ह्वाङसो फुड कं, लिमिटेड सन् १९९६ मा स्थापित खाद्य उत्पादनमा विशेषज्ञता हासिल गरेको कम्पनी हो, जुन ग्योन्गी प्रान्तको पाजु शहरमा अवस्थित छ। सीईओ सो ग्वाङ-सियोकको नेतृत्वमा, 'परिवारले खाने सही खाना' भन्ने दर्शनमा आधारित भएर चाउचाउ र टोक उत्पादन गर्दछ। सबै उत्पादनहरूले HACCP प्रमाणीकरण प्राप्त गरेका छन्, जसले खाद्य सुरक्षामा विश्वास सुनिश्चित गर्दछ।

"ह्वाङसो फुडले ३० वर्षदेखि ग्राहकहरूलाई राम्रो उत्पादनहरू प्रदान गर्न निरन्तर अनुसन्धान र लगानीमा ध्यान केन्द्रित गर्दै आएको छ। कर्मचारी र परिवारले पहिले खाने भन्ने भावनाका साथ उत्पादनहरू बनाइन्छ, र चाउचाउ र टोक उत्पादन विशेषज्ञहरूको प्रविधिको आधारमा सफा र फरक उत्पादन लाइन सञ्चालन गरिन्छ। सन् २०१६ देखि, काल-गुकसु, मन्डुपी जस्ता अवस्थित चाउचाउ उत्पादनहरू बाहेक, टोक उत्पादनहरूको विकासमा पनि ध्यान दिँदै विभिन्न प्रकारका खानाहरू प्रदान गर्दै आएको छ।"

व्यवसाय क्षेत्र

• चाउचाउ र टोक उत्पादन/वितरण: ह्वाङसो फुडले काल-गुकसु, मन्डुपी, टोक जस्ता परम्परागत खानाहरू HACCP प्रमाणित सुविधाहरूमा आधुनिक प्रक्रियाहरू मार्फत उत्पादन गर्दछ। यसले राष्ट्रव्यापी वितरण सञ्जालमा उत्पादनहरू आपूर्ति गर्दछ, र ठूला अनलाइन प्लेटफर्महरू र प्रमुख वितरकहरूको PB उत्पादनहरू OEM/ODM विधिमा उत्पादन गरेर B2B र B2C च्यानलहरू दुवैलाई एकैसाथ लक्षित गर्दछ।
• अनुकूलित उत्पादन र अनुसन्धान तथा विकास: विभिन्न प्रकारका सानो मात्राको उत्पादनदेखि ठूलो मात्राको उत्पादनसम्म प्रतिक्रिया दिन सक्ने लचिलो उत्पादन प्रणाली मार्फत ग्राहक-अनुकूल समाधानहरू प्रदान गरिन्छ। निरन्तर नयाँ उत्पादन विकास र अनुसन्धान लगानी मार्फत द्रुत रूपमा परिवर्तन भइरहेको उपभोक्ता प्रवृत्तिलाई प्रतिक्रिया दिँदै बजार हिस्सा विस्तार गरिँदैछ।

उत्पादन

• काल-गुकसु प्रकार: चपाउन मिल्ने बनावट र पकाउँदा सजिलै नफुट्ने उत्कृष्ट टिकाऊपनको गर्व गर्ने काल-गुकसु ह्वाङसो फुडको प्रमुख उत्पादन समूह हो। यो ताजा चाउचाउ, पकाएको चाउचाउ, फ्रोजन चाउचाउ जस्ता विभिन्न प्रकारमा उपलब्ध छ, र घर तथा व्यावसायिक प्रयोगका लागि सानो प्याकेजिङदेखि ठूलो मात्रासम्म प्रदान गरिन्छ।
• मन्डुपी (डम्पलिङको खोल) प्रकार: ३० वर्षको उत्पादन अनुभवले भरिएको मन्डुपी नरम र चपाउन मिल्ने बनावटको हुन्छ, र स्वच्छ कप-सिलर प्याकेजिङ लाइन मार्फत उत्पादन गरिन्छ। मन्डुपीको आकार, आकृति, रंग, मोटाई आदि कम्पनीको आवश्यकता अनुसार अनुकूलित गर्न सकिन्छ।
• टोक र अन्य चाउचाउ प्रकार: मिल टोकबोक्की (गहुँको टोकबोक्की), साल टोकबोक्की (चामलको टोकबोक्की) जस्ता विभिन्न टोक उत्पादनहरू र नेङ्म्योन, सुजेबी, सुप जस्ता विभिन्न प्रकारका चाउचाउ र सम्बन्धित उत्पादनहरू उत्पादन गरिन्छ। सबै उत्पादनहरूले HACCP प्रमाणीकरण प्राप्त गरेका छन्, र सानो प्याकेजिङदेखि ठूलो मात्रासम्म विभिन्न रूपमा बेचिन्छन्।

विशेष बिन्दु

• ३० वर्षको परम्परा र प्रविधि: ह्वाङसो फुडले सन् १९९४ मा स्थापना भएदेखि ३० वर्षसम्म मन्डुपी (डम्पलिङको खोल) र काल-गुकसु (चाउचाउ) जस्ता चाउचाउ उत्पादन गर्दै आएको लामो परम्परा र विशेष प्रविधि राखेको छ। यो फरक स्वाद र गुणस्तरका उत्पादनहरू उत्पादन गर्ने आधार हो।
• HACCP प्रमाणीकरण र स्वच्छ उत्पादन सुविधा: सबै उत्पादनहरूले HACCP प्रमाणीकरण प्राप्त गरेका छन्, जसले खाद्य सुरक्षामा उपभोक्ताको विश्वास सुनिश्चित गर्दछ। आधुनिक र सफा उत्पादन सुविधाहरू र फरक उत्पादन उपकरणहरू मार्फत स्वच्छ उत्पादनहरू बनाइन्छ।
• विभिन्न उत्पादन लाइन र अनुकूलित उत्पादन: काल-गुकसु, मन्डुपी, टोक, नेङ्म्योन (चिसो चाउचाउ), सुजेबी (हातले च्यातेको चाउचाउ) लगायत विभिन्न प्रकारका चाउचाउ र टोक उत्पादनहरू छन्। ठूला मार्ट, अनलाइन स्टोर, फ्रान्चाइजीहरू जस्ता विभिन्न बिक्री च्यानलहरूको आवश्यकता अनुसार सानो प्याकेजिङदेखि ठूलो प्याकेजिङसम्म लचिलो रूपमा प्रतिक्रिया दिइन्छ, र उत्पादन अनुकूलन पनि सम्भव छ।

भर्ती जानकारी

• मुख्य भर्ती पदहरू: मुख्यतया चाउचाउ/टोक खाद्य कारखाना उत्पादन कर्मचारी, HACCP र गुणस्तर प्रक्रिया व्यवस्थापन कार्यका लागि प्रबन्धकहरू भर्ती गरिन्छ।
• सुविधाहरू: ओभरटाइम भत्ता भुक्तानी गरिनेछ, र खाना सहायता तथा सवारी साधन मर्मत खर्च प्रदान गर्न सकिन्छ।

💡 JobPloy को एक शब्द
ह्वाङसो फुड कं, लिमिटेड चाउचाउ र टोक उत्पादन गर्ने खाद्य उत्पादन कम्पनी हो, जहाँ उत्पादन र गुणस्तर नियन्त्रणका पदहरू प्रमुख हुन सक्छन्। यो खाद्य स्वच्छता र सुरक्षालाई महत्त्व दिने HACCP प्रमाणित कम्पनी भएकोले, सम्बन्धित नियमहरूको पालना गर्नु र सरसफाइ कायम राख्नु महत्त्वपूर्ण छ। उत्पादन प्रक्रियामा दोहोरिने कामहरू हुन सक्छन्, र चिसो/फ्रोजन वातावरणमा काम गर्नुपर्ने हुन सक्छ। कोरियाको खाद्य उत्पादन वातावरणको बुझाइ र लगनशीलता आवश्यक छ।