Dubu and Kongnamul เป็นบริษัทที่ดำเนินธุรกิจเพาะปลูกพืชในโรงเรือนประเภทอื่นๆ ตั้งอยู่ในเมืองฮวาซอง จังหวัดคยองกี นำโดยนายคิม ฮวังจง โดยมีธุรกิจหลักคือการเพาะถั่วเขียวและถั่วงอก มีพนักงานประมาณ 10 คน

ประเภทธุรกิจ

• ธุรกิจเพาะถั่วเขียว: ถั่วเขียวเป็นผักที่เพาะจากถั่วเขียวที่งอกออกมา ใช้ในอาหารหลากหลายชนิด เป็นผักสดที่ปลูกในที่มืดเป็นหลัก มีลักษณะเด่นคือเนื้อสัมผัสนุ่ม
• ธุรกิจเพาะถั่วงอก: ถั่วงอกเป็นผักที่เพาะจากถั่วเหลืองที่งอกออกมา ได้รับความนิยมในฐานะวัตถุดิบอาหารทั่วไป ด้วยเนื้อสัมผัสที่กรุบกรอบและราคาที่ไม่แพง อุดมไปด้วยโปรตีน วิตามิน และแร่ธาตุ จึงเป็นผักที่สมดุลทางโภชนาการ

ผลิตภัณฑ์

• ถั่วเขียว: เติบโตจากถั่วเขียว มีลักษณะเด่นคือลำต้นเรียวยาวและกรุบกรอบ มักใช้ในอาหารเช่น 빈대떡 (แพนเค้กเกาหลี) หรืออาหารนึ่ง
• ถั่วงอก: งอกมาจากถั่วเหลือง มีลักษณะเด่นคือมีสีเหลืองและลำต้นอวบ มักใช้ในอาหารเกาหลีหลากหลายชนิด เช่น ซุป สตูว์ หรือยำ เป็นวัตถุดิบอาหารที่ได้รับความนิยม

💡 คำแนะนำจาก JobPloy
Dubu and Kongnamul เป็นบริษัทในภาคเกษตรกรรมที่เพาะถั่วเขียวและถั่วงอก คาดว่างานส่วนใหญ่จะเป็นการเพาะปลูกพืชในโรงเรือน ในลักษณะเฉพาะของภาคเกษตรกรรม ความสม่ำเสมอและความขยันเป็นสิ่งสำคัญ และเนื่องจากเป็นการจัดการอาหารสด จึงต้องมีสุขอนามัยที่เข้มงวด ในการรับสมัครงาน อาจให้ความสำคัญกับประสบการณ์ที่เกี่ยวข้องหรือทัศนคติที่ขยันขันแข็ง