Пак Ён Сү Сон Жжажан Жжампонг нь Кённам аймгийн Чанвон хотын Жинхэ дүүргийн Сосаро 5-р гудамж 14-т байрлах Хятад хоолны ресторан юм. Гар аргаар хийсэн гоймонгийн мэргэжлийн ресторан бөгөөд жжажанмён, далайн гаралтай жжампонг зэрэг олон төрлийн Хятад хоолны цэс санал болгодог бөгөөд орон нутгийн оршин суугчдын дунд амтат хоолны газар гэдгээрээ алдартай.

Бизнесийн чиглэл

• Хятад хоолны ресторан: Пак Ён Сү Сон Жжажан Жжампонг нь жжажанмён, жжампонг, тансүюк зэрэг Солонгосчуудын дуртай олон төрлийн Хятад хоолыг мэргэжлийн түвшинд санал болгодог ресторан юм. Ялангуяа гараар шууд татсан гоймон ашиглан гоймонтой хоолны амт, бүтэцийг ялгаатай болгодог.

Бүтээгдэхүүн

• Гар аргаар хийсэн жжажанмён: Гараар шууд татсан уян хатан, чанга гоймонтой жжажанмён юм. Гүн амттай жжажан соустай хоршиж, олон үйлчлүүлэгчдийн хайрыг татсан гол цэс юм.
• Гар аргаар хийсэн далайн гаралтай жжампонг: Шинэхэн далайн гаралтай бүтээгдэхүүнээр баялаг, халуун ногоотой, сэрүүн шөлтэй жжампонг юм. Гар аргаар хийсэн гоймонгийн уян хатан байдал болон далайн гаралтай бүтээгдэхүүний амт нь хоршиж, их алдартай.
• Үхрийн нурууны махтай тансүюк: Дотоодын үхрийн нурууны махаар шарсан, амттай, зөөлөн тансүюк юм. Жжажанмён, жжампонг-той хамт идэхэд тохиромжтой Хятад хоолны гол төрлийн нэг юм.

Онцлох зүйл

• Гар аргаар хийсэн гоймонгийн мэргэжлийн ресторан: Машинаар бус гараар шууд гоймон татдаг аргыг баримталж, уян хатан, бүдүүн боловч гүн амттай гоймонтой хоол санал болгодог. Энэ нь Пак Ён Сү Сон Жжажан Жжампонг-ийн өвөрмөц давуу тал юм.
• Гэр бүлээрээ зочлоход тохиромжтой өргөн зай: Хятад рестораны хэмжээ том, ширээний суудал ихтэй тул гэр бүлээрээ ирсэн үйлчлүүлэгчид тайван хооллоход тохиромжтой уур амьсгалыг бүрдүүлдэг. Дэлгүүрийн урд талын ил талбайд ойролцоогоор 20 машин зогсоолтой тул хүртээмж сайтай.
• Телевизийн нэвтрүүлэгт оролцсон болон орон нутгийн амтат хоолны газар гэж хүлээн зөвшөөрөгдсөн: KBS 2TV-ийн Сэнсэн Жонботонг зэрэг нэвтрүүлгүүдэд танилцуулагдаж, амтат хоолны газар гэж хүлээн зөвшөөрөгдсөн бөгөөд орон нутгийн оршин суугчдын дунд гар аргаар хийсэн жжажанмён, жжампонг-ийн амтат хоолны газар гэж байнга дурдагддаг.

💡 JobPloy-ийн нэг үг
Пак Ён Сү Сон Жжажан Жжампонг нь гар аргаар хийсэн гоймонгоор мэргэшсэн жижиг хэмжээний Хятад хоолны ресторан юм. Гадаад ажилчид голчлон гал тогооны туслах, танхимын үйлчилгээ, эсвэл гоймон хийх туслах зэрэг үүргийг гүйцэтгэж болно. Гар аргаар гоймон хийх ажил нь ур чадвар, бие бялдрын хүч шаардаж болох бөгөөд үйлчлүүлэгчидтэй харилцахдаа Солонгос хэлний үндсэн харилцааны чадвар чухал юм. Гэр бүлийн уур амьсгалтай орчинд ажиллаж, Солонгосын Хятад хоолны соёлыг мэдрэх боломж олгоно.