Onyang Traditional Market Hongdukkae Kalguksu သည် Chungnam Asan မြို့ရှိ Onyang Oncheon Traditional Market အတွင်းတွင် တည်ရှိသော ကိုရီးယားအစားအစာဆိုင်တစ်ဆိုင်ဖြစ်ပြီး၊ Lee Woo-mi မှ ဦးဆောင်သော လက်လုပ် Kalguksu အထူးဆိုင်ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် ၎င်း၏သက်သာသောစျေးနှုန်း၊ ကြွယ်ဝသောပမာဏနှင့် ကြွပ်ဆတ်သောခေါက်ဆွဲများ၊ နှင့် အရသာရှိသော anchovy စွပ်ပြုတ်တို့ကြောင့် ဒေသခံများနှင့်ဧည့်သည်များကြားတွင် အလွန်ရေပန်းစားလျက်ရှိသည်။

လုပ်ငန်းနယ်ပယ်

• ကိုရီးယားအစားအစာဆိုင် ဖွင့်လှစ်ခြင်း: Onyang Traditional Market Hongdukkae Kalguksu သည် Chungnam Asan မြို့ရှိ Onyang Oncheon Traditional Market တွင် လက်လုပ် Kalguksu၊ လက်လုပ် Sujebi နှင့် Janchi Guksu အပါအဝင် အမျိုးမျိုးသောခေါက်ဆွဲဟင်းလျာများကို ပေးဆောင်သော ကိုရီးယားအစားအစာဆိုင်တစ်ဆိုင်ကို လည်ပတ်လျက်ရှိသည်။ သက်သာသောစျေးနှုန်းဖြင့် ပူနွေးပြီး ရင်းနှီးသောဈေးဝန်းကျင်တွင် အစားအစာကို ခံစားနိုင်သည်။

ထုတ်ကုန်

• လက်လုပ် Kalguksu: အဓိကဟင်းလျာဖြစ်သော လက်လုပ် Kalguksu သည် နေ့စဉ် ကိုယ်တိုင်ပြုလုပ်ထားသော ကြွပ်ဆတ်သောခေါက်ဆွဲများနှင့် နက်ရှိုင်းပြီး အရသာရှိသော anchovy စွပ်ပြုတ်တို့ဖြင့် ထူးခြားသည်။ ၎င်းသည် သက်သာသောစျေးနှုန်းဖြင့် ကြွယ်ဝသောပမာဏကို ပေးဆောင်ပြီး လူကြိုက်များသောဟင်းလျာဖြစ်သည်။
• လက်လုပ် Sujebi: လက်လုပ် Sujebi သည် လက်လုပ် Kalguksu နှင့်အတူ ရေပန်းစားသောဟင်းလျာဖြစ်ပြီး၊ ကြွပ်ဆတ်သော Sujebi နှင့် လန်းဆန်းသော anchovy စွပ်ပြုတ်တို့၏ ပေါင်းစပ်မှုသည် အလွန်ကောင်းမွန်ပါသည်။ Kalguksu နှင့် Sujebi ကို အတူတကွ မြည်းစမ်းနိုင်သော Kaljebi လည်း ပေးဆောင်ပါသည်။
• Janchi Guksu: Janchi Guksu သည် ပေါ့ပေါ့ပါးပါး စားသုံးရန် သင့်လျော်သော ဟင်းလျာဖြစ်ပြီး၊ ပူနွေးသောစွပ်ပြုတ်နှင့် somen တို့၏ ပေါင်းစပ်မှုသည် သက်တောင့်သက်သာရှိသော အရသာကို ပေးစွမ်းပါသည်။ အချို့နေ့ရက်များတွင် ကန့်သတ်ရောင်းချနိုင်သည်။

အထူးအချက်

• ရိုးရာဈေးအတွင်းရှိ တန်ဖိုးရှိသော စားသောက်ဆိုင်: Onyang Oncheon Traditional Market အတွင်းတွင် တည်ရှိပြီး၊ သက်သာသောစျေးနှုန်းဖြင့် ကြွယ်ဝပြီး အရသာရှိသော လက်လုပ် Kalguksu နှင့် Sujebi တို့ကို ပေးဆောင်ပါသည်။ ဈေး၏ထူးခြားသော ရင်းနှီးပြီးတက်ကြွသောလေထုကို ခံစားနိုင်သည်။
• လက်လုပ်ခေါက်ဆွဲဟင်းလျာများ၏ အရသာနှင့် စေတနာ: နေ့စဉ် ကိုယ်တိုင်နယ်ထားသော မုန့်ညက်ကို လှိမ့်ပြီး ညှပ်ထားသော လက်လုပ် Kalguksu နှင့် Sujebi တို့သည် ကြွပ်ဆတ်သော အသွင်အပြင်နှင့် လတ်ဆတ်သော အရသာကို ဂုဏ်ယူပါသည်။ နက်ရှိုင်းသော anchovy စွပ်ပြုတ်ဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော စွပ်ပြုတ်သည် အရသာကို ပိုမိုအရသာရှိစေပါသည်။
• ဒေသခံအသိုင်းအဝိုင်းအတွက် အလှူငွေ: Lee Woo-mi သည် 'Love Piggy Bank' ရန်ပုံငွေလှူဒါန်းမှုတွင် ဆက်လက်ပါဝင်ပြီး ဒေသတွင်းရှိ အခက်အခဲကြုံတွေ့နေရသော အိမ်နီးချင်းများကို ကူညီထောက်ပံ့ခြင်းဖြင့် ဒေသခံအသိုင်းအဝိုင်းအတွက် အလှူငွေထည့်ဝင်လျက်ရှိပါသည်။

💡 JobPloy ၏ စကားတစ်ခွန်း
Onyang Traditional Market Hongdukkae Kalguksu သည် Chungnam Asan ရှိ Onyang Oncheon Traditional Market တွင် လည်ပတ်နေသော အသေးစား ကိုရီးယားအစားအစာဆိုင်တစ်ဆိုင်ဖြစ်သည်။ အဓိကအားဖြင့် Kalguksu နှင့် Sujebi ကဲ့သို့သော ခေါက်ဆွဲဟင်းလျာများကို ကိုယ်တိုင်ပြုလုပ်၍ ရောင်းချပြီး၊ တက်ကြွသောဈေးဝန်းကျင်တွင် ဖောက်သည်များကို ဝန်ဆောင်မှုပေးခြင်းသည် အဓိကအလုပ်ဖြစ်လိမ့်မည်။ ပြည်ပမှ အလုပ်သမားများသည် ကိုရီးယားရိုးရာဈေး၏ ယဉ်ကျေးမှုကို အတွေ့အကြုံရရှိပြီး ဖော်ရွေပြီး တက်ကြွသော ဝန်ဆောင်မှုစိတ်ထားကို ပိုင်ဆိုင်ရန် အရေးကြီးပါသည်။ ထို့အပြင်၊ ဖောက်သည်များနှင့် အခြေခံ ကိုရီးယားဘာသာစကားဖြင့် ဆက်သွယ်ပြောဆိုနိုင်စွမ်း လိုအပ်နိုင်သည်။