कृषि सहकारी संस्था तामलाइन जेजु विशेष स्वशासित प्रान्तको जेजु शहरको एओल-युपमा अवस्थित मासु प्रशोधन र बिक्रीमा विशेषज्ञता प्राप्त कम्पनी हो। यो कम्पनीले सफा जेजु कालो सुँगुरलाई मुख्य कच्चा पदार्थको रूपमा प्रयोग गरी विभिन्न उच्च मूल्यका पशुधन प्रशोधित उत्पादनहरू उत्पादन र बिक्री गर्दछ।

"कृषि सहकारी संस्था तामलाइनले ग्राहकहरूलाई प्रकृतिको शान्त जेजुले हुर्काएको र इमानदारीपूर्वक बनाइएको जेजुको उपहार प्रदान गर्दछ। जेजुको अद्वितीय मूल्यका साथै, सुरक्षित खाना उपलब्ध गराउँदै, जेजु विशेष स्वशासित प्रान्तको उत्कृष्ट उत्पादन गुणस्तर प्रमाणीकरण (JQ) मा चयन भई ISO22000 र HACCP प्रमाणीकरण मार्फत कडा गुणस्तर र उचित मूल्यका लागि प्रयास गरिरहेको छ।"

व्यवसाय क्षेत्र

• पशुधन उत्पादन प्रशोधन र वितरण: जेजु क्षेत्रको कालो सुँगुर र सेतो सुँगुरलाई प्रत्यक्ष सञ्चालित फार्महरू र टापु भित्रका सुँगुर फार्महरूबाट प्राप्त गरी प्रशोधन र वितरण गरिन्छ। यो उपभोक्ताहरूलाई ताजा र उच्च गुणस्तरको मासु उत्पादनहरू उपलब्ध गराउने मुख्य व्यवसाय हो।
• मासु बिक्री: प्रशोधित ताजा मासु र विभिन्न मासु प्रशोधित उत्पादनहरू अनलाइन र अफलाइन च्यानलहरू मार्फत उपभोक्ताहरूलाई सिधै बिक्री गरिन्छ। आफ्नै अनलाइन स्टोर सञ्चालन गरी ग्राहक पहुँच बढाइएको छ।

उत्पादन

• जेजु कालो सुँगुरको ताजा मासु: जेजु-उत्पादित ताजा सुँगुरको मासु विभिन्न भागहरूमा बिक्री गरिन्छ, विशेष गरी हड्डीसहितको पोर्क बेली, पाँच तहको पोर्क बेली जस्ता क्याम्पिङ र घर प्रयोगका उत्पादनहरू लोकप्रिय छन्। मेरो परिवारले पनि ढुक्कसँग खान सक्ने सफा जेजु सुँगुरको मासु उपलब्ध गराइन्छ।
• जेजु कालो सुँगुर प्रशोधित उत्पादनहरू: हातले बनाएको सुकेको मासु, ससेज, किण्वित काँचो ह्याम जस्ता उच्च मूल्यका मासु प्रशोधित उत्पादनहरू विकास र उत्पादन गरी 'जेजुमाम' ब्रान्ड मार्फत प्रस्तुत गरिन्छ। जेजु लाभा समुद्री पानी र अद्वितीय किण्वन परिपक्वता प्रविधिलाई संयोजन गरिएका उत्पादनहरू पनि छन्।
• क्याम्पिङ सेट: जेजु कालो सुँगुरका विभिन्न भागहरू, मेलजेट (माछाको सस), फर्न, हर्ब साल्ट आदि समावेश गरी क्याम्पिङ वा बाहिरी गतिविधिहरूमा सजिलै उपभोग गर्न सकिने उत्पादनहरू उपलब्ध गराइन्छ। उत्तम दृश्य र सामग्री तयारीको आवश्यकता नपर्ने संरचनाले उच्च सन्तुष्टि प्राप्त गरेको छ।

विशेष बिन्दु

• सफा जेजु-उत्पादित कच्चा पदार्थको प्रयोग: सफा जेजु क्षेत्रको कालो सुँगुरलाई मुख्य कच्चा पदार्थको रूपमा प्रयोग गरिन्छ, र प्रत्यक्ष सञ्चालित फार्महरू र जेजु टापु भित्रका सुँगुर फार्महरूबाट सावधानीपूर्वक चयन गरिएको सुँगुरको मासु प्राप्त गरी ताजा र सुरक्षित उत्पादनहरू उत्पादन गरिन्छ। यो उत्पादनको उत्कृष्ट स्वाद र गुणस्तरको आधार हो।
• गुणस्तर प्रमाणीकरण र सरसफाइ व्यवस्थापन: जेजु विशेष स्वशासित प्रान्तको उत्कृष्ट उत्पादन गुणस्तर प्रमाणीकरण (JQ) नम्बर १, ISO22000, र HACCP प्रमाणीकरण प्राप्त गरी उत्पादनको गुणस्तर र सरसफाइ सुरक्षालाई आधिकारिक रूपमा मान्यता दिइएको छ। कडा प्रक्रियाहरू मार्फत ग्राहकहरूलाई विश्वास प्रदान गरिन्छ।
• अद्वितीय प्रशोधन प्रविधि: जेजु लाभा समुद्री पानी र अद्वितीय किण्वन परिपक्वता प्रविधिलाई संयोजन गरी 'जेजु कालो सुँगुर किण्वित काँचो ह्याम' को विकास सहित उच्च मूल्यका मासु प्रशोधित उत्पादनहरू उत्पादन गर्न प्राविधिक क्षमता रहेको छ। यस मार्फत भिन्न उत्पादनहरू प्रस्तुत गरिन्छ।

भर्ती जानकारी

• मुख्य भर्ती पदहरू: मुख्यतया पशुधन उत्पादन प्रशोधन, उत्पादन, गुणस्तर व्यवस्थापन, वितरण र बिक्री सम्बन्धी पदहरूमा भर्ती गरिने अपेक्षा गरिन्छ।
• सुविधाहरू: राष्ट्रिय पेन्सन, स्वास्थ्य बीमा, रोजगार बीमा, औद्योगिक दुर्घटना बीमा लगायतका ४ प्रमुख बीमाहरूमा आबद्ध छ।

💡 JobPloy को एक शब्द
कृषि सहकारी संस्था तामलाइन सफा जेजु कालो सुँगुर प्रयोग गरी मासु प्रशोधन र बिक्रीमा केन्द्रित एक साना तथा मझौला उद्यम हो। मासु प्रशोधन, प्याकेजिङ, र वितरण सम्बन्धी कार्यहरू मुख्य हुन सक्छन्, र सरसफाइ तथा गुणस्तर व्यवस्थापन महत्त्वपूर्ण क्षेत्रहरू हुन्। जेजु क्षेत्रका विशेष उत्पादनहरूसँग सम्बन्धित भएकाले, स्थानीय संस्कृतिको बुझाइका साथै इमानदार र विस्तृत दृष्टिकोण आवश्यक छ। ४ प्रमुख बीमाहरू उपलब्ध भएकाले आधारभूत कल्याणकारी सुविधाहरू छन्।