Chungnam Seosan ရှိ တောင်သူလယ်သမား ကုမ္ပဏီ Jungdam သည် Smart Farm နည်းပညာကို ဦးဆောင်သည့် ကုမ္ပဏီတစ်ခုဖြစ်ပြီး CEO Kim Hyung-rae မှ ဦးဆောင်သည်။ အဓိကအားဖြင့် မှိုကော်ဖီကို သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်နှင့်သဟဇာတဖြစ်အောင် စိုက်ပျိုးခြင်း၊ ပြုပြင်ခြင်းနှင့် ဖြန့်ဖြူးခြင်းတို့ကို အထူးပြုပြီး ကျန်းမာရေးနှင့် သဘာဝ၏တန်ဖိုးကို စိုက်ပျိုးရေးထွက်ကုန်များ ပြုပြင်ခြင်းမှတစ်ဆင့် ပေးအပ်ရန် ရည်ရွယ်သည်။

"Chungnam Seosan ရှိ တောင်သူလယ်သမား ကုမ္ပဏီ Jungdam သည် 'Hajini's Mushroom Garden' အမှတ်တံဆိပ်မှတစ်ဆင့် ပရီမီယံ မှိုကော်ဖီ၏ ထုတ်လုပ်မှုမှ ပြုပြင်ခြင်းနှင့် ဖြန့်ဖြူးခြင်းအထိ လုပ်ငန်းစဉ်တစ်ခုလုံးကို ဆောင်ရွက်ပါသည်။ CEO Kim Hyung-rae သည် Enterprise Resource Planning (ERP) စနစ်ကို မိတ်ဆက်၍ လယ်ယာစီမံခန့်ခွဲမှုကို ဒစ်ဂျစ်တယ်စနစ်သို့ အောင်မြင်စွာ ပြောင်းလဲခဲ့သည်။ ပိုးသတ်ဆေးကင်းစင်ပြီး GAP အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်ကို ရရှိထားပြီး ထုတ်လုပ်မှုအဆင့်မှစ၍ တင်းကျပ်သောလုံခြုံရေးကို အာမခံပါသည်။ လတ်ဆတ်သော မှိုကော်ဖီအပြင် အခြားသော အဖိုးတန် ပြုပြင်ထားသော အစားအစာများဖြင့် စီးပွားရေးကိုလည်း ကဏ္ဍအမျိုးမျိုး ခွဲဝေလျက်ရှိသည်။"

လုပ်ငန်းနယ်ပယ်

• ပရီမီယံ မှိုကော်ဖီ သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်နှင့်သဟဇာတဖြစ်အောင် စိုက်ပျိုးခြင်း: Chungnam Seosan ရှိ သန့်ရှင်းသော ပတ်ဝန်းကျင်တွင် ပိုးသတ်ဆေးကင်းစင်သော စိုက်ပျိုးနည်းနှင့် GAP (Good Agricultural Practices) အသိအမှတ်ပြုစနစ်ကို ပေါင်းစပ်၍ အရည်အသွေးမြင့် မှိုကော်ဖီကို တည်ငြိမ်စွာ ထုတ်လုပ်ပါသည်။ ဒေတာအခြေခံသော ကြီးထွားမှု စောင့်ကြည့်ခြင်းဖြင့် တသမတ်တည်း အရည်အသွေးရှိသော မှိုကော်ဖီကို အများအပြား ထုတ်လုပ်လျက်ရှိပါသည်။
• မှိုကော်ဖီ ပြုပြင်ခြင်း နှင့် ဖြန့်ဖြူးခြင်း: လတ်ဆတ်သော မှိုကော်ဖီအပြင် အခြောက်လှန်းထားသော မှိုကော်ဖီ၊ မှိုကော်ဖီမှုန့်၊ လက်ဖက်ရည်၊ ထုတ်ယူရည်၊ အရသာရှိသော ပဲငံပြာရည်၊ ငရုတ်သီးဆော့စ် စသည့် အမျိုးမျိုးသော ပြုပြင်ထားသော ပစ္စည်းများကို ကိုယ်တိုင်ထုတ်လုပ်၍ ဖြန့်ဖြူးပါသည်။ အွန်လိုင်း Smart Store နှင့် Coupang ကို အဓိကထား၍ အရောင်း၏ ၈၅% ကျော်ကို အွန်လိုင်း အရောင်းမှ ရရှိပြီး ရောင်းချရေးလမ်းကြောင်းကို ချဲ့ထွင်လျက်ရှိပါသည်။
• စိုက်ပျိုးရေးပစ္စည်း နှင့် သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်နှင့်သဟဇာတဖြစ်သော ပစ္စည်းများ ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေး: မှိုကော်ဖီ အစိမ်းရောင် ပစ္စည်းများ ရောင်းချခြင်း၏ ကန့်သတ်ချက်ကို ကျော်လွန်၍ စိုက်ပျိုးရေးပစ္စည်း စက်ရုံကို လည်ပတ်ရန် ပြင်ဆင်လျက်ရှိပြီး အနာဂတ်တွင် မျိုးစေ့ သုတေသနအထိ ရည်ရွယ်ထားပါသည်။ ထို့အပြင် မှို၏ mycelium ကို အသုံးပြု၍ vegan သားရေ ကဲ့သို့သော သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်နှင့်သဟဇာတဖြစ်သော ပစ္စည်းများ ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေးတွင်လည်း စိတ်ဝင်စားမှုရှိပြီး လုပ်ငန်းနယ်ပယ်ကို ချဲ့ထွင်ရန် စီစဉ်ထားပါသည်။

ထုတ်ကုန်

• လတ်ဆတ်သော မှိုကော်ဖီ: ပိုးသတ်ဆေးကင်းစင်ပြီး GAP အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်ရရှိထားသော လတ်ဆတ်သော မှိုကော်ဖီကို တစ်နှစ်ပတ်လုံး ထုတ်လုပ်ပါသည်။ တစ်နေ့တည်း ခူးဆွတ်ပြီး တစ်နေ့တည်း ပို့ဆောင်သည့်စနစ်ဖြင့် လတ်ဆတ်မှုကို အများဆုံးဖြစ်အောင် ဆောင်ရွက်ပေးပါသည်။
• အခြောက်လှန်းထားသော မှိုကော်ဖီ နှင့် ပြုပြင်ထားသော ပစ္စည်းများ: အခြောက်လှန်းထားသော မှိုကော်ဖီ (ပါးပါးလှီးထားသော၊ အတုံးငယ်များ၊ အလုံးလိုက်အခြောက်လှန်း)၊ မှိုကော်ဖီမှုန့်၊ မှိုကော်ဖီလက်ဖက်ရည်အိတ် စသည့် အမျိုးမျိုးသော ပြုပြင်ထားသော ပစ္စည်းများကို ထုတ်လုပ်ပါသည်။ အအေးခံထားသော ပါးပါးလှီးထားသော မှိုကော်ဖီ၊ ကျေးလက်ဒေသ၏ ခံစားချက်ကို ပေးသော မှိုကော်ဖီမှုန့် စသည်တို့လည်း ပါဝင်ပါသည်။
• မှိုကော်ဖီ အသုံးပြု အစားအစာများ: Sanghwang မှိုလက်ဖက်ရည်၊ မှိုကော်ဖီ မုန့်ကေခ် 'Habur Chip' နှင့် အရသာရှိသော ပဲငံပြာရည်၊ ငရုတ်သီးဆော့စ် စသည့် မှိုကော်ဖီကို အသုံးပြုထားသော အဖိုးတန် ပြုပြင်ထားသော အစားအစာများကို တင်ဆက်ပါသည်။

အထူးအချက်

• Smart Farm စနစ်ကို မိတ်ဆက်ခြင်း: Enterprise Resource Planning (ERP) စနစ်ကို အသုံးပြု၍ လယ်ယာစီမံခန့်ခွဲမှုကို ဒစ်ဂျစ်တယ်စနစ်သို့ အောင်မြင်စွာ ပြောင်းလဲခဲ့သည်။ ၎င်းသည် စာရွက်စာတမ်းလုပ်ငန်းများကို အလိုအလျောက်လုပ်ဆောင်ခြင်း၊ လုပ်ငန်းထိရောက်မှုကို မြှင့်တင်ခြင်းနှင့် ကုန်ကျစရိတ်ကို လျှော့ချခြင်းတို့၏ အကျိုးသက်ရောက်မှုကို ရရှိစေသည်။
• သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်နှင့်သဟဇာတဖြစ်သော နှင့် အရည်အသွေးမြင့် ထုတ်လုပ်မှု: ပိုးသတ်ဆေးကင်းစင်ပြီး GAP (Good Agricultural Practices) အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်ကို ရရှိထားပြီး ထုတ်လုပ်မှုအဆင့်မှစ၍ တင်းကျပ်သောလုံခြုံရေးကို အာမခံပါသည်။ စိုက်ပျိုးရေးပတ်ဝန်းကျင်ကို စီမံခန့်ခွဲခြင်းဖြင့် ပိုးသတ်ဆေးအသုံးပြုမှုကို အနည်းဆုံးဖြစ်အောင် လုပ်ဆောင်ပြီး အရည်အသွေးမြင့် မှိုကော်ဖီကို ထုတ်လုပ်ပါသည်။
• စီးပွားရေး ကဏ္ဍအမျိုးမျိုး နှင့် အွန်လိုင်း အရောင်း စွမ်းရည်: လတ်ဆတ်သော မှိုကော်ဖီ ထုတ်လုပ်ခြင်းအပြင် ပြုပြင်ခြင်း၊ ဖြန့်ဖြူးခြင်း၊ စိုက်ပျိုးရေးပစ္စည်းများ နှင့် သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်နှင့်သဟဇာတဖြစ်သော ပစ္စည်းများ ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေးအထိ လုပ်ငန်းနယ်ပယ်ကို ဆက်လက်ချဲ့ထွင်လျက်ရှိသည်။ Naver Smart Store နှင့် Coupang ကို အဓိကထား၍ အွန်လိုင်း အရောင်းတွင် အားကောင်းမောင်းသန်စွာဖြင့် အောင်မြင်မှုများ ရရှိလျက်ရှိသည်။

အလုပ်ခန့်အပ်မှု အချက်အလက်

• အဓိက ခန့်အပ်သည့် ရာထူးများ: အဓိကအားဖြင့် သီးနှံ/စိုက်ပျိုးရေး အလုပ်၊ မှိုကော်ဖီ လယ်ယာ မန်နေဂျာ၊ အကြောင်းအရာ စျေးကွက်ရှာဖွေရေးမှူး၊ ရုံးအကူ နှင့် ဗီဒီယို တည်းဖြတ်ခြင်း/အသေးစိတ်စာမျက်နှာ ဒီဇိုင်း အလုပ်များကို ခေါ်ယူပါသည်။
• အကျိုးခံစားခွင့်: အမျိုးသား အငြိမ်းစား ရန်ပုံငွေ၊ အလုပ်အကိုင် အာမခံ၊ စက်မှုလုပ်ငန်း ထိခိုက်မှု အာမခံ၊ ကျန်းမာရေး အာမခံ စသည့် အဓိက အာမခံ ၄ မျိုးကို ပေးပါသည်။

💡 JobPloy ၏ စကားတစ်ခွန်း
Chungnam Seosan ရှိ တောင်သူလယ်သမား ကုမ္ပဏီ Jungdam သည် Smart Farm နည်းပညာကို အသုံးပြု၍ မှိုကော်ဖီကို စိုက်ပျိုးခြင်း၊ ပြုပြင်ခြင်းနှင့် ဖြန့်ဖြူးခြင်းတို့ကို ဆောင်ရွက်သော တီထွင်ဆန်းသစ်သည့် လယ်ယာကုမ္ပဏီတစ်ခုဖြစ်သည်။ အဓိကအားဖြင့် မှိုစိုက်ပျိုးခြင်းနှင့် စီမံခန့်ခွဲခြင်း၊ ပြုပြင်ထားသော ပစ္စည်းများ ထုတ်လုပ်ခြင်း၊ နှင့် အွန်လိုင်း အရောင်းအတွက် စျေးကွက်ရှာဖွေရေး နှင့် ဒီဇိုင်းဆိုင်ရာ အလုပ်များ ရှိနိုင်ပါသည်။ သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်နှင့်သဟဇာတဖြစ်သော နှင့် GAP အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်ရရှိထားသော အရည်အသွေးမြင့် လယ်ယာထွက်ကုန်များကို ကိုင်တွယ်သောကြောင့် အရည်အသွေး စီမံခန့်ခွဲမှုအပေါ် နားလည်မှုနှင့် သတိထားမှုသည် အရေးကြီးပါသည်။ တည်ငြိမ်သော တစ်နှစ်ပတ်လုံး ထုတ်လုပ်မှုစနစ်ကို တည်ထောင်ထားသောကြောင့် ပုံမှန် အလုပ်လုပ်ကိုင်နိုင်ပြီး လယ်ယာကဏ္ဍအပေါ် စိတ်ဝင်စားမှုနှင့် ရိုးသားမှုရှိသော နိုင်ငံခြား အလုပ်သမားများအတွက် ကောင်းမွန်သော အခွင့်အလမ်းတစ်ခု ဖြစ်လာနိုင်ပါသည်။