(주)यंगुइजियोङ सन् १९८७ देखि सुरु भएको टोक (चामलको केक) उत्पादनमा विशेषज्ञता हासिल गरेको कम्पनी हो, जुन ग्योङ्गी प्रान्तको बुचेओन शहरमा अवस्थित छ र यसको नेतृत्व किम देओक-सिकले गर्नुहुन्छ। यो कम्पनीले परम्परागत टोक, फ्युजन टोक, हान्ग्वा (कोरियाली परम्परागत मिठाई) लगायत विभिन्न उत्पादनहरू उत्पादन गर्दछ, र HACCP तथा ISO22000 प्रमाणित स्वच्छ सुविधामा उच्च गुणस्तरका उत्पादनहरू स्वदेश तथा विदेशमा आपूर्ति गर्दछ।

"कोरियाली परम्परागत खानाको लोकप्रियतामा अग्रणी रहेको (주)यंगुइजियोङ पुरानो स्वादको उत्तराधिकार र विकासका साथै द्रुत गतिमा परिवर्तन भइरहेको युगसँग तालमेल मिलाएर उच्च गुणस्तरका र विशिष्ट उत्पादनहरू उत्पादन गर्नमा केन्द्रित छ। सन् १९८७ देखि निरन्तर परम्परा र ज्ञानको आधारमा, राम्रो कच्चा पदार्थ र नवीनतम उत्पादन सुविधाहरू मार्फत रचनात्मक उत्पादन विकास र ग्राहकहरूसँगको सञ्चारले टोकलाई युवा पुस्ताले सजिलै उपभोग गर्न सक्ने मिठाई उत्पादनको रूपमा विकास गरिरहेको छ।"

व्यवसाय क्षेत्र

• टोक उत्पादन र वितरण: सन् १९८७ देखि निरन्तर परम्परागत टोक उत्पादन प्रविधि र ज्ञानको आधारमा विभिन्न टोक उत्पादनहरू उत्पादन गरी स्वदेश तथा विदेशमा वितरण गर्दछ। आफ्नै आधिकारिक सपिङ मल र प्रमुख अनलाइन बजारहरू मार्फत B2C बिक्री गर्दछ, र वितरकहरू तथा विदेशी खरीददारहरूलाई लक्षित गरी B2B आपूर्ति पनि सक्रिय रूपमा गर्दछ।
• हान्ग्वा र परम्परागत मिठाई विकास: परम्परागत हान्ग्वा सहित कोरियाली परम्परागत मिठाईहरूको उत्तराधिकार र आधुनिक पुनर्व्याख्या मार्फत विभिन्न उत्पादनहरू विकास गरिरहेको छ। विशेष गरी, स्वास्थ्यमा रुचि राख्ने उपभोक्ताहरूलाई लक्षित गरी कार्यक्षमता बढाएका टोक उत्पादनहरूको विकासमा पनि ध्यान केन्द्रित गरिरहेको छ।
• पेबेक र इबाजी खाना सम्बन्धी उत्पादनहरूको आपूर्ति: विवाह जस्ता विशेष अवसरहरूमा प्रयोग हुने पेबेक र इबाजी खानासँग सम्बन्धित टोक, हान्ग्वा जस्ता परम्परागत खाद्य पदार्थहरू प्रदान गर्दछ। परम्परागत विवाह संस्कृतिप्रतिको बुझाइको आधारमा सावधानीपूर्वक तयार पारिएका उत्पादनहरू प्रस्तुत गर्दछ।

उत्पादन

• परम्परागत टोक: यंगुइजियोङ इन्जोलमी, ओमेगी टोक, सुक ओजेङ्गी टोक लगायत ४० वर्षको परम्परागत स्वाद बोकेका विभिन्न परम्परागत टोक उत्पादन गर्दछ। १००% घरेलु सुक (मगवर्ट) र चामल प्रयोग गरी यसले चपाउन मिल्ने बनावटको गर्व गर्दछ।
• फ्युजन टोक: स्ट्रबेरी क्रिम चिज टोक, मकै क्रिम चिज टोक, लोटस क्रम्बल टोक, चिज कुकी टोक लगायत युवा पुस्ताको स्वादलाई लक्षित गरी अनौठो फ्युजन टोक उत्पादनहरू प्रस्तुत गर्दछ। टोक भित्र क्रिम राखेर यसले अद्वितीय स्वाद र बनावट प्रदान गर्दछ।
• फ्रोजन टोक: उपभोक्ताहरूले सजिलै भण्डारण गर्न र सुविधाजनक रूपमा उपभोग गर्न सकून् भनेर फ्रोजन टोक उत्पादनहरू मुख्य रूपमा उत्पादन गरिन्छ। फ्रोजन भण्डारण गर्दा यसको म्याद १ वर्षसम्म हुन्छ, र पग्लिएपछि पनि यसले चपाउन मिल्ने बनावट कायम राख्छ।

विशेष बिन्दु

• ४० वर्षको परम्परा र प्रविधि: यो सन् १९८७ देखि निरन्तर परम्परागत टोक उत्पादन प्रविधि र ज्ञानको आधारमा नवीन उत्पादनहरू विकास र उत्पादन गर्ने टोक विशेषज्ञ कम्पनी हो। यसले 'पर्सिमोन समावेश भएको सुकेको पर्सिमोन टोक', 'नुरुङ्जी (पोलेको भात) को सुगन्ध र बनावट भएको टोक' लगायत धेरै प्राविधिक पेटेन्टहरू प्राप्त गरेको छ।
• स्वच्छ उत्पादन सुविधा र गुणस्तर व्यवस्थापन: सबै उत्पादन प्रक्रियाहरूमा HACCP र ISO22000 प्रमाणित स्वच्छ सुविधामा सुरक्षित र भरपर्दो उत्पादनहरू उत्पादन गरिन्छ। टोकको मुख्य कच्चा पदार्थ चामलको गुणस्तर एकरूपताका लागि, ५० हेक्टर क्षेत्रफलमा करार खेती मार्फत नयाँ चामल मात्र प्रयोग गरी कच्चा पदार्थ आपूर्ति गरिन्छ।
• विश्व बजारमा प्रवेश र निर्यात क्षमता: संयुक्त राज्य अमेरिकाको पूर्वी H-Mart मा निर्यात सुरु गरेर पश्चिमी क्षेत्रसम्म विस्तार भएको छ, र क्यानडा, चीन, अष्ट्रेलिया लगायत कुल ४ देशहरूमा निर्यात गर्दै विश्वव्यापी कम्पनीको रूपमा विकास भइरहेको छ। फ्रोजन टोक प्रविधि मार्फत विदेशी वितरणको सहजता सुनिश्चित गरिएको छ।

भर्ती जानकारी

• मुख्य भर्ती पदहरू: मुख्यतया कार्यालय प्रशासक, कार्यालय सहायक, ब्रान्ड मार्केटर, वेब डिजाइनर, भान्छा सहायक, कुक जस्ता पदहरूमा भर्ती गरिएको छ।
• सुविधाहरू: राष्ट्रिय पेन्सन, रोजगार बीमा, औद्योगिक दुर्घटना बीमा, स्वास्थ्य बीमा, अवकाश पेन्सन जस्ता ४ प्रमुख बीमा प्रदान गरिन्छ, र हप्तामा ५ दिन काम, वार्षिक बिदा प्रणाली, शोक बिदा, श्रम दिवस बिदा लागू गरिन्छ। यसका अतिरिक्त, अवकाश भत्ता, पद भत्ता, चाडपर्व उपहार/चाडपर्व बोनस, कर्मचारी छुट, क्यान्टिन, स्वास्थ्य परीक्षण, दिउँसोको खाना सहयोग, कार्य पोशाक सहयोग जस्ता कल्याणकारी सुविधाहरू छन्।

💡 JobPloy को एक शब्द
(주)यंगुइजियोङ टोक उत्पादन क्षेत्रमा ४० वर्षभन्दा बढीको परम्परा भएको एउटा सानो तथा मझौला उद्यम हो, जसले परम्परागत टोक र फ्युजन टोक दुवै उत्पादन गर्दछ र सक्रिय रूपमा विदेशमा निर्यात पनि गर्दछ। स्वच्छ HACCP प्रमाणित सुविधामा काम गरिन्छ, र ४ प्रमुख बीमा, हप्तामा ५ दिन काम, क्यान्टिन जस्ता आधारभूत कल्याणकारी सुविधाहरू राम्रोसँग उपलब्ध छन्। टोक उत्पादन र निर्माण सम्बन्धी कार्यहरू बाहेक, कार्यालय, मार्केटिङ, वेब डिजाइन जस्ता विभिन्न क्षेत्रमा पनि भर्ती गरिन्छ, त्यसैले तपाईंले आफ्नो सीप र अनुभवसँग मिल्ने काम खोजेर आवेदन दिन सक्नुहुन्छ। यदि तपाईंसँग कोरियाली परम्परागत खानाको बारेमा बुझाइ र जोश छ भने, तपाईं अझ राम्रोसँग अनुकूलन हुन सक्नुहुनेछ।