पुरुन फुड्स कम्पनी सन् १९९१ मा स्थापित सस (sauce) र मसला निर्माण गर्ने एक कम्पनी हो, जुन इन्चोनको गाङह्वा-गुनमा अवस्थित छ। यस कम्पनीले चुकोचोचाङ (chili paste) लगायत विभिन्न सस (sauce) उत्पादन र वितरण गर्दछ, र ग्राहकहरूको स्वादलाई आकर्षित गर्ने इमानदार स्वाद प्रदान गर्ने लक्ष्य राखेको छ। हाल यस कम्पनीमा करिब ४५ जना कर्मचारी कार्यरत छन्।

"पुरुन फुड्स कम्पनी सन् १९९१ मा स्थापित भएको थियो र विभिन्न सस (sauce) को विकास र आपूर्ति गर्ने एक मध्यम-आकारको खाद्य कम्पनी हो। 'गर्विलो सस (sauce) विशेषज्ञ कम्पनी' को दृष्टिकोण अन्तर्गत यो प्रत्येक वर्ष निरन्तर वृद्धि हासिल गरिरहेको एक सक्षम कम्पनी हो। हाल यसले विभिन्न कम्पनीहरूलाई चुकोचोचाङ (chili paste), मेप्पुनदासी (premium broth), डोनकात्सु सस (pork cutlet sauce), र मस्टर्ड सस (mustard sauce) जस्ता उत्पादनहरू आपूर्ति गरिरहेको छ र भविष्यमा ठूलो वृद्धिको लक्ष्य राखेको छ। पुरुन फुड्स कम्पनीले राष्ट्रिय खाद्य जीवनशैलीमा योगदान पुर्‍याउन उच्च गुणस्तर, उच्च पोषण, र थप उन्नत खाद्य पदार्थहरू प्रदान गर्न प्रयास गरिरहेको छ। यसले हाम्रो स्वादको लोकतान्त्रिकीकरण र विश्वव्यापीकरणलाई निरन्तर रूपमा अभ्यास गरिरहेको एक सानो तर सक्षम र इमानदार कम्पनी हो।"

व्यवसाय क्षेत्र

• सस (Sauce) र मसला निर्माण: पुरुन फुड्स कम्पनीले चुकोचोचाङ (chili paste), डोनकात्सु सस (pork cutlet sauce), टोकपोक्की सस (tteokbokki sauce), र चिकेन सिजनिंग सस (chicken seasoning sauce) जस्ता विभिन्न प्रकारका सस (sauce) निर्माणमा विशेषज्ञता हासिल गरेको छ। यसले मिश्रित मसलायुक्त खाद्यपदार्थ र मिश्रित मसला पनि उत्पादन गर्दछ, र B2B कारोबार मार्फत विभिन्न साझेदार कम्पनीहरूलाई उत्पादनहरू आपूर्ति गर्दछ।
• उत्पादन वितरण र आपूर्ति: उत्पादित सस (sauce) र मसला उत्पादनहरू स्वदेशी र विदेशी विभिन्न वितरण च्यानलहरू मार्फत उपभोक्ताहरू र खाद्य सेवा व्यवसायहरूलाई आपूर्ति गरिन्छ। विशेष गरी, ठूलो मात्रामा व्यावसायिक प्रयोगका लागि उत्पादनहरू उपलब्ध भएकाले यसले खाद्य सामग्री बजारमा पनि सक्रिय भूमिका खेल्छ।

उत्पादन

• चुकोचोचाङ (Chili Paste): यो काँचो माछा, माछाको सलाद, र विभिन्न समुद्री शैवालका परिकारहरूसँग मिल्ने मीठो र अमिलो स्वादको सस (sauce) हो। यो ४० ग्रामको सानो प्याकेटदेखि १३ किलोग्रामको ठूलो प्याकेजसम्म विभिन्न आकारहरूमा उत्पादन गरिन्छ। यसलाई जुल्म्योन (chewy noodles) वा बिबिम्बाप् (mixed rice) को मसलाको रूपमा पनि प्रयोग गर्न सकिन्छ।
• डोनकात्सु सस (Pork Cutlet Sauce) र मस्टर्ड सस (Mustard Sauce): यस कम्पनीले डोनकात्सु (pork cutlet) सँग खाइने सस (sauce) र विभिन्न परिकारहरूमा प्रयोग हुने मस्टर्ड सस (mustard sauce) उत्पादन र वितरण गर्दछ। यी सस (sauce) हरू धेरै कम्पनीहरूलाई आपूर्ति गरिने मुख्य उत्पादनहरू मध्ये पर्दछन्।
• टोकपोक्की सस (Tteokbokki Sauce) र चिकेन सिजनिंग सस (Chicken Seasoning Sauce): यो लोकप्रिय कोरियाली परिकार टोकपोक्की (tteokbokki) र चिकेन (chicken) मा प्रयोग हुने विशेष मसला सस (sauce) उत्पादन गर्दछ। विशेष गरी, टोकपोक्की सस (tteokbokki sauce) १० किलोग्रामको ठूलो प्याकमा पनि उपलब्ध छ, जसले यसलाई व्यावसायिक प्रयोगको लागि पनि उपयुक्त बनाउँछ।

विशेष बिन्दु

• HACCP प्रमाणीकरण मार्फत गुणस्तर नियन्त्रण: पुरुन फुड्स कम्पनीले सस (sauce), मिश्रित मसलायुक्त खाद्यपदार्थ, र मिश्रित मसला लगायत ३०० भन्दा बढी उत्पादनहरूको लागि HACCP प्रमाणीकरण प्राप्त गरेको छ, जसले सुरक्षा र गुणस्तरको ग्यारेन्टी दिन्छ। यसले एक स्वच्छ र व्यवस्थित उत्पादन वातावरण स्थापित गरेको सङ्केत गर्दछ।
• विभिन्न उत्पादनहरू र अनुसन्धान तथा विकास: यस कम्पनीले चुकोचोचाङ (chili paste), मसला, सानो प्याकेट/पाउच, सस (sauce), र पाउडर जस्ता ३०० भन्दा बढी उत्पादनहरूको विस्तृत श्रृंखला प्रदान गर्दछ, र ग्राहकहरूको विभिन्न आवश्यकताहरू पूरा गर्न निरन्तर अनुसन्धान र विकासमा लागिरहेको छ।
• सस (sauce) निर्माणमा विशेषज्ञता: सन् १९९१ देखि विभिन्न सस (sauce) को विकास र आपूर्ति गर्दै आएको एक मध्यम-आकारको कम्पनीको रूपमा, 'गर्विलो सस (sauce) विशेषज्ञ कम्पनी' को दृष्टिकोणका साथ यो कम्पनीले प्रत्येक वर्ष वृद्धि हासिल गर्दै सस (sauce) निर्माण क्षेत्रमा आफ्नो विशेषज्ञता प्रमाणित गरिरहेको छ।

भर्ती जानकारी

• मुख्य भर्ती पदहरू: मुख्यतया उत्पादन विभाग (कच्चा माल मिश्रण, साधारण मेसिन सञ्चालन, उत्पादन प्याकेजिङ), गुणस्तर नियन्त्रण टोली सदस्य/प्रमुख, र सामग्री व्यवस्थापन टोली सदस्य जस्ता पदहरूमा भर्ती गरिन्छ।
• सुविधाहरू: चार प्रमुख बीमामा दर्ता, अवकाश कोष, हप्तामा ५ दिन काम, वार्षिक बिदा प्रणाली, पारिवारिक घटना बिदा, श्रमिक दिवस बिदा, व्यावसायिक क्षमता विकास प्रशिक्षण, छात्रावास सुविधा, क्यान्टिन, विश्राम कक्ष, पार्किङ स्थल, सुत्ने कोठा, दिउँसोको खाना सहयोग, रातिको खाना सहयोग, बिहानको खाना सहयोग, कामको लुगा सहयोग, चाडपर्वको उपहार जस्ता सुविधाहरू प्रदान गरिन्छ।

💡 JobPloy को एक शब्द
पुरुन फुड्स कम्पनी विभिन्न सस (sauce) निर्माण गर्ने एक खाद्य कम्पनी हो, र यसले उत्पादन, गुणस्तर नियन्त्रण, र सामग्री व्यवस्थापन जस्ता विभिन्न क्षेत्रहरूमा विदेशी कामदारहरूका लागि अवसरहरू प्रदान गर्न सक्छ। खाद्य उत्पादन प्रक्रियाको प्रकृतिले गर्दा स्वच्छता र सुरक्षा नियमहरूको पालना धेरै महत्त्वपूर्ण छ, र केही कार्यहरूमा दोहोर्याइने काम वा शारीरिक श्रम आवश्यक पर्न सक्छ। गाङह्वा-गुनमा अवस्थित भएकाले सार्वजनिक यातायात प्रयोग गर्न केही असुविधा हुन सक्छ, तर छात्रावासको सुविधा र क्यान्टिन जस्ता राम्रो कल्याणकारी सुविधाहरूले स्थिर काम गर्ने वातावरणको अपेक्षा गर्न सकिन्छ।