ပတ်ယောင်းဆူ ဆွန်ဂျာဂျန် ဂျမ်ပုန်သည် Gyeongnam, Changwon-si, Jinhae-gu, Sosaro 5beon-gil 14 တွင်တည်ရှိသော တရုတ်စားသောက်ဆိုင်ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် လက်ဖြင့်လုပ်သော ခေါက်ဆွဲအထူးပြုဆိုင်ဖြစ်ပြီး Jajangmyeon နှင့် ပင်လယ်စာ Jjamppong ကဲ့သို့သော တရုတ်အစားအစာမျိုးစုံကို ပေးဆောင်ကာ ဒေသခံများကြားတွင် နာမည်ကြီးစားသောက်ဆိုင်အဖြစ် လူသိများသည်။

လုပ်ငန်းနယ်ပယ်

• တရုတ်စားသောက်ဆိုင်လုပ်ငန်း: ပတ်ယောင်းဆူ ဆွန်ဂျာဂျန် ဂျမ်ပုန်သည် Jajangmyeon, Jjamppong, Tangsuyuk ကဲ့သို့သော ကိုရီးယားလူမျိုးများ နှစ်သက်သည့် တရုတ်ဟင်းလျာမျိုးစုံကို အထူးပြု ပေးဆောင်သော စားသောက်ဆိုင်ဖြစ်သည်။ အထူးသဖြင့် လက်ဖြင့် ကိုယ်တိုင်ပြုလုပ်သော ခေါက်ဆွဲကို အသုံးပြု၍ ခေါက်ဆွဲဟင်းလျာများ၏ အရသာနှင့် အသွင်အပြင်ကို ကွဲပြားစေပါသည်။

ထုတ်ကုန်

• လက်ဖြင့်လုပ်သော Jajangmyeon: လက်ဖြင့် ကိုယ်တိုင်ပြုလုပ်ထားသော ပျော့ပျောင်းပြီး တင်းရင်းသော ခေါက်ဆွဲသားသည် ဤ Jajangmyeon ၏ ထူးခြားချက်ဖြစ်သည်။ နက်ရှိုင်းသော အရသာရှိသည့် Jajang ဆော့စ်နှင့် ပေါင်းစပ်ထားသောကြောင့် ဖောက်သည်များစွာ နှစ်သက်သော အဓိကမီနူးတစ်ခုဖြစ်သည်။
• လက်ဖြင့်လုပ်သော ပင်လယ်စာ Jjamppong: လတ်ဆတ်သော ပင်လယ်စာများ ကြွယ်ဝစွာပါဝင်သည့် စပ်ပြီး အေးမြသော ဟင်းရည်ရှိသော Jjamppong ဖြစ်သည်။ လက်ဖြင့်လုပ်သော ခေါက်ဆွဲ၏ ပျော့ပျောင်းမှုနှင့် ပင်လယ်စာ၏ အရသာတို့ ပေါင်းစပ်ထားသောကြောင့် လူကြိုက်များပါသည်။
• ခါးသား Tangsuyuk: ပြည်တွင်းဖြစ် ခါးသားဖြင့် ကြော်ထားသော ကြွပ်ရွပြီး နူးညံ့သော Tangsuyuk ဖြစ်သည်။ Jajangmyeon နှင့် Jjamppong တို့နှင့်အတူ စားသုံးရန် ကောင်းမွန်သော တရုတ်အစားအစာ၏ အဓိကဟင်းလျာတစ်ခုဖြစ်သည်။

အထူးအချက်

• လက်ဖြင့်လုပ်သော ခေါက်ဆွဲ အထူးပြုဆိုင်: စက်ဖြင့်မဟုတ်ဘဲ လက်ဖြင့် ခေါက်ဆွဲကို ကိုယ်တိုင်ပြုလုပ်သည့် နည်းလမ်းကို အသုံးပြု၍ ပျော့ပျောင်းပြီး ကြမ်းတမ်းသော်လည်း နက်ရှိုင်းသော အရသာရှိသော ခေါက်ဆွဲဟင်းလျာများကို ပေးဆောင်ပါသည်။ ၎င်းသည် ပတ်ယောင်းဆူ ဆွန်ဂျာဂျန် ဂျမ်ပုန်၏ ထူးခြားသော အားသာချက်ဖြစ်သည်။
• မိသားစု လာရောက်လည်ပတ်ရန် သင့်လျော်သော ကျယ်ဝန်းသည့်နေရာ: တရုတ်စားသောက်ဆိုင်သည် ကြီးမားပြီး စားပွဲခုံများစွာရှိသောကြောင့် မိသားစုများ အေးအေးဆေးဆေး စားသောက်ရန် ကောင်းမွန်သော ပတ်ဝန်းကျင်ကို ပေးပါသည်။ ဆိုင်ရှေ့ရှိ ကွင်းပြင်တွင် ကားအစီး ၂၀ ခန့် ရပ်နားနိုင်သောကြောင့် သွားလာရလွယ်ကူပါသည်။
• ရုပ်သံထုတ်လွှင့်မှုတွင် ပါဝင်ခြင်းနှင့် ဒေသတွင်း နာမည်ကြီးစားသောက်ဆိုင်အဖြစ် အသိအမှတ်ပြုခံရခြင်း: KBS 2TV Saengsaeng Jeongbotong ကဲ့သို့သော ရုပ်သံအစီအစဉ်များတွင် ဖော်ပြခံရပြီး နာမည်ကြီးစားသောက်ဆိုင်အဖြစ် အသိအမှတ်ပြုခံရကာ ဒေသခံများကြားတွင် လက်ဖြင့်လုပ်သော Jajangmyeon နှင့် Jjamppong နာမည်ကြီးစားသောက်ဆိုင်အဖြစ် အဆက်မပြတ် ဖော်ပြခံနေရပါသည်။

💡 JobPloy ၏ စကားတစ်ခွန်း
ပတ်ယောင်းဆူ ဆွန်ဂျာဂျန် ဂျမ်ပုန်သည် လက်ဖြင့်လုပ်သော ခေါက်ဆွဲကို အထူးပြုသည့် အသေးစား တရုတ်စားသောက်ဆိုင်ဖြစ်သည်။ နိုင်ငံခြားသား အလုပ်သမားများသည် အများအားဖြင့် မီးဖိုချောင်အကူ၊ စားသောက်ခန်းဝန်ဆောင်မှု သို့မဟုတ် ခေါက်ဆွဲပြုလုပ်မှုအကူ ကဲ့သို့သော အလုပ်များကို လုပ်ဆောင်နိုင်သည်။ လက်ဖြင့် ခေါက်ဆွဲလုပ်ငန်းသည် ကျွမ်းကျင်မှုနှင့် ကိုယ်ကာယကြံ့ခိုင်မှု လိုအပ်နိုင်ပြီး ဖောက်သည်များနှင့် ဆက်ဆံရာတွင် အခြေခံ ကိုရီးယားဘာသာစကား ပြောဆိုနိုင်စွမ်းသည် အရေးကြီးပါသည်။ မိသားစုဆန်သော ပတ်ဝန်းကျင်တွင် အလုပ်လုပ်ရင်း ကိုရီးယားတရုတ်အစားအစာ ယဉ်ကျေးမှုကို တွေ့ကြုံခံစားနိုင်မည့် အခွင့်အရေးတစ်ခု ဖြစ်ပါလိမ့်မည်။