태광제과는 1987년 대흥제과로 시작하여 1995년 태광제과로 상호 변경한 과자류 제조업체입니다. 대구 달성군 논공읍에 위치하며, 고구마형과자, 왕소라형과자 등 전통 유탕 처리 옛날 과자를 전문적으로 생산하고 있습니다.

"태광제과는 1987년 공장 설립(구 대흥제과) 이래 옛날 추억의 과자인 유탕 처리 식품(옛날과자)의 외길만을 고집하며 창의와 노력으로 소비자들의 욕구와 입맛에 다가가고 있습니다. 또한, 유탕 처리 식품(옛날과자)의 선두가 되고자 끊임없는 개발과 소비자들의 건강을 위한 품질 관리 및 원활한 제품 공급을 위하여 전 직원이 일심동체가 되어 노력하고 있습니다. 1995년 7월 공장 이전 및 상호 변경 이후 신제품 개발과 고객 만족을 모토로 성장하였으며, 대구, 경북지역에서 최대 생산량과 최고의 품질을 인정받고 있습니다."

사업분야

• 유탕 처리 옛날 과자 제조: 1987년부터 유탕 처리 식품 분야에서 오랜 경험과 노하우를 바탕으로 고구마형과자, 왕소라형과자 등 다양한 옛날 과자를 생산하고 있습니다.
• 전통 과자 제품 개발: 한국인의 입맛에 맞는 전통적인 맛과 형태의 과자를 개발하며, 인공적인 맛과 향을 배제한 친환경적인 제품 생산을 지향합니다.

생산품

• 고구마형과자: 고구마 모양을 닮은 이 과자는 달지 않고 담백한 맛이 특징으로, 남녀노소 모두에게 사랑받는 전통 과자입니다.
• 왕소라형과자: 바닷가의 소라 모양을 본떠 만든 튀김 과자로, 바삭한 식감과 달콤한 맛이 조화를 이루어 어린이부터 어른까지 즐겨 찾습니다.
• 오란다: 전통 명절에 주로 즐겨 먹던 고유의 과자로, 검증된 재료와 꼭 필요한 재료만을 사용하여 인공적인 맛을 배제하고 있습니다.

특장점

• 오랜 업력과 전통: 1987년부터 유탕 처리 식품(옛날과자) 제조의 한 길을 걸어오며 쌓아온 깊은 경험과 기술력을 보유하고 있습니다.
• 지역 내 높은 인지도 및 생산량: 대구 및 경북 지역에서 최대 생산량과 우수한 품질을 인정받아 지역 시장에서 확고한 입지를 다지고 있습니다.
• 소비자 중심의 품질 관리: 인공적인 맛과 향을 배제하고 친환경에 가까운 제품을 생산하기 위해 깐깐한 재료 선별과 품질 관리에 힘쓰고 있습니다.

💡 잡플로이의 한마디
태광제과는 옛날 과자를 전문적으로 생산하는 중소기업입니다. 주로 과자 생산 라인에서 일하게 될 가능성이 높으며, 전통 과자의 제조 공정을 배우고 경험할 수 있습니다. 위생과 품질 관리가 중요한 식품 제조 환경이므로, 꼼꼼함과 책임감을 가지고 업무에 임하는 자세가 필요합니다.