Maiel Food Co., Ltd. Iksan စက်ရုံသည် Jeonbuk Iksan အမျိုးသားအစားအစာစက်မှုဇုန်တွင် တည်ရှိသော ပဲငံပြာရည်အမျိုးမျိုးနှင့် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များ ထုတ်လုပ်သည့် အထူးပြုလုပ်ငန်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ နှစ် ၇၀ ကျော်ကြာ ရိုးရာအစဉ်အလာကို အခြေခံ၍ ပဲငံပြာရည်၊ ပဲပိစပ်၊ ငရုတ်ဆော့စ်စသည့် ရိုးရာပဲငံပြာရည်အမျိုးမျိုးနှင့် ကိုရီးယားဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်အမျိုးမျိုးကို ထုတ်လုပ်လျက်ရှိပြီး ကမ္ဘာ့ဈေးကွက်ချဲ့ထွင်ရန် ရည်ရွယ်ထားပါသည်။

"Maiel Food သည် ၁၉၄၅ ခုနှစ်တွင် စတင်တည်ထောင်ခဲ့ပြီး နှစ် ၈၀ ကြာ ရိုးရာပဲငံပြာရည်အမျိုးမျိုးကို ထုတ်လုပ်ခဲ့သော လုပ်ငန်းတစ်ခုဖြစ်ပြီး၊ ရှည်လျားသောသမိုင်းနှင့် ကုန်ပစ္စည်းအမျိုးအစားများစွာ၊ အရည်အသွေးမြင့် ထုတ်လုပ်မှုစနစ်တို့ကို ဂုဏ်ယူပါသည်။ "နေ့စဉ် အရသာရှိပြီး ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော အစားအစာများကို ပံ့ပိုးပေးမည်" ဟူသော ရည်မှန်းချက်အောက်တွင် ဖောက်သည်များအား ဘေးကင်းပြီး အရည်အသွေးကောင်းမွန်သော ထုတ်ကုန်များကို ပံ့ပိုးပေးလျက်ရှိပြီး၊ လုပ်ငန်းကြီးများနှင့် ပူးပေါင်းဆောင်ရွက်မှုမှတစ်ဆင့် ခေါက်ဆွဲခြောက်အမှုန့်၊ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်၊ ဆော့စ်အမျိုးမျိုးတို့တွင် အသုံးပြုသည့် အမိုင်နိုအက်ဆစ်ပဲငံပြာရည်ကို ထောက်ပံ့ပေးကာ အရည်အသွေးကို အသိအမှတ်ပြုခံရပါသည်။ ထို့အပြင်၊ ၎င်းတို့၏ ကိုယ်ပိုင်အမှတ်တံဆိပ်ဖြစ်သော Ajimi နှင့် ပြင်းထန်သောအရသာရှိသည့် သဘာဝဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များကို တီထွင်ခဲ့ပြီး ဂျပန်မူပိုင်ခွင့်လျှောက်ထားမှုကို အောင်မြင်စွာပြီးစီးခဲ့ကာ အမေရိကန်၊ တရုတ်စသည့် ကမ္ဘာတစ်ဝန်းရှိ ဈေးကွက်များသို့ ဝင်ရောက်လျက်ရှိပါသည်။"

လုပ်ငန်းနယ်ပယ်

• ပဲငံပြာရည်အမျိုးမျိုးထုတ်လုပ်ခြင်း: ပဲငံပြာရည်၊ ပဲပိစပ်၊ ငရုတ်ဆော့စ်စသည့် ရိုးရာပဲငံပြာရည်အမျိုးမျိုးကို ထုတ်လုပ်ပြီး၊ အထူးသဖြင့် ခေါက်ဆွဲခြောက်အမှုန့်၊ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်၊ ဆော့စ်အမျိုးမျိုးတို့တွင် အသုံးပြုသည့် အမိုင်နိုအက်ဆစ်ပဲငံပြာရည်ကို လုပ်ငန်းကြီးများသို့ ထောက်ပံ့ပေးလျက်ရှိပါသည်။
• သဘာဝနှင့် ရောစပ်ထားသော ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များ ထုတ်လုပ်ခြင်း: ကိုရီးယားဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များ ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေးကို အာရုံစိုက်ပြီး၊ ပဲငံပြာရည်မှုန့်နှင့် အမျိုးမျိုးသော ဆော့စ်များ၊ အစားအစာဖြည့်စွက်ပစ္စည်းများစသည့် တန်ဖိုးမြင့်ထုတ်ကုန်များကို ထုတ်လုပ်ပါသည်။
• အစားအစာကုန်ကြမ်း သုတေသနနှင့် ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေး: အပင်အခြေခံပရိုတင်းဓာတ် အချဉ်ဖောက်ခြင်းနှင့် ကင်မ်ချီစသည့် မစူးစမ်းရသေးသော နယ်ပယ်များအတွက် သုတေသနနှင့် အမြောက်အများထုတ်လုပ်မှုကို ဆောင်ရွက်လျက်ရှိပြီး၊ Food Tech ကို ပေါင်းစပ်ထားသော ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်ကုန်ကြမ်းများ ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေးကို အရှိန်အဟုန်မြှင့် ဆောင်ရွက်လျက်ရှိပါသည်။

ထုတ်ကုန်

• နေ့စဉ်အရသာရှိသော ပဲငံပြာရည်စီးရီး: စိမ်ထားသောပဲငံပြာရည်၊ ပဲငံပြာရည်အစစ်စသည့် အမျိုးမျိုးသော ပဲငံပြာရည်ထုတ်ကုန်များကို ထုတ်လုပ်ပြီး၊ အထူးသဖြင့် ခေါက်ဆွဲခြောက်အမှုန့်စသည်တို့တွင် အသုံးပြုသည့် အမိုင်နိုအက်ဆစ်ပဲငံပြာရည်ကို အဓိကထားပါသည်။
• ရိုးရာပဲငံပြာရည်အမျိုးမျိုး: ငရုတ်ဆော့စ်၊ ပဲပိစပ်၊ Ssamjang စသည့် ကိုရီးယားရိုးရာအရသာရှိသော ပဲငံပြာရည်အမျိုးမျိုးကို ထုတ်လုပ်လျက်ရှိပါသည်။
• ဟင်းခတ်ဆော့စ်နှင့် အသင့်စားအစားအစာများ: ကိုရီးယားဟင်းခတ်ဆော့စ်အမျိုးမျိုးအပြင် Healthy Simple Ramen စီးရီးကဲ့သို့သော အသင့်စားအစားအစာများကိုလည်း ထုတ်လုပ်လျက်ရှိပါသည်။

အထူးအချက်

• ရှည်လျားသောသမိုင်းနှင့် နည်းပညာ: နှစ် ၈၀ ကြာ ရိုးရာပဲငံပြာရည်အမျိုးမျိုးကို ထုတ်လုပ်ခဲ့သော ဂုဏ်သိက္ခာရှိသည့် လုပ်ငန်းတစ်ခုဖြစ်ပြီး၊ ကုန်ပစ္စည်းအမျိုးအစားများစွာနှင့် အရည်အသွေးမြင့် ထုတ်လုပ်မှုစနစ်အပြင် ထူးခြားသော နည်းပညာများကို ပိုင်ဆိုင်ထားပါသည်။
• ကမ္ဘာ့ဈေးကွက်ယှဉ်ပြိုင်နိုင်စွမ်း: Iksan အမျိုးသားအစားအစာစက်မှုဇုန်ရှိ ခေတ်မီစက်ရုံမှတစ်ဆင့် ပဲငံပြာရည်အခြေခံ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များနှင့် အနံ့အရသာမှုန့်များ တင်ပို့မှုကို တိုးချဲ့လျက်ရှိပြီး၊ နိုင်ငံပေါင်း ၂၀ ကျော်သို့ တင်ပို့ရာမှ နိုင်ငံပေါင်း ၅၀ ကျော်သို့ တိုးမြှင့်ရန် ရည်ရွယ်ထားပါသည်။
• အရည်အသွေးနှင့် ဘေးကင်းလုံခြုံမှု: HACCP အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်ရရှိထားသော ပေါင်းစပ်ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များ၊ စိမ်ထားသောပဲငံပြာရည်၊ အက်ဆစ်ဖြင့် ဖြိုခွဲထားသောပဲငံပြာရည်စသည့် အမျိုးမျိုးသော ထုတ်ကုန်များကို ပံ့ပိုးပေးပြီး၊ အရည်အသွေးမြင့် ကုန်ကြမ်းများကို အသုံးပြု၍ ထုတ်ကုန်များ၏ ဘေးကင်းလုံခြုံမှုကို အာမခံပါသည်။

အလုပ်ခန့်အပ်မှု အချက်အလက်

• အဓိက ခန့်အပ်သည့် ရာထူးများ: အဓိကအားဖြင့် အစားအစာပြုပြင်ထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့် ထုတ်လုပ်ရေးဆိုင်ရာ စက်ပစ္စည်းများ လည်ပတ်ခြင်းလုပ်ငန်းများကို တာဝန်ယူမည့် ထုတ်လုပ်ရေးဌာနမှ ဝန်ထမ်းများကို ခန့်အပ်ပြီး၊ ပြည်တွင်းအရောင်းရုံးဝန်ထမ်းများကိုလည်း ခန့်အပ်ခဲ့ဖူးပါသည်။
• အကျိုးခံစားခွင့်: အမျိုးသားပင်စင်၊ အလုပ်အကိုင်အာမခံ၊ လုပ်ငန်းခွင်ထိခိုက်မှုအာမခံစသည့် လူမှုဖူလုံရေးအာမခံ ၄ မျိုးတွင် အကျုံးဝင်ပြီး၊ စက်ရုံထမင်းစားခန်းတွင် နေ့လယ်စာကို ပံ့ပိုးပေးပါသည်။ ထို့အပြင်၊ အချိန်ပိုကြေး၊ ညဆိုင်းကြေး၊ အားလပ်ရက် (အထူးလုပ်ငန်း) ကြေး၊ နှစ်စဉ်ခွင့်ကြေး၊ ရေရှည်ဝန်ထမ်းဆုချီးမြှင့်ခြင်း၊ ထူးချွန်ဝန်ထမ်းဆုချီးမြှင့်ခြင်း၊ အလုပ်မှနုတ်ထွက်ကြေး၊ စွမ်းဆောင်ရည်ဆုကြေးစသည့် အကျိုးခံစားခွင့်များလည်း ရှိပါသည်။

💡 JobPloy ၏ စကားတစ်ခွန်း
Maiel Food Co., Ltd. Iksan စက်ရုံသည် ပဲငံပြာရည်အမျိုးမျိုးနှင့် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များကို ထုတ်လုပ်သည့် အစားအစာထုတ်လုပ်ရေးလုပ်ငန်းတစ်ခုဖြစ်ပြီး၊ သန့်ရှင်းရေးနှင့် ဘေးကင်းလုံခြုံမှုသည် အလွန်အရေးကြီးသော လုပ်ငန်းခွင်ပတ်ဝန်းကျင်ဖြစ်သည်။ အဓိကအားဖြင့် ထုတ်လုပ်ရေးဌာနမှ ဝန်ထမ်းများသည် အစားအစာပြုပြင်ထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့် စက်ပစ္စည်းများ လည်ပတ်ခြင်းလုပ်ငန်းများကို လုပ်ဆောင်ရမည်ဖြစ်သောကြောင့် အသေးစိတ်ကျနမှုနှင့် တာဝန်ယူမှုရှိရန် လိုအပ်ပါသည်။ အလုပ်မဝင်မီ စာချုပ်ပါအချက်အလက်များနှင့် အကျိုးခံစားခွင့်များကို ရှင်းရှင်းလင်းလင်း စစ်ဆေးအတည်ပြုရန်၊ ဘေးကင်းရေးစည်းမျဉ်းများကို တင်းကြပ်စွာလိုက်နာရန်နှင့် လုပ်ဖော်ကိုင်ဖက်များနှင့် ချောမွေ့စွာ ဆက်သွယ်ပြောဆိုရန် အရေးကြီးပါသည်။