Namdarun Gamjatang Daegu Pyeongni ဆိုင်ခွဲသည် Daegu Seogu Seodaegu-ro 147 တွင်တည်ရှိသော ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော Gamjatang အထူးပြုစားသောက်ဆိုင်ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် ၂၄ နာရီဖွင့်လှစ်ပြီး မိသားစုဖောက်သည်များအတွက် ကလေးကစားကွင်းနှင့် ကျယ်ဝန်းသော ထိုင်ခုံများပါရှိသည်။

"Namdarun Gamjatang သည် (주)보하라 မှ လည်ပတ်သော ကိုရီးယားအစားအစာအမှတ်တံဆိပ်ဖြစ်ပြီး ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်ပြီး ထူးခြားသော Gamjatang မီနူးများကို ပေးဆောင်ရန် ရည်ရွယ်ပါသည်။ မူပိုင်ခွင့်ရ ဟင်းရည်နှင့် အထူးပါဝင်ပစ္စည်းများကို အသုံးပြု၍ အရသာနှင့် အာဟာရပြည့်ဝသော အစားအစာများကို တင်ဆက်ပေးပြီး Daegu Pyeongni ဆိုင်ခွဲသည် 'ပြည့်ဝသော အစားအစာတစ်နပ်သည် အကောင်းဆုံးဆေးဝါးဖြစ်သည်' ဟူသော ဆောင်ပုဒ်အောက်တွင် ဖောက်သည်များအား စေတနာထား၍ ဝန်ဆောင်မှုပေးပါသည်။"

လုပ်ငန်းနယ်ပယ်

• ကိုရီးယားအစားအစာ အထွေထွေစားသောက်ဆိုင်လုပ်ငန်း: Gamjatang, Ppyeojjeongol, Haejangguk ကဲ့သို့သော ကိုရီးယားအစားအစာ မီနူးမျိုးစုံကို ကျွမ်းကျင်စွာ ပေးဆောင်သည့် စားသောက်ဆိုင်လုပ်ငန်းကို လုပ်ကိုင်လျက်ရှိပါသည်။

ထုတ်ကုန်

• ဘွန်ဂျွာထန်: မူပိုင်ခွင့်ရ ဟင်းရည်ကို အသုံးပြု၍ အရက်နာကျခြင်းကို သက်သာစေပြီး သန့်ရှင်းလန်းဆန်းသော အရသာရှိသော ဟဲဂျန်ဂု (အရက်နာကျဟင်းရည်) ဖြစ်ပါသည်။
• နမ်ဒါရွန် ပျော်ဂျွန်ဂို (ထူးခြားသော အရိုးဟင်း): Namdarun Gamjatang ၏ အဓိကမီနူးများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်ပြီး ဝက်လည်ပင်းရိုးကို အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းအဖြစ် အသုံးပြုထားသော ကြွယ်ဝသော ဂျွန်ဂို (ဟော့ပေါ့) ဟင်းလျာဖြစ်ပါသည်။
• နှင်းပွင့်ချိစ် ဒွန်ကတ်ဆု (ဝက်သားကြော်): ကလေးဖောက်သည်များအတွက် အထူးပြင်ဆင်ထားသော မီနူးဖြစ်ပြီး မိသားစုလိုက် လာရောက်သူများကြားတွင် ရေပန်းစားပါသည်။

အထူးအချက်

• ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော Gamjatang အထူးပြုစားသောက်ဆိုင်: မူပိုင်ခွင့်ရ ဟင်းရည်နှင့် Cornelian cherry, goji berry, ခရုကဲ့သို့သော ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော ပါဝင်ပစ္စည်းများကို အသုံးပြု၍ အရသာသာမက အာဟာရကိုပါ ထည့်သွင်းစဉ်းစားထားသော မီနူးများကို ပေးဆောင်ပါသည်။
• မိသားစုနှင့်လိုက်ဖက်သော ပတ်ဝန်းကျင်: ဆိုင်အတွင်း ကလေးကစားကွင်း၊ ကလေးများအတွက် သီးသန့်အိမ်သာနှင့် ကလေးထိုင်ခုံများပါရှိသောကြောင့် ကလေးများနှင့်အတူ သက်တောင့်သက်သာ စားသောက်နိုင်ပါသည်။
• အဆင်ပြေသော ဝင်ရောက်နိုင်မှုနှင့် ကျယ်ဝန်းသောနေရာ: ၂၄ နာရီဖွင့်လှစ်ထားသောကြောင့် အချိန်မရွေး လာရောက်ရန် အဆင်ပြေပြီး ထိုင်ခုံ ၁၇၀ ဆံ့ ကျယ်ဝန်းသော ထိုင်ခုံများ၊ အဖွဲ့လိုက်အခန်းများနှင့် သီးသန့်ကားပါကင်တို့ ပါရှိပါသည်။

အလုပ်ခန့်အပ်မှု အချက်အလက်

• အဓိက ခန့်အပ်သည့် ရာထူးများ: အဓိကအားဖြင့် မီးဖိုချောင်ဝန်ထမ်း၊ မီးဖိုချောင်အကူ၊ ဟော်လ်ဝန်ထမ်း၊ ဟော်လ်အချိန်ပိုင်းဝန်ထမ်း စသည်တို့ကို ခန့်အပ်ပါသည်။

💡 JobPloy ၏ စကားတစ်ခွန်း
Namdarun Gamjatang Daegu Pyeongni ဆိုင်ခွဲသည် ၂၄ နာရီဖွင့်လှစ်သော ကိုရီးယားအစားအစာစားသောက်ဆိုင်ဖြစ်ပြီး ဝန်ထမ်းအနည်းငယ်ဖြင့် လည်ပတ်သောကြောင့် မီးဖိုချောင်နှင့် ဟော်လ်တွင် အမျိုးမျိုးသော အလုပ်များကို လုပ်ဆောင်နိုင်သည့် ပြောင်းလွယ်ပြင်လွယ်ရှိမှုနှင့် တာဝန်ယူမှုသည် အရေးကြီးပါသည်။ ကိုရီးယားဘာသာစကားဖြင့် ဆက်သွယ်နိုင်စွမ်းနှင့် အဖွဲ့လိုက်လုပ်ဆောင်နိုင်စွမ်း လိုအပ်ပြီး ဖောက်သည်ဝန်ဆောင်မှုကို နားလည်မှုနှင့် တက်ကြွသော သဘောထားရှိခြင်းသည် ပိုကောင်းပါသည်။