(주)보성일억조코리아 (Boseong Il-eok-jo Korea Co., Ltd.) किम ह्युन्सिकको नेतृत्वमा रहेको किम्ची उत्पादक कम्पनी हो, जुन चुङबुक, उङ्सङ-गुनमा अवस्थित छ। यो कम्पनी २००० मा एक व्यापार कम्पनीको रूपमा सुरु भयो र २००४ मा किम्ची उत्पादन प्लान्ट स्थापना गर्‍यो। यसले HACCP, FDA, FSSC, ISO जस्ता विभिन्न प्रमाणपत्रहरू मार्फत सुरक्षित र स्वादिष्ट किम्ची उत्पादन गर्दछ। कम्पनीले संयुक्त राज्य अमेरिका, जापान, बेलायत लगायत २० भन्दा बढी देशहरूमा किम्ची निर्यात गरी विश्वव्यापी बजारमा कोरियाली स्वाद फैलाउँदैछ।

"㈜보성일억조코리아 (Boseong Il-eok-jo Korea Co., Ltd.) उपभोक्ताहरूको स्वास्थ्य र खुशीको लागि स्वस्थ र स्वादिष्ट किम्ची मात्र उत्पादन गर्ने एक विशेष खाद्य उत्पादक कम्पनी हो। यसमा कच्चा माल चयन प्रक्रियादेखि ढुवानीसम्म व्यवस्थित प्रणाली छ, र यसले HACCP, FDA, FSSC, ISO जस्ता कडा गुणस्तर प्रमाणपत्रहरू प्राप्त गरी सुरक्षित खाना उत्पादन गर्न प्रतिबद्ध छ। २००५ मा स्थापना भएदेखि, यसले १००% घरेलु कच्चा माल प्रयोग गरी प्रिमियम किम्ची उत्पादन गर्दै विश्वभरका ग्राहकहरूलाई कोरियाली स्वाद पुर्‍याउँदैछ, र चुङचेओङबुक-डोको 'अजोडा मोत्नानी किम्ची' परियोजनाको मुख्य उत्पादकको रूपमा पनि भाग लिइरहेको छ।"

व्यवसाय क्षेत्र

• किम्ची उत्पादन र वितरण: यसले बाछू किम्ची, काक्दुगी, चोङगाक किम्ची जस्ता विभिन्न परम्परागत किम्चीहरू, साथै क्यान्ड किम्ची र साइड डिशहरू उत्पादन गरी घरेलु र विदेशी बजारहरूमा वितरण गर्दछ। यसले सफा र समान गुणस्तरका उत्पादनहरू सुनिश्चित गर्न आधुनिक स्वचालित उपकरण र व्यवस्थित उत्पादन व्यवस्थापन प्रणाली सञ्चालन गर्दछ।
• ग्लोबल किम्ची निर्यात: यसले संयुक्त राज्य अमेरिका, जापान, बेलायत, ईयू, मङ्गोलिया, अष्ट्रेलिया लगायत २० भन्दा बढी देशहरूमा किम्ची निर्यात गरी कोरियाली परम्परागत खानाको विश्वव्यापीकरणमा योगदान पुर्‍याउँछ। विशेष गरी, लामो समयसम्म भण्डारण गर्न सकिने क्यान्ड किम्ची विदेशी पर्यटक र विदेशीहरूमाझ लोकप्रिय छ।
• फेर्मेन्टेड सी फुड र साइड डिश उत्पादन: किम्ची बाहेक, यसले विभिन्न प्रकारका फेर्मेन्टेड सी फुड र साइड डिशहरू उत्पादन र बिक्री गरी उपभोक्ताहरूको खानालाई समृद्ध बनाउँछ।

उत्पादन

• विभिन्न प्रकारका किम्ची: यसले बाछू किम्ची, चोङगाक किम्ची, काक्दुगी, बेक् किम्ची, ओई किम्ची, पा किम्ची, गात किम्ची, गोटजियोरी, नाबाक किम्ची जस्ता परम्परागत कोरियाली किम्चीहरू उत्पादन गर्दछ। यसले छनोट गरिएको कच्चा माल र आफ्नै मसला प्रयोग गरी मौलिक स्वाद कायम राख्छ।
• क्यान्ड किम्ची (मिगाचान): यसले कोठाको तापक्रममा भण्डारण गर्न सकिने र लामो शेल्फ लाइफ भएको क्यान्ड किम्ची (मिगाचान स्लाइस किम्ची, अल-पर्पस किम्ची, फ्राइड किम्ची) उत्पादनमा जोड दिन्छ। यो विदेशी निर्यात र ड्युटी-फ्री पसलहरूमा आपूर्ति गर्न सजिलो छ, र पर्यटक र विदेशीहरूमाझ धेरै लोकप्रिय छ।

विशेष बिन्दु

• ग्लोबल स्तरको गुणस्तर प्रमाणीकरण: यसले HACCP, अमेरिकी खाद्य तथा औषधि प्रशासन (FDA) स्वीकृति, FSSC, ISO22000 जस्ता घरेलु र अन्तर्राष्ट्रिय कडा गुणस्तर र स्वच्छता प्रमाणपत्रहरू प्राप्त गरेको छ, जसले उत्पादनको सुरक्षा र विश्वसनीयता सुनिश्चित गर्दछ।
• निर्यात प्रतिस्पर्धा र बजार विस्तार: यसले संयुक्त राज्य अमेरिका, जापान, बेलायत लगायत २० भन्दा बढी देशहरूमा किम्ची निर्यात गरी विश्वव्यापी बजारमा आफ्नो प्रतिस्पर्धात्मकता प्रमाणित गरेको छ। यसले ड्युटी-फ्री पसलहरूमा पनि आपूर्ति गरी वितरण च्यानलहरू विविधीकरण गरिरहेको छ।
• नवीन उत्पादन विकास र सह-अस्तित्व प्रयास: यसले क्यान्ड किम्ची जस्ता भण्डारण र सुविधा बढाउने उत्पादनहरू विकास गरी बजारको माग पूरा गर्दछ। यसले चुङचेओङबुक-डोको 'अजोडा मोत्नानी किम्ची' (Unfortunate Kimchi) परियोजनामा ​​सहभागी भई स्थानीय किसानहरूसँग सह-अस्तित्व खोज्छ।

भर्ती जानकारी

• मुख्य भर्ती पदहरू: खाद्य उत्पादन कर्मचारी, गुणस्तर नियन्त्रण कर्मचारी, घरेलु र विदेशी बिक्री र रसद सम्बन्धी पदहरू

💡 JobPloy को एक शब्द
(주)보성일억조코리아 (Boseong Il-eok-jo Korea Co., Ltd.) एक साना र मझौला कम्पनी हो जसले किम्ची उत्पादन गरी स्वदेश र विदेशमा निर्यात गर्दछ। खाद्य उत्पादन उद्योगको विशेषताको रूपमा, यसले स्वच्छता र सुरक्षालाई महत्त्व दिन्छ र HACCP जस्ता विभिन्न प्रमाणपत्रहरू मार्फत गुणस्तर व्यवस्थापनमा ध्यान केन्द्रित गर्दछ। यसमा मुख्यतया खाद्य उत्पादन, प्याकेजिङ, र गुणस्तर निरीक्षण जस्ता कामहरू समावेश हुन सक्छन्, र निर्यातको ठूलो हिस्सा भएकोले विश्वव्यापी बजारको समझ उपयोगी हुन सक्छ। यसमा इमानदारी र सावधानी आवश्यक पर्ने धेरै पदहरू हुने अपेक्षा गरिएको छ।