毎日食品(株)益山工場は、全羅北道益山国家食品クラスターに位置する醤類および調味食品専門製造企業です。70年以上の伝統を基に、醤油、味噌、コチュジャンなどの伝統醤類とともに、多様な韓国料理調味食品素材を生産し、グローバル市場の拡大を目指しています。

"毎日食品は1945年の創業以来80年間、伝統醤類食品を生産してきた企業で、長い歴史と多品種高品質生産システムを誇ります。「毎日美味しく健康な食品を提供する」というビジョンのもと、お客様に安全で質の良い製品を提供し、大企業とのパートナーシップを通じてラーメンスープ、調味料、ソース類などに使用されるアミノ酸醤油を供給し、品質を認められています。また、自社ブランドであるアジミと濃厚な風味を持つ天然調味料を開発し、日本特許出願を完了し、アメリカ、中国など全世界市場に進出しています。"

事業分野

• 醤類製造: 醤油、味噌、コチュジャンなどの伝統醤類を生産しており、特にラーメンスープ、調味料、ソース類などに使用されるアミノ酸醤油を大企業に供給しています。
• 天然および混合調製調味料製造業: 韓国料理調味食品素材の開発に注力し、醤油パウダーおよび各種ソース類、食品添加物など高付加価値商品を生産しています。
• 食品素材研究開発: 植物性タンパク質発酵およびキムチなど未開拓分野の研究と大量生産化を推進し、フードテックを組み合わせた調味食品素材開発に拍車をかけています。

生産品

• 毎日美味しい醤油シリーズ: 醸造醤油、濃口醤油など多様な醤油製品を生産しており、特にラーメンスープなどに使用されるアミノ酸醤油を主力としています。
• 伝統醤類: コチュジャン、味噌、サムジャンなど韓国伝統の味を込めた醤類製品を製造しています。
• 調味ソースおよび即席調理食品: 韓国料理ソース類に加え、Healthy Simple Ramenシリーズのような即席調理食品も生産しています。

特記事項

• 長い歴史と技術力: 80年間伝統醤類食品を生産してきた名門長寿企業として、多品種高品質生産システムと差別化された技術力を保有しています。
• グローバル市場競争力: 益山国家食品クラスター内の最先端工場を通じて、醤油ベース調味料および香味粉末の輸出を拡大しており、約20カ国への輸出を約50カ国に増やすことを目標としています。
• 品質および安全性: HACCP認証を受けた複合調味食品、醸造醤油、酸分解醤油など多様な品目を提供し、高品質の原材料を使用して製品の安全性を保証します。

採用情報

• 主な採用職種: 主に食品加工および生産関連の機械操作業務を担当する生産職を採用しており、国内営業事務職の採用も行われたことがあります。
• 福利厚生: 国民年金、雇用保険、労災保険など4大社会保険に加入しており、社内食堂で昼食を提供します。また、時間外勤務手当、深夜勤務手当、休日（特別勤務）手当、年次有給休暇手当、長期勤続者表彰、優秀社員表彰、退職金、成果給などの福利厚生があります。

💡 JobPloyから一言
毎日食品(株)益山工場は、醤類および調味食品を生産する食品製造企業であり、衛生と安全が非常に重要な作業環境です。主に生産職の職務は食品加工および機械操作業務を行うため、几帳面さと責任感が求められます。入社前に契約条件と福利厚生を明確に確認し、安全規則を徹底的に遵守し、同僚と円滑にコミュニケーションをとることが重要です。