mlar va zamonaviy pishirish usullarini birlashtirib, mijozlarga taqdim etadi.

Mahsulotlar

• Usintang: Achchiq mol go'shti bulyoniga qovurg'a, to'sh go'shti, turli xil qo'ziqorinlar va Sancheongmok kabi an'anaviy koreys tibbiyoti ingredientlari qo'shib tayyorlangan Dugeori'ning o'ziga xos mol go'shtli sho'rvasidir. Chuqur va tetiklantiruvchi achchiq ta'mga ega.
• Usinjeongol: Shabu-shabu uchun mol go'shti, mol go'shtli jeongol va yopishqoq guruchni birga iste'mol qilish mumkin bo'lgan menyu bo'lib, toza va achchiq ta'mga ega. U spirtli ichimliklar bilan birga iste'mol qilish uchun ham mashhur.
• Usinjjim: Mazali achchiq sous bilan tayyorlangan yumshoq mol go'shtli qovurg'a jjimiga mol go'shti shabu-shabu, turli xil qo'ziqorinlar va sabzavotlar, va oxirida qovurilgan guruchni ham iste'mol qilish mumkin bo'lgan menyu.

Maxsus jihatlar

• Noyob menyu va boy ta'm: Dugeori o'zining noyob Usintang, Usinjeongol, Usinjjim kabi farqlangan menyularini ishlab chiqadi va taqdim etadi, ko'p go'sht va qovurg'a miqdori, chuqur va tetiklantiruvchi achchiq ta'mi bilan mijozlar qoniqishi yuqori.
• Tizimli boshqaruv va samaradorlik: Oddiy do'kon boshqaruv tizimi orqali ish haqi va qo'shimcha xarajatlar kamaytiriladi, bosh ofisning to'g'ridan-to'g'ri ishlab chiqarish va logistika tizimi orqali raqobat ustunligi ta'minlanadi, bu esa barqaror biznes yuritishga intiladi.
• Mijozlar qulayligi: Keng shaxsiy avtoturargoh va bir kishilik ovqatlanish stollari qulay tashrifni ta'minlaydi, barcha menyularni olib ketish mumkin, bu esa lager yoki uyga ko'chish kabi turli vaziyatlarda bahramand bo'lish imkonini beradi.

Ishga qabul ma’lumoti

• Asosiy ish lavozimlari: Oshxona yordamchisi, oziq-ovqat mahsulotlarini tayyorlash
• Imtiyozlar: 4 ta asosiy sug'urta turi

💡 JobPloy’dan bir so‘z
Dugeori Usintang Honam biznes bo'limi mol go'shtli sho'rva bo'yicha ixtisoslashgan koreys restorani bo'lib, asosan oshxona yordamchisi va oziq-ovqat mahsulotlarini tayyorlash lavozimlariga ishga oladi. Oshxona ishi jismoniy jihatdan og'ir bo'lishi mumkin, ammo bu Koreya oziq-ovqat madaniyatini bevosita boshdan kechirish va o'rganish uchun yaxshi imkoniyat bo'lishi mumkin. Ish vaqtini moslashuvchan tarzda sozlash mumkin va yakshanba dam olish kuni bo'lgani uchun shaxsiy vaqtdan foydalanish qulay. Hamkasblar bilan samarali muloqot va jamoaviy ish muhim, bu koreys tilida muloqot qilish qobiliyatini yaxshilashga yordam beradi.