ताइग्वाङ कन्फेक्सनरी सन् १९८७ मा देहुङ कन्फेक्सनरीको रूपमा सुरु भई सन् १९९५ मा ताइग्वाङ कन्फेक्सनरीमा नाम परिवर्तन भएको खाजा उत्पादन गर्ने कम्पनी हो। यो डेगुको डालसेओङ-गन, नोङगोङ-युपमा अवस्थित छ र सखरखण्ड आकारको खाजा, ठूलो शंख आकारको खाजा जस्ता परम्परागत तेलमा भुटेका पुराना खाजाहरू उत्पादन गर्नमा माहिर छ।
"ताइग्वाङ कन्फेक्सनरीले सन् १९८७ मा कारखाना स्थापना (पूर्व देहुङ कन्फेक्सनरी) भएदेखि नै पुराना सम्झनाका खाजा, तेलमा भुटेका खाद्य पदार्थ (पुराना खाजा) को एक मात्र मार्गमा अडिग रहँदै रचनात्मकता र प्रयासका साथ उपभोक्ताहरूको आवश्यकता र स्वादमा पुगिरहेको छ। साथै, तेलमा भुटेका खाद्य पदार्थ (पुराना खाजा) को अग्रणी बन्नका लागि निरन्तर विकास, उपभोक्ताहरूको स्वास्थ्यका लागि गुणस्तर व्यवस्थापन र सहज उत्पादन आपूर्तिको लागि सबै कर्मचारीहरू एकताबद्ध भई प्रयास गरिरहेका छन्। सन् १९९५ जुलाईमा कारखाना स्थानान्तरण र नाम परिवर्तन भएपछि, नयाँ उत्पादन विकास र ग्राहक सन्तुष्टिलाई आफ्नो आदर्श वाक्य बनाएर यो कम्पनी बढेको छ, र डेगु, ग्योङबुक क्षेत्रमा अधिकतम उत्पादन मात्रा र उत्कृष्ट गुणस्तरको लागि मान्यता प्राप्त गरेको छ।"
व्यवसाय क्षेत्र
- तेलमा भुटेका पुराना खाजा उत्पादन: सन् १९८७ देखि तेलमा भुटेका खाद्य पदार्थको क्षेत्रमा लामो अनुभव र ज्ञानको आधारमा सखरखण्ड आकारको खाजा, ठूलो शंख आकारको खाजा जस्ता विभिन्न पुराना खाजाहरू उत्पादन गरिरहेको छ।
- परम्परागत खाजा उत्पादन विकास: कोरियालीहरूको स्वाद अनुरूप परम्परागत स्वाद र आकारका खाजाहरू विकास गर्दै, कृत्रिम स्वाद र सुगन्धलाई हटाएर वातावरणमैत्री उत्पादनहरू उत्पादन गर्ने लक्ष्य राख्छ।
उत्पादन
- सखरखण्ड आकारको खाजा: सखरखण्डको आकारको यो खाजा गुलियो नभई हल्का स्वादको विशेषता भएकोले सबै उमेरका मानिसहरूले मन पराउने परम्परागत खाजा हो।
- ठूलो शंख आकारको खाजा: समुद्र किनारको शंखको आकारमा बनाइएको यो भुटेको खाजा, कुरकुरापन र गुलियो स्वादको संयोजनले बालबालिकादेखि वयस्कसम्म सबैले मन पराउँछन्।
- ओरान्डा: परम्परागत चाडपर्वहरूमा मुख्यतया खाइने यो मौलिक खाजा, प्रमाणित र आवश्यक सामग्रीहरू मात्र प्रयोग गरी कृत्रिम स्वादलाई हटाइएको छ।
विशेष बिन्दु
- लामो इतिहास र परम्परा: सन् १९८७ देखि तेलमा भुटेका खाद्य पदार्थ (पुराना खाजा) उत्पादनको एक मात्र मार्गमा हिँड्दै गहिरो अनुभव र प्राविधिक ज्ञान सङ्कलन गरेको छ।
- क्षेत्रमा उच्च पहिचान र उत्पादन मात्रा: डेगु र ग्योङबुक क्षेत्रमा अधिकतम उत्पादन मात्रा र उत्कृष्ट गुणस्तरको लागि मान्यता प्राप्त गरी क्षेत्रीय बजारमा बलियो स्थान बनाएको छ।
- उपभोक्ता-केन्द्रित गुणस्तर व्यवस्थापन: कृत्रिम स्वाद र सुगन्धलाई हटाएर वातावरणमैत्री उत्पादनहरू उत्पादन गर्नका लागि कडा सामग्री चयन र गुणस्तर व्यवस्थापनमा ध्यान केन्द्रित गरिरहेको छ।
💡 JobPloy को एक शब्द
ताइग्वाङ कन्फेक्सनरी पुराना खाजाहरू उत्पादन गर्नमा माहिर एक साना तथा मझौला उद्यम हो। मुख्यतया खाजा उत्पादन लाइनमा काम गर्ने सम्भावना बढी छ, र परम्परागत खाजाको उत्पादन प्रक्रिया सिक्न र अनुभव गर्न सकिन्छ। सरसफाइ र गुणस्तर व्यवस्थापन महत्त्वपूर्ण हुने खाद्य उत्पादन वातावरण भएकोले, सावधानी र जिम्मेवारीका साथ काम गर्ने मनोवृत्ति आवश्यक छ।
यो जानकारी AI द्वारा सिर्जना गरिएको हो। जानकारीमा कुनै त्रुटि भएमा वा गोप्य राख्न चाहनुहुन्छ भने कृपया JOBPLOY ग्राहक सेवा केन्द्रमा सम्पर्क गर्नुहोस्।