Wonjo Saenggogi Duruchigi Jeonmun သည် Gyeonggi ပြည်နယ်၊ Gwangmyeong မြို့၊ Soha-dong တွင် တည်ရှိသော လတ်ဆတ်သော ဝက်သားဒူရူချီဂီ အထူးပြု စားသောက်ဆိုင်ဖြစ်ပြီး တီဗီအစီအစဉ်များစွာတွင် ပြသခဲ့သည့် နာမည်ကြီး စားသောက်ဆိုင်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ပြည်တွင်းဖြစ် Han-don အဆင့် 1 လတ်ဆတ်သော ဝက်သားနှင့် ကင်ချီတို့ကို အတူတကွ ပြုတ်ထားသောကြောင့် စပ်ပြီး နက်ရှိုင်းသော အရသာရှိခြင်းသည် ၎င်း၏ထူးခြားချက်ဖြစ်သည်။

လုပ်ငန်းနယ်ပယ်

• ကိုရီးယားအစားအစာ အထွေထွေ စားသောက်ဆိုင်လုပ်ငန်း: Gyeonggi ပြည်နယ်၊ Gwangmyeong မြို့တွင် ကိုရီးယားအစားအစာ အထွေထွေ စားသောက်ဆိုင်ကို လုပ်ကိုင်လျက်ရှိပြီး အထူးသဖြင့် လတ်ဆတ်သော ဝက်သား ဒူရူချီဂီကို အဓိက မီနူးအဖြစ် ပေးစွမ်းပါသည်။ ဒေသခံများနှင့် လာရောက်လည်ပတ်သူများအား ရိုးရာ ကိုရီးယားအစားအစာ၏ အရသာကို ပြသလျက်ရှိသည်။

ထုတ်ကုန်

• လတ်ဆတ်သော ဝက်သား ဒူရူချီဂီ: ပြည်တွင်းဖြစ် Han-don အဆင့် 1 လတ်ဆတ်သော ဝက်သားနှင့် ကောင်းစွာ အချဉ်ဖောက်ထားသော ကင်ချီတို့ကို ထည့်၍ ပြုတ်ထားသော စပ်ပြီး နက်ရှိုင်းသော အရသာရှိသည့် ဒူရူချီဂီသည် အဓိက မီနူးဖြစ်သည်။ လူနှစ်ဦးစာမှ စတင်မှာယူနိုင်ပြီး ပြည်ကြီးငါး၊ တိုဖူး၊ ခေါက်ဆွဲခြောက် စသည်တို့ကို ထပ်ထည့်နိုင်ပါသည်။

အထူးအချက်

• တီဗီတွင် ပြသခဲ့သော နာမည်ကြီး စားသောက်ဆိုင်: တီဗီအစီအစဉ် 'Sikgaek Heo Yeong-man's Baekban Gihaeng' အပါအဝင် အစီအစဉ်များစွာတွင် ပြသခဲ့ပြီး နာမည်ကြီး စားသောက်ဆိုင်အဖြစ် အသိအမှတ်ပြုခံရကာ Gwangmyeong ဒေသ၏ ထင်ရှားသော ဒူရူချီဂီ အထူးပြု စားသောက်ဆိုင်အဖြစ် လူသိများသည်။
• လတ်ဆတ်သော ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့် နက်ရှိုင်းသော အရသာ: ပြည်တွင်းဖြစ် Han-don အဆင့် 1 လတ်ဆတ်သော ဝက်သားနှင့် 5 လကြာ အချဉ်ဖောက်ထားသော မူဂန်ဂျီ (kimchi) ကို အသုံးပြု၍ နက်ရှိုင်းပြီး အရသာရှိသော ဒူရူချီဂီကို ပေးစွမ်းပါသည်။ အသားများကို လတ်ဆတ်မှု ထိန်းသိမ်းရန်အတွက် နှစ်ရက်တစ်ကြိမ် ကိုယ်တိုင်ပြင်ဆင်ပါသည်။
• ရှေးကျသော ရိုးရာနှင့် ဒေသတွင်း နာမည်ကျော်ကြားမှု: နှစ် 30 ကျော်ကြာ တစ်နေရာတည်းတွင် ဒူရူချီဂီကိုသာ အထူးပြု ရောင်းချခဲ့သော သက်တမ်းရင့် နာမည်ကြီး စားသောက်ဆိုင်ဖြစ်ပြီး Gwangmyeong ဂူအနီးတွင် တည်ရှိသောကြောင့် ခရီးသွားများကြားတွင်လည်း ရေပန်းစားသည်။

💡 JobPloy ၏ စကားတစ်ခွန်း
Wonjo Saenggogi Duruchigi Jeonmun သည် Gwangmyeong တွင် ရှေးကျသော ရိုးရာရှိသည့် ကိုရီးယားစားသောက်ဆိုင်ဖြစ်ပြီး အဓိကအားဖြင့် မီးဖိုချောင်အကူ၊ စားပွဲထိုး၊ ခန်းမထိန်းသိမ်းရေး စသည့် အလုပ်များ ရှိနိုင်ပါသည်။ အလုပ်များသော ထမင်းစားချိန်များတွင် လျင်မြန်သော လှုပ်ရှားမှုနှင့် ခွန်အား လိုအပ်နိုင်ပြီး ဧည့်သည်များကို ဆက်ဆံရာတွင် ဖော်ရွေမှုသည် အရေးကြီးပါသည်။ ကိုရီးယားအစားအစာ ယဉ်ကျေးမှုကို နားလည်ပြီး တက်ကြွသော သဘောထားရှိပါက ကောင်းစွာ လိုက်လျောညီထွေဖြစ်အောင် နေထိုင်နိုင်မည်ဖြစ်သည်။