စိုက်ပျိုးရေးကုမ္ပဏီ法人 주왕산김치 Co., Ltd. သည် Gyeongsangbuk-do, Cheongsong-gun တွင်တည်ရှိသော ကင်မ်ချီထုတ်လုပ်ရေးလုပ်ငန်းတစ်ခုဖြစ်ပြီး 'ကျွန်ုပ်၏ကလေးစားသော ကင်မ်ချီကောင်း' ဟူသော ဆောင်ပုဒ်အောက်တွင် ဘေးကင်းပြီး သန့်ရှင်းသော ကင်မ်ချီကို ထုတ်လုပ်ပါသည်။ ၎င်းသည် HACCP အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်ရရှိထားပြီး 2018 ခုနှစ်တွင် ဖောက်သည်စိတ်ကျေနပ်မှုအမှတ်တံဆိပ်ဆုနှင့် 2019-2020 ခုနှစ်တွင် ကိုရီးယားစားသုံးသူစိတ်ကျေနပ်မှုအညွှန်းကိန်းတွင် နံပါတ် 1 ဆုကို ရရှိခဲ့ပြီး ၎င်း၏အရည်အသွေးကို အသိအမှတ်ပြုခံရပါသည်။

"စိုက်ပျိုးရေးကုမ္ပဏီ法人 주왕산김치 Co., Ltd. ၏ အဓိကအမှတ်တံဆိပ်ဖြစ်သော Cheongsong Juwangsan Kimchi သည် 'ကျွန်ုပ်၏ကလေးစားသော ကင်မ်ချီကောင်း' ဟူသော ဆောင်ပုဒ်အောက်တွင် ရွေးချယ်ထားသော ပါဝင်ပစ္စည်းများအပြင် HACCP အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်ဖြင့် သန့်ရှင်းပြီး ဘေးကင်းသော အစားအသောက်များကိုသာ ထုတ်လုပ်ပါသည်။ ပြည်တွင်းထွက် ကြက်သွန်ဖြူ၊ 100% ငရုတ်သီးခြောက်၊ Gampo ဒေသ၏ အထူးထုတ်ကုန်ဖြစ်သော ငါးငံပြာရည်၊ Haenam, Goesan, Gangwon-do မှ အထူးကောင်းမွန်သော ဂေါ်ဖီထုပ်များကိုသာ အသုံးပြုပြီး ယုံကြည်စိတ်ချစွာ စားသုံးနိုင်သော ရွေးချယ်ထားသည့် ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့် ကိုယ်ပိုင်ထုတ်လုပ်မှုစက်ရုံဖြင့် သန့်ရှင်းပြီး ဘေးကင်းသော အစားအသောက်များကို ထုတ်လုပ်သောကြောင့် အသက်အရွယ်မရွေး လူတိုင်း စိတ်ချလက်ချ အရသာရှိစွာ စားသုံးနိုင်ပါသည်။ ထို့အပြင် ကင်မ်ချီ၏ အရသာနှင့် အရည်အသွေးမြှင့်တင်ရန်နှင့် ထုတ်ကုန်အသစ်များ ဖန်တီးရန်အတွက်လည်း အဆက်မပြတ် ကြိုးပမ်းအားထုတ်မှုများနှင့် ရင်းနှီးမြှုပ်နှံမှုများကို ပြုလုပ်လျက်ရှိပါသည်။"

လုပ်ငန်းနယ်ပယ်

• ကင်မ်ချီထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့် ထုတ်လုပ်ခြင်း: HACCP အသိအမှတ်ပြု ကိုယ်ပိုင်ထုတ်လုပ်မှုစက်ရုံတွင် ဂေါ်ဖီထုပ် ကင်မ်ချီ၊ Chonggak Kimchi၊ Mat Kimchi စသည့် အမျိုးမျိုးသော ကင်မ်ချီများကို သန့်ရှင်းစွာ ထုတ်လုပ်ပါသည်။ 'ကျွန်ုပ်၏ကလေးစားသော ကင်မ်ချီကောင်း' ဟူသော ဆောင်ပုဒ်အောက်တွင် ရွေးချယ်ထားသော ပါဝင်ပစ္စည်းများကို အသုံးပြု၍ ဘေးကင်းသော အစားအသောက်များကို ပံ့ပိုးပေးပါသည်။
• စိုက်ပျိုးရေးထုတ်ကုန် လက်ကားနှင့် လက်လီရောင်းချခြင်း: ကင်မ်ချီထုတ်လုပ်ရန် လိုအပ်သော ပြည်တွင်းထွက် စိုက်ပျိုးရေးထုတ်ကုန်များကို ရွေးချယ်၍ ဝယ်ယူဖြည့်ဆည်းပေးပြီး၊ ဆက်စပ်စိုက်ပျိုးရေးထုတ်ကုန် လက်ကားနှင့် လက်လီရောင်းချခြင်းလုပ်ငန်းကိုလည်း လုပ်ကိုင်လျက်ရှိပါသည်။ ၎င်းမှတစ်ဆင့် လတ်ဆတ်ပြီး အရည်အသွေးကောင်းမွန်သော ကုန်ကြမ်းများကို ရရှိစေပြီး ထုတ်ကုန်၏ အရသာနှင့် အရည်အသွေးကို ထိန်းသိမ်းထားပါသည်။

ထုတ်ကုန်

• ပရီမီယံ လတ်ဆတ်သော ဂေါ်ဖီထုပ် ကင်မ်ချီ: Gangwon-do မှ အထူးကောင်းမွန်သော ဂေါ်ဖီထုပ်၊ 100% ပြည်တွင်းထွက် ကြက်သွန်ဖြူ၊ ငရုတ်သီးခြောက်၊ ငါးငံပြာရည် စသည့် ရွေးချယ်ထားသော ပါဝင်ပစ္စည်းများကို အသုံးပြု၍ ပြုလုပ်ထားသော အဓိက ဂေါ်ဖီထုပ် ကင်မ်ချီဖြစ်သည်။ နက်ရှိုင်းပြီး လန်းဆန်းသော အရသာရှိသောကြောင့် အသက်အရွယ်မရွေး လူတိုင်း စိတ်ချလက်ချ နှစ်သက်စွာ စားသုံးနိုင်ပါသည်။
• Mat Kimchi နှင့် Chonggak Kimchi: တရုတ်နိုင်ငံမှ ငရုတ်သီးမှုန့်ကို အသုံးပြုပြီး အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများကို ပြည်တွင်းထွက်များဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော လှီးဖြတ်ထားသည့် Mat Kimchi နှင့် ပါဝင်ပစ္စည်းအားလုံး 100% ပြည်တွင်းထွက်များဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော ကြွပ်ရွသော Chonggak Kimchi တို့ကို ထုတ်လုပ်ပါသည်။ အထူးသဖြင့် Chonggak Kimchi ကို ဒေသခံလူမှုအသိုင်းအဝိုင်းကို ကူညီရာတွင်လည်း အသုံးပြုပါသည်။
• အမျိုးမျိုးသော ပမာဏရှိ ကင်မ်ချီထုတ်ကုန်များ: စားသောက်ဆိုင်များကဲ့သို့သော လုပ်ငန်းသုံးအတွက် ပမာဏများသော ဂေါ်ဖီထုပ် ကင်မ်ချီ၊ Mat Kimchi၊ Baek Kimchi၊ Mat Slice Kimchi တို့အပြင် ခရီးသွားခြင်း၊ စခန်းချခြင်းနှင့် တစ်ဦးတည်းနေထိုင်သူများအတွက် ပမာဏနည်းသော ကင်မ်ချီဘူးများ စသည့် စားသုံးသူများ၏ လိုအပ်ချက်နှင့် ကိုက်ညီသော အမျိုးမျိုးသော ပမာဏရှိ ကင်မ်ချီထုတ်ကုန်များကို ပံ့ပိုးပေးပါသည်။

အထူးအချက်

• ရွေးချယ်ထားသော ပြည်တွင်းထွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများကို အသုံးပြုခြင်း: Gangwon-do မှ အထူးကောင်းမွန်သော ဂေါ်ဖီထုပ်၊ ပြည်တွင်းထွက် ကြက်သွန်ဖြူ၊ 100% ငရုတ်သီးခြောက်၊ Gampo ငါးငံပြာရည် စသည့် ယုံကြည်စိတ်ချရသော ရွေးချယ်ထားသည့် ပြည်တွင်းထွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများကို အသုံးပြု၍ ကင်မ်ချီ၏ အရသာနှင့် အရည်အသွေးကို မြှင့်တင်ပေးပါသည်။
• တင်းကျပ်သော သန့်ရှင်းရေးစီမံခန့်ခွဲမှုနှင့် HACCP အသိအမှတ်ပြု: ၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်ထုတ်လုပ်မှုစက်ရုံသည် HACCP အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်ရရှိထားပြီး သန့်ရှင်းပြီး ဘေးကင်းသောပတ်ဝန်းကျင်တွင် ကင်မ်ချီကို ထုတ်လုပ်ပါသည်။ သန့်ရှင်းရေးဝတ်စုံဝတ်ဆင်ခြင်းကဲ့သို့သော တင်းကျပ်သော သန့်ရှင်းရေးစီမံခန့်ခွဲမှုမှတစ်ဆင့် စားသုံးသူများ စိတ်ချလက်ချစားသုံးနိုင်သော ထုတ်ကုန်များကို ပံ့ပိုးပေးပါသည်။
• ထူးချွန်သော အရည်အသွေးနှင့် ဖောက်သည်စိတ်ကျေနပ်မှု: 2018 ခုနှစ်တွင် ဖောက်သည်စိတ်ကျေနပ်မှုအမှတ်တံဆိပ်ဆုနှင့် 2019-2020 ခုနှစ်တွင် ကိုရီးယားစားသုံးသူစိတ်ကျေနပ်မှုအညွှန်းကိန်းတွင် နံပါတ် 1 ဆုကို ရရှိခဲ့ပြီး ထုတ်ကုန်၏ထူးချွန်သောအရည်အသွေးနှင့် ဖောက်သည်စိတ်ကျေနပ်မှုကို တရားဝင်အသိအမှတ်ပြုခံရပါသည်။

💡 JobPloy ၏ စကားတစ်ခွန်း
စိုက်ပျိုးရေးကုမ္ပဏီ法人 주왕산김치 Co., Ltd. သည် ကင်မ်ချီထုတ်လုပ်သော အစားအသောက်ထုတ်လုပ်ရေးလုပ်ငန်းတစ်ခုဖြစ်ပြီး အဓိကအားဖြင့် ထုတ်လုပ်မှုနှင့် အရည်အသွေးထိန်းချုပ်မှုဆိုင်ရာ အလုပ်များရှိနိုင်ပါသည်။ သန့်ရှင်းရေးနှင့် ဘေးကင်းမှုကို အလေးထားသော HACCP အသိအမှတ်ပြုကုမ္ပဏီဖြစ်သောကြောင့် သက်ဆိုင်ရာစည်းမျဉ်းများကို တင်းကျပ်စွာလိုက်နာပြီး သန့်ရှင်းမှုကို ထိန်းသိမ်းရန် အရေးကြီးပါသည်။ အဖွဲ့လိုက်လုပ်ဆောင်နိုင်ပြီး ထုတ်လုပ်မှုပန်းတိုင်များ အောင်မြင်စေရန် ပံ့ပိုးကူညီနိုင်သူများအတွက် သင့်လျော်ပါသည်။