อี-กา ยังกโกชิ เป็นร้านอาหารเฉพาะทางที่ให้บริการไม้เสียบเนื้อแกะและหม้อไฟแบบเติมไม่อั้น ตั้งอยู่ที่ 267 กวาฮักซานออบ 2-โร, โอชาง-อึบ, ชองวอน-กู, ชองจู-ซี, ชุงบุก ดำเนินการโดยตัวแทน HE YULIN (ฮาอูริม) และให้บริการอาหารจีนหลากหลายชนิด

ประเภทธุรกิจ

• การดำเนินงานร้านอาหารเฉพาะทางไม้เสียบเนื้อแกะและหม้อไฟ: ให้บริการไม้เสียบเนื้อแกะและหม้อไฟแบบเติมไม่อั้นแก่ลูกค้า และอนุญาตให้ใช้วัตถุดิบและซอสหลากหลายชนิดจากบาร์บริการตนเอง มุ่งเน้นการมอบประสบการณ์การรับประทานอาหารที่น่าพึงพอใจผ่านวัตถุดิบสดใหม่และสภาพแวดล้อมที่ถูกสุขอนามัย

ผลิตภัณฑ์

• ไม้เสียบเนื้อแกะเติมไม่อั้น: สามารถเพลิดเพลินกับไม้เสียบเนื้อแกะหลากหลายชนิดได้ไม่จำกัด เช่น ไม้เสียบเนื้อวัว, ไม้เสียบหม่าล่า, ไม้เสียบซอส, ไม้เสียบเนื้อแกะ, ซี่โครงแกะ สามารถย่างและรับประทานได้อย่างสะดวกสบายโดยใช้เครื่องหมุนอัตโนมัติ
• หม้อไฟเติมไม่อั้น: สามารถเลือกวัตถุดิบสำหรับชาบูชาบูได้อย่างอิสระจากบาร์บริการตนเอง เช่น ผักหลากหลายชนิด, วุ้นเส้น, ลูกชิ้นปลา, เนื้อแกะ, เนื้อวัว, เนื้อหมู เพื่อเพลิดเพลินกับหม้อไฟ มีรสชาติที่ถูกปากคนเกาหลีด้วย
• อาหารเคียงสไตล์จีนและบาร์บริการตนเอง: ให้บริการอาหารเคียงหลากหลายชนิดและอาหารจากบาร์บริการตนเอง เช่น มะเขือเทศผัดไข่, ข้าวผัด, เครื่องเคียงสไตล์จีน, ถั่วลิสงผัด, ฟรุตค็อกเทล, สลัดมักกะโรนี ทำให้สามารถรับประทานอาหารได้อย่างอิ่มหนำสำราญ

จุดเด่นพิเศษ

• เติมไม่อั้นด้วยเมนูหลากหลาย: สามารถเพลิดเพลินกับไม้เสียบเนื้อแกะและหม้อไฟได้ไม่อั้นพร้อมกัน ทำให้คุ้มค่ามาก และมีไม้เสียบหลากหลายชนิด วัตถุดิบหม้อไฟ และอาหารเคียงให้บริการ
• สภาพแวดล้อมที่สะอาดและถูกสุขอนามัย: บาร์บริการตนเองที่ได้รับการดูแลอย่างสะอาดและสภาพการจัดเก็บวัตถุดิบที่ถูกสุขอนามัยได้รับการประเมินในเชิงบวกจากผู้มาเยือน ห้องน้ำภายในอาคารได้รับการดูแลอย่างสะอาด
• รสชาติที่ถูกปากคนเกาหลี: คงรสชาติต้นตำรับของจีนไว้ แต่ปรุงให้เข้ากับรสนิยมของคนเกาหลี ทำให้สามารถเพลิดเพลินได้อย่างอร่อยโดยไม่มีความรู้สึกแปลกแยก

💡 คำแนะนำจาก JobPloy
อี-กา ยังกโกชิ เป็นร้านอาหารขนาดเล็กที่ให้บริการไม้เสียบเนื้อแกะและหม้อไฟแบบเติมไม่อั้น เนื่องจากดำเนินงานในรูปแบบธุรกิจคนเดียว พนักงานต่างชาติจึงจำเป็นต้องเตรียมพร้อมที่จะปฏิบัติหน้าที่หลากหลาย เช่น งานครัว, บริการในห้องอาหาร, การจัดการวัตถุดิบ การบริการลูกค้าเป็นสิ่งสำคัญ และในช่วงเวลาเร่งด่วน อาจจำเป็นต้องดำเนินการอย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพ เนื่องจากเป็นลักษณะเฉพาะของร้านอาหาร อาจมีการทำงานในวันหยุดสุดสัปดาห์และวันหยุดนักขัตฤกษ์