(주)영의정 သည် ၁၉၈၇ ခုနှစ်မှစတင်ခဲ့သော တုတ်ကီထုတ်လုပ်ရေး အထူးပြုလုပ်ငန်းတစ်ခုဖြစ်ပြီး Gyeonggi-do, Bucheon မြို့တွင်တည်ရှိကာ CEO Kim Deok-sik မှ ဦးဆောင်လျက်ရှိပါသည်။ ဤကုမ္ပဏီသည် ရိုးရာတုတ်ကီ၊ ဖျူရှင်းတုတ်ကီနှင့် ဟန်ဂွာ (ရိုးရာကိုရီးယားမုန့်) အပါအဝင် အမျိုးမျိုးသော ထုတ်ကုန်များကို ထုတ်လုပ်ပြီး HACCP နှင့် ISO22000 အသိအမှတ်ပြုထားသော သန့်ရှင်းသောစက်ရုံများမှ အရည်အသွေးမြင့်ထုတ်ကုန်များကို ပြည်တွင်းပြည်ပသို့ ပံ့ပိုးပေးလျက်ရှိပါသည်။

"ကိုရီးယားရိုးရာအစားအစာများကို လူကြိုက်များစေရန် ဦးဆောင်နေသော (주)영의정 သည် ရှေးဟောင်းအရသာများကို ဆက်ခံထိန်းသိမ်းကာ လျင်မြန်စွာပြောင်းလဲနေသောခေတ်နှင့်အညီ အရည်အသွေးမြင့်ပြီး ထူးခြားသောထုတ်ကုန်များကို ထုတ်လုပ်ရန် အာရုံစိုက်လျက်ရှိပါသည်။ ၁၉၈၇ ခုနှစ်မှစတင်ခဲ့သော ရိုးရာအမွေအနှစ်နှင့် အတွေ့အကြုံများကိုအခြေခံ၍ ကောင်းမွန်သောကုန်ကြမ်းများနှင့် ခေတ်မီထုတ်လုပ်မှုစက်ရုံများမှတစ်ဆင့် တီထွင်ဖန်တီးမှုရှိသော ထုတ်ကုန်များကို တီထွင်ကာ ဖောက်သည်များနှင့် ဆက်သွယ်မှုဖြင့် တုတ်ကီကို လူငယ်များ လွယ်ကူစွာရရှိနိုင်သော အချိုပွဲအဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲပေးလျက်ရှိပါသည်။"

လုပ်ငန်းနယ်ပယ်

• တုတ်ကီထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့် ဖြန့်ဖြူးခြင်း: ၁၉၈၇ ခုနှစ်မှစတင်ခဲ့သော ရိုးရာတုတ်ကီထုတ်လုပ်မှုနည်းပညာနှင့် အတွေ့အကြုံများကိုအခြေခံ၍ အမျိုးမျိုးသော တုတ်ကီထုတ်ကုန်များကို ထုတ်လုပ်ပြီး ပြည်တွင်းပြည်ပသို့ ဖြန့်ဖြူးပါသည်။ ၎င်း၏တရားဝင်စျေးဝယ်몰နှင့် အဓိကအွန်လိုင်းစျေးကွက်များမှတစ်ဆင့် B2C ရောင်းချမှုများပြုလုပ်ပြီး ဖြန့်ဖြူးသူများနှင့် ပြည်ပဝယ်ယူသူများအား B2B ပံ့ပိုးမှုများကိုလည်း တက်ကြွစွာ ဆောင်ရွက်လျက်ရှိပါသည်။
• ဟန်ဂွာနှင့် ရိုးရာအချိုပွဲများ တီထွင်ထုတ်လုပ်ခြင်း: ရိုးရာဟန်ဂွာအပါအဝင် ကိုရီးယားရိုးရာအချိုပွဲများကို ဆက်ခံထိန်းသိမ်းကာ ခေတ်မီဆန်းသစ်မှုများဖြင့် အမျိုးမျိုးသောထုတ်ကုန်များကို တီထွင်လျက်ရှိပါသည်။ အထူးသဖြင့် ကျန်းမာရေးကို စိတ်ဝင်စားသော စားသုံးသူများကို ပစ်မှတ်ထား၍ လုပ်ဆောင်ချက်များကို မြှင့်တင်ထားသော တုတ်ကီထုတ်ကုန်များ တီထွင်ထုတ်လုပ်ရန်လည်း ကြိုးပမ်းလျက်ရှိပါသည်။
• ဖယ်ဘဲ (Pyebaek) နှင့် အီဘာဂျီ (Ibaji) အစားအစာဆိုင်ရာ ထုတ်ကုန်များ ပံ့ပိုးခြင်း: မင်္ဂလာပွဲကဲ့သို့သော အထူးနေ့ရက်များတွင် အသုံးပြုသည့် ဖယ်ဘဲ (Pyebaek) နှင့် အီဘာဂျီ (Ibaji) အစားအစာများနှင့် သက်ဆိုင်သော တုတ်ကီ၊ ဟန်ဂွာ (ရိုးရာကိုရီးယားမုန့်) ကဲ့သို့သော ရိုးရာအစားအစာများကို ပံ့ပိုးပေးပါသည်။ ရိုးရာမင်္ဂလာပွဲယဉ်ကျေးမှုကို နားလည်မှုအပေါ်အခြေခံ၍ ဂရုတစိုက်ထုတ်လုပ်ထားသော ထုတ်ကုန်များကို မိတ်ဆက်ပေးပါသည်။

ထုတ်ကုန်

• ရိုးရာတုတ်ကီ: Yeonguijeong Injeolmi, Omegi Tteok, Ssuk Ojaengi Tteok အပါအဝင် နှစ် ၄၀ ရိုးရာအရသာပါဝင်သော အမျိုးမျိုးသော ရိုးရာတုတ်ကီများကို ထုတ်လုပ်ပါသည်။ ၁၀၀% ပြည်တွင်းဖြစ် ဆူးပင်နှင့် ဆန်ကိုအသုံးပြု၍ စေးကပ်သောအရသာကို ပေးစွမ်းပါသည်။
• ဖျူရှင်းတုတ်ကီ: စတော်ဘယ်ရီခရင်မ်ချိစ်တုတ်ကီ၊ ပြောင်းဖူးခရင်မ်ချိစ်တုတ်ကီ၊ Lotus Crumble Tteok၊ ချိစ်ကွတ်ကီးတုတ်ကီ စသည်ဖြင့် လူငယ်မျိုးဆက်များ၏ အရသာကို ပစ်မှတ်ထားသော ထူးခြားသည့် ဖျူရှင်းတုတ်ကီထုတ်ကုန်များကို မိတ်ဆက်ပေးပါသည်။ တုတ်ကီအတွင်း ခရင်မ်ထည့်သွင်းခြင်းဖြင့် ထူးခြားသောအရသာနှင့် အသွင်အပြင်ကို ပေးစွမ်းပါသည်။
• အေးခဲတုတ်ကီ: စားသုံးသူများ အဆင်ပြေစွာ သိမ်းဆည်းနိုင်ပြီး လွယ်ကူစွာ စားသုံးနိုင်စေရန် အေးခဲတုတ်ကီထုတ်ကုန်များကို အဓိကထား ထုတ်လုပ်ပါသည်။ အေးခဲသိမ်းဆည်းပါက သက်တမ်း ၁ နှစ်အထိရှိပြီး အအေးခံပြီးနောက်တွင်လည်း စေးကပ်သောအရသာကို ထိန်းသိမ်းထားပါသည်။

အထူးအချက်

• နှစ် ၄၀ ရိုးရာအမွေအနှစ်နှင့် နည်းပညာ: ၎င်းသည် ၁၉၈၇ ခုနှစ်မှစတင်ခဲ့သော ရိုးရာတုတ်ကီထုတ်လုပ်မှုနည်းပညာနှင့် အတွေ့အကြုံများကိုအခြေခံ၍ ဆန်းသစ်သောထုတ်ကုန်များကို တီထွင်ထုတ်လုပ်သည့် တုတ်ကီအထူးပြုလုပ်ငန်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ 'Persimmon Tteok with Hongsi' နှင့် 'Tteok with Nurungji Scent and Texture' ကဲ့သို့သော နည်းပညာမူပိုင်ခွင့်များစွာကို ရရှိထားပါသည်။
• သန့်ရှင်းသော ထုတ်လုပ်မှုစက်ရုံများနှင့် အရည်အသွေးထိန်းချုပ်မှု: ထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်အားလုံးတွင် HACCP နှင့် ISO22000 အသိအမှတ်ပြုထားသော သန့်ရှင်းသောစက်ရုံများတွင် ဘေးကင်းပြီး ယုံကြည်စိတ်ချရသော ထုတ်ကုန်များကို ထုတ်လုပ်ပါသည်။ တုတ်ကီ၏ အဓိကကုန်ကြမ်းဖြစ်သော ဆန်အရည်အသွေးကို တစ်ပြေးညီဖြစ်စေရန်အတွက် ၅၀ ဟက်တာကျယ်ဝန်းသော စာချုပ်စိုက်ပျိုးမှုမှတစ်ဆင့် ဆန်အသစ်များကိုသာ အသုံးပြု၍ ကုန်ကြမ်းများကို ရယူပါသည်။
• ကမ္ဘာ့ဈေးကွက်သို့ တိုးချဲ့ဝင်ရောက်ခြင်းနှင့် ပို့ကုန်စွမ်းရည်: အမေရိကန်ပြည်ထောင်စု အရှေ့ပိုင်း H Mart သို့ စတင်တင်ပို့ခဲ့ပြီး အနောက်ပိုင်းဒေသများအထိ တိုးချဲ့ခဲ့ကာ ကနေဒါ၊ တရုတ်၊ ဩစတြေးလျ အပါအဝင် စုစုပေါင်း နိုင်ငံ ၄ နိုင်ငံသို့ တင်ပို့လျက်ရှိပြီး ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာလုပ်ငန်းအဖြစ် ကြီးထွားလာနေပါသည်။ အေးခဲတုတ်ကီနည်းပညာဖြင့် ပြည်ပဖြန့်ဖြူးရေး လွယ်ကူမှုကို ရရှိထားပါသည်။

အလုပ်ခန့်အပ်မှု အချက်အလက်

• အဓိက ခန့်အပ်သည့် ရာထူးများ: အဓိကအားဖြင့် ရုံးတာဝန်ခံ၊ ရုံးအကူ၊ အမှတ်တံဆိပ်စျေးကွက်ရှာဖွေသူ၊ ဝက်ဘ်ဒီဇိုင်နာ၊ မီးဖိုချောင်အကူ၊ စားဖိုမှူး စသည့် ရာထူးများကို ခန့်အပ်ခဲ့ပါသည်။
• အကျိုးခံစားခွင့်: အမျိုးသားပင်စင်၊ အလုပ်အကိုင်အာမခံ၊ လုပ်ငန်းခွင်ထိခိုက်မှုအာမခံ၊ ကျန်းမာရေးအာမခံ၊ အငြိမ်းစားပင်စင် စသည့် အာမခံ ၄ မျိုးကို ပံ့ပိုးပေးပြီး တစ်ပတ် ၅ ရက်စနစ်၊ နှစ်စဉ်ခွင့်စနစ်၊ အထူးခွင့်၊ အလုပ်သမားနေ့ပိတ်ရက်တို့ကို ကျင့်သုံးပါသည်။ ထို့အပြင် အလုပ်မှနုတ်ထွက်ကြေး၊ ရာထူးစရိတ်၊ ပွဲတော်လက်ဆောင်/ပွဲတော်ဆုကြေး၊ ဝန်ထမ်းလျှော့စျေး၊ ဝန်ထမ်းစားရိပ်သာ၊ ကျန်းမာရေးစစ်ဆေးခြင်း၊ နေ့လည်စာထောက်ပံ့ခြင်း၊ အလုပ်ဝတ်စုံထောက်ပံ့ခြင်း စသည့် အကျိုးခံစားခွင့်များလည်း ရှိပါသည်။

💡 JobPloy ၏ စကားတစ်ခွန်း
(주)영의정 သည် တုတ်ကီထုတ်လုပ်ရေးနယ်ပယ်တွင် နှစ် ၄၀ ကျော် ရိုးရာအမွေအနှစ်ရှိသော အသေးစားနှင့်အလတ်စားလုပ်ငန်းတစ်ခုဖြစ်ပြီး ရိုးရာတုတ်ကီနှင့် ဖျူရှင်းတုတ်ကီ နှစ်မျိုးလုံးကို ထုတ်လုပ်ကာ ပြည်ပသို့လည်း တက်ကြွစွာ တင်ပို့လျက်ရှိပါသည်။ သန့်ရှင်းသော HACCP အသိအမှတ်ပြုစက်ရုံများတွင် အလုပ်လုပ်ရပြီး အခြေခံအကျိုးခံစားခွင့်များဖြစ်သည့် အာမခံ ၄ မျိုး၊ တစ်ပတ် ၅ ရက်အလုပ်လုပ်ခြင်း၊ ဝန်ထမ်းစားရိပ်သာ စသည်တို့ ကောင်းမွန်စွာ ပါဝင်ပါသည်။ တုတ်ကီထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့် သက်ဆိုင်သော အလုပ်များအပြင် ရုံးလုပ်ငန်း၊ စျေးကွက်ရှာဖွေရေး၊ ဝက်ဘ်ဒီဇိုင်း စသည်ဖြင့် အမျိုးမျိုးသောနယ်ပယ်များတွင်လည်း ခန့်အပ်မှုများ ပြုလုပ်နေသောကြောင့် မိမိ၏ကျွမ်းကျင်မှုနှင့် အတွေ့အကြုံနှင့် ကိုက်ညီသော အလုပ်ကို ရှာဖွေလျှောက်ထားနိုင်ပါသည်။ ကိုရီးယားရိုးရာအစားအစာများကို နားလည်မှုနှင့် စိတ်အားထက်သန်မှုရှိပါက ပိုမိုကောင်းမွန်စွာ လိုက်လျောညီထွေဖြစ်နိုင်မည်ဖြစ်သည်။