စိုက်ပျိုးရေးကုမ္ပဏီ法人 Singram Co., Ltd. သည် ၁၉၇၆ ခုနှစ်တွင် စတင်တည်ထောင်ခဲ့ပြီးနောက် နှစ် ၅၀ ကျော်ကြာ အချဉ်ဖောက်ထားသော အစားအစာနယ်ပယ်တွင် ဆန်းသစ်တီထွင်မှုများကို ဦးဆောင်ခဲ့သည့် ကိုရီးယား၏ ထိပ်တန်း အစားအစာ အထူးပြုကုမ္ပဏီတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် Gyeongsangbuk-do, Mungyeong တွင် ရုံးချုပ်တည်ရှိပြီး Nakdong မြစ်အထက်ပိုင်းနှင့် Sobaek တောင်တန်းတစ်လျှောက်ရှိ သန့်ရှင်းသော စိုက်ပျိုးရေးထုတ်ကုန်များကို စာချုပ်ဖြင့် စိုက်ပျိုးကာ Danmuji, Ssammu, Jangajji ကဲ့သို့သော အရည်အသွေးမြင့် အချဉ်ဖောက်ထားသော အစားအစာများနှင့် ပရီမီယံ ဘေးထွက်ဟင်းလျာများကို ထုတ်လုပ်လျက်ရှိသည်။

"စိုက်ပျိုးရေးကုမ္ပဏီ法人 Singram Co., Ltd. သည် ၁၉၇၆ ခုနှစ်တွင် စတင်တည်ထောင်ခဲ့ပြီးနောက် နှစ် ၅၀ ကျော်ကြာ အချဉ်ဖောက်ထားသော အစားအစာနယ်ပယ်တွင် ဆန်းသစ်တီထွင်မှုများကို ဦးဆောင်ခဲ့သည့် ကိုရီးယား၏ ထိပ်တန်း အစားအစာ အထူးပြုကုမ္ပဏီတစ်ခုဖြစ်သည်။ Nakdong မြစ်အထက်ပိုင်းနှင့် Sobaek တောင်တန်းတစ်လျှောက်ရှိ သန့်ရှင်းသော စိုက်ပျိုးရေးထုတ်ကုန်များကို စာချုပ်ဖြင့် စိုက်ပျိုးကာ အကောင်းဆုံးအရည်အသွေးရှိ ကုန်ကြမ်းများကို ရရှိစေပြီး HACCP အသိအမှတ်ပြု စက်ရုံများတွင် ဘေးကင်းပြီး တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းသော ထုတ်ကုန်များကို ထုတ်လုပ်သည်။ ကိုယ်ပိုင် အစားအစာဘေးကင်းရေးခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာရေးဓာတ်ခွဲခန်းနှင့် ကုမ္ပဏီတွင်း သုတေသနဌာနမှတစ်ဆင့် တင်းကျပ်သော အရည်အသွေးထိန်းချုပ်မှုကို ကျင့်သုံးပြီး ထုတ်လုပ်ရာနေရာမှ စားပွဲပေါ်သို့ ရိုးသားသော အစားအစာများကို ပေးပို့သည့် ဘက်စုံအစားအစာကုမ္ပဏီအဖြစ် ၎င်း၏ ရပ်တည်မှုကို ခိုင်မာစေပါသည်။"

လုပ်ငန်းနယ်ပယ်

• ဒေသခံတောင်သူများနှင့် ပူးပေါင်းဆောင်ရွက်သည့် ကုန်ကြမ်းစာချုပ်ဖြင့် စိုက်ပျိုးရေးလုပ်ငန်း: Mungyeong အပါအဝင် အနီးနားရှိ သန့်ရှင်းသော ဒေသခံတောင်သူများနှင့် စာချုပ်ဖြင့် စိုက်ပျိုးခြင်းမှတစ်ဆင့် မုန်လာဥ၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ ဂေါ်ဖီထုပ် စသည်ဖြင့် အဓိကကုန်ကြမ်းများကို တည်ငြိမ်စွာ ရရှိစေသည်။ ၎င်းမှတစ်ဆင့် တောင်သူများသည် တည်ငြိမ်သော ဈေးကွက်ကို ရရှိစေပြီး ကုမ္ပဏီသည် ကုန်ကြမ်းများ၏ မျိုးစေ့ချခြင်းမှ ရိတ်သိမ်းခြင်းအထိ လုပ်ငန်းစဉ်တစ်ခုလုံးကို စောင့်ကြည့်ကာ အကောင်းဆုံးအရည်အသွေးကို ထိန်းသိမ်းထားသည်။
• အချဉ်ဖောက်ထားသော အစားအစာများနှင့် ပရီမီယံ ဘေးထွက်ဟင်းလျာများ ထုတ်လုပ်ခြင်း: Danmuji, Ssammu, Jangajji ကဲ့သို့သော အရည်အသွေးမြင့် အချဉ်ဖောက်ထားသော အစားအစာများနှင့် ပရီမီယံ ဘေးထွက်ဟင်းလျာများကို ထုတ်လုပ်ပြီး လုပ်ငန်းနယ်ပယ်တွင် ပထမဆုံးအဖြစ် ထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းစဉ် HACCP အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်ကို ရရှိထားသော စက်ရုံများတွင် တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းစွာ ပြုပြင်ထုတ်လုပ်သည်။
• အစားအစာလုပ်ငန်းကြီးများအတွက် OEM နှင့် ဖြန့်ဖြူးခြင်း: ထူးချွန်သော အရည်အသွေး၊ ထုတ်ကုန်ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုနှင့် စက်ရုံရင်းနှီးမြှုပ်နှံမှုများကို အခြေခံ၍ အစားအစာလုပ်ငန်းကြီးများ၏ OEM ထုတ်ကုန်ထုတ်လုပ်မှုတွင် ပါဝင်လျက်ရှိသည်။ ထို့အပြင် အကြီးစား ဖြန့်ဖြူးရေးလုပ်ငန်းများနှင့် ဖရန်ချိုက်စ်များသို့ ထုတ်ကုန်များကို ပံ့ပိုးပေးကာ ကျယ်ပြန့်သော ဖြန့်ဖြူးရေးကွန်ရက်ကို ရရှိထားသည်။

ထုတ်ကုန်

• ဒန်မူဂျီအမျိုးအစားများ: Nakdong မြစ်အထက်ပိုင်းမှ သန့်ရှင်းသော မုန်လာဥကို အဓိကကုန်ကြမ်းအဖြစ် အသုံးပြုကာ Singram ၏ နှစ် ၅၀ အတွေ့အကြုံဖြင့် ပြုပြင်ထားသော ထိပ်တန်းထုတ်ကုန်အမျိုးအစားဖြစ်သည်။ ကြွပ်ရွသော အသွင်အပြင်နှင့် သန့်ရှင်းသော အရသာသည် ၎င်း၏ထူးခြားချက်ဖြစ်ပြီး Gimbap အတွက်၊ လှီးဖြတ်ထားသော Danmuji၊ အလုံးလိုက် Danmuji စသည်ဖြင့် အသုံးပြုမှုအလိုက် အမျိုးမျိုးသော အရွယ်အစားများဖြင့် ရရှိနိုင်သည်။
• ဆမ်မူအမျိုးအစားများ: ချဉ်သောအရသာ၊ ဝါဆာဘီအရသာ စသည်ဖြင့် အမျိုးမျိုးသော Ssammu ထုတ်ကုန်များကို ထုတ်လုပ်သည်။ လတ်ဆတ်သောအရသာနှင့် ကြွပ်ရွသော အသွင်အပြင်ကို ပိုင်ဆိုင်ပြီး အကြီးစား စားသောက်ဆိုင်လုပ်ငန်းများနှင့် အထွေထွေ လက်လီဈေးကွက်တွင် မြင့်မားသော နှစ်သက်မှုကို ရရှိသည်။
• ဘေးထွက်ဟင်းလျာများနှင့် ဂျန်ဂါဂျီ: မုန်လာဥခြောက်၊ ပဲနက်ပြုတ်၊ ကြာစွယ်ပြုတ်၊ ဂေါ်ဖီထုပ်ပြုတ်၊ ပဲငံပြာရည်ကြက်သွန်ဖြူ၊ နံ့သာမျိုးရွက်၊ အခွံနွှာထားသော ကြက်သွန်ဖြူ စသည်ဖြင့် အမျိုးမျိုးသော ပရီမီယံ ဘေးထွက်ဟင်းလျာများနှင့် ဂျန်ဂါဂျီများကို ပေးဆောင်သည်။ တစ်ဦးတည်းနေအိမ်များနှင့် စခန်းချခြင်းယဉ်ကျေးမှုနှင့် ကိုက်ညီစေရန် အသေးစား ပမာဏရှိ လေဟာနယ်ထုပ်ပိုးထားသော ထုတ်ကုန်များကိုလည်း ထုတ်လုပ်လျက်ရှိသည်။

အထူးအချက်

• နှစ် ၅၀ ကျော် အချဉ်ဖောက်ထားသော အစားအစာ ကျွမ်းကျင်မှုနှင့် နည်းပညာ: ၁၉၇၆ ခုနှစ်တွင် စတင်တည်ထောင်ခဲ့ပြီးနောက် နှစ် ၅၀ ကျော်ကြာ အချဉ်ဖောက်ထားသော အစားအစာနယ်ပယ်တွင် ဆန်းသစ်တီထွင်မှုများကို ဦးဆောင်ခဲ့သည့် ရှည်လျားသော လုပ်ငန်းအတွေ့အကြုံနှင့် နည်းပညာဗဟုသုတများ ပိုင်ဆိုင်ထားပါသည်။ ၎င်း၏ ကိုယ်ပိုင် အဓိကနည်းပညာများကို အခြေခံ၍ သက်ဆိုင်ရာနယ်ပယ်တွင် ထူးခြားသော ယှဉ်ပြိုင်နိုင်စွမ်းကို ရရှိထားပါသည်။
• တင်းကျပ်သော အရည်အသွေးထိန်းချုပ်မှုနှင့် တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းမှုစနစ်: လုပ်ငန်းနယ်ပယ်တွင် ပထမဆုံးအဖြစ် ထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းစဉ် HACCP အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်ကို ရရှိထားပြီး ကိုယ်ပိုင် အစားအစာဘေးကင်းရေးခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာရေးဓာတ်ခွဲခန်းနှင့် ကုမ္ပဏီတွင်း သုတေသနဌာနကို လည်ပတ်လျက်ရှိသည်။ ဤအရာများမှတစ်ဆင့် တင်းကျပ်သော အရည်အသွေးထိန်းချုပ်မှုကို ကျင့်သုံးပြီး ISO စနစ်ကို တည်ဆောက်ကာ အရည်အသွေးဘေးကင်းမှုကို အာမခံထားပါသည်။
• သန့်ရှင်းသော ကုန်ကြမ်းများကို စာချုပ်ဖြင့် စိုက်ပျိုးခြင်းနှင့် ဒေသတွင်း ပူးပေါင်းဆောင်ရွက်ခြင်း: Nakdong မြစ်အထက်ပိုင်းနှင့် Sobaek တောင်တန်းတစ်လျှောက်ရှိ သန့်ရှင်းသော စိုက်ပျိုးရေးထုတ်ကုန်များကို ဒေသခံတောင်သူများနှင့် စာချုပ်ဖြင့် စိုက်ပျိုးကာ အရည်အသွေးမြင့် ကုန်ကြမ်းများကို တည်ငြိမ်စွာ ရရှိစေသည်။ ၎င်းသည် တောင်သူများအတွက် တည်ငြိမ်သော ဈေးကွက်ရရှိစေရန်နှင့် ကုမ္ပဏီ၏ ကုန်ကြမ်းအရည်အသွေး ထိန်းသိမ်းမှုနှင့် သယ်ယူပို့ဆောင်ရေးစရိတ် လျှော့ချရာတွင် အထောက်အကူပြုပါသည်။

အလုပ်ခန့်အပ်မှု အချက်အလက်

• အဓိက ခန့်အပ်သည့် ရာထူးများ: အဓိကအားဖြင့် အစားအစာနယ်ပယ်ရှိ ရိုးရှင်းသော အလုပ်သမားများ (ထုတ်ကုန်ထုပ်ပိုးပစ္စည်းများ ပံ့ပိုးခြင်းနှင့် အရသာရောစပ်ခြင်း)၊ ထုတ်လုပ်မှုဌာန မန်နေဂျာများ၊ ပစ္စည်းဝယ်ယူမှု မန်နေဂျာများ၊ အစားအစာကုန်ကြမ်း စီမံခန့်ခွဲရေးဝန်ထမ်းများ၊ အရည်အသွေးထိန်းချုပ်ရေး မန်နေဂျာများ စသည်တို့ကို ခန့်အပ်သည်။
• အကျိုးခံစားခွင့်: ဝန်ထမ်းပို့ဆောင်ရေးဘတ်စ်ကား၊ ကလေးများအတွက် ပညာသင်စရိတ်ထောက်ပံ့မှု စသည်ဖြင့် အကျိုးခံစားခွင့်များကို ပေးအပ်သည်။

💡 JobPloy ၏ စကားတစ်ခွန်း
စိုက်ပျိုးရေးကုမ္ပဏီ法人 Singram Co., Ltd. သည် အချဉ်ဖောက်ထားသော အစားအစာများကို ထုတ်လုပ်သည့် ကုမ္ပဏီဖြစ်သောကြောင့် အစားအစာထုတ်လုပ်မှုနှင့် ထုပ်ပိုးမှုဆိုင်ရာ အလုပ်အကိုင်များ ပိုမိုများပြားမည်ဟု ခန့်မှန်းရသည်။ တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းမှုနှင့် ဘေးကင်းမှုကို အလေးထားသည့် HACCP အသိအမှတ်ပြု စက်ရုံများတွင် လုပ်ကိုင်ရမည်ဖြစ်သောကြောင့် သန့်ရှင်းမှုထိန်းသိမ်းခြင်းနှင့် အစားအစာဘေးကင်းရေးစည်းမျဉ်းများကို လိုက်နာခြင်းသည် အရေးကြီးသည်။ ထုတ်လုပ်မှုလိုင်းတွင် ထပ်ခါတလဲလဲ လုပ်ငန်းများကို လုပ်ဆောင်ရနိုင်သောကြောင့် အသေးစိတ်ကျခြင်းနှင့် ကြိုးစားအားထုတ်မှု လိုအပ်သည်။ ဝန်ထမ်းပို့ဆောင်ရေးဘတ်စ်ကားနှင့် ကလေးများအတွက် ပညာသင်စရိတ်ထောက်ပံ့မှုကဲ့သို့သော အကျိုးခံစားခွင့်များကို ပေးအပ်နိုင်သည်။