(주)효동식품 (Hyodong Food Co., Ltd.) သည် Gwangju Gwangsan-gu တွင်တည်ရှိသော ပေါင်မုန့်မှုန့် အထူးပြုထုတ်လုပ်သည့် ကုမ္ပဏီဖြစ်ပြီး CEO Lee Jeong-taek မှ ဦးဆောင်ပါသည်။ 2004 ခုနှစ်တွင် တည်ထောင်ခဲ့ပြီး ပေါင်မုန့်မှုန့် ထုတ်လုပ်ရေးနယ်ပယ်တွင်သာ အာရုံစိုက်ကာ အရည်အသွေးမြင့် စိုစွတ်သောနှင့် ခြောက်သွေ့သော ပေါင်မုန့်မှုန့်များကို ထုတ်လုပ်လျက်ရှိပါသည်။ ဝန်ထမ်း ၄၁ ဦးခန့် အလုပ်လုပ်လျက်ရှိပါသည်။

"(주)효동식품 (Hyodong Food Co., Ltd.) သည် ပေါင်မုန့်မှုန့် အထူးပြုထုတ်လုပ်သည့် ကုမ္ပဏီဖြစ်ပြီး ပြည်တွင်း၌ ပထမဆုံးအကြိမ်အဖြစ် ပရော်ဖက်ရှင်နယ် လုပ်ငန်းစဉ် အလိုအလျောက်စနစ်သုံး စက်ပစ္စည်းများကို တည်ဆောက်ခြင်းဖြင့် စံနှုန်းမီ အရည်အသွေးမြင့် ထုတ်ကုန်များကို စီမံခန့်ခွဲလျက်ရှိပါသည်။ နိုင်ငံသားများ၏ အစားအသောက်အရည်အသွေးကို မြှင့်တင်ရန်အတွက် သုတေသနနှင့် ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေးနှင့် စက်ပစ္စည်းရင်းနှီးမြှုပ်နှံမှုများဖြင့် ခိုင်မာသော ကုမ္ပဏီစီမံခန့်ခွဲမှုကို အခြေခံ၍ စက်မှုလုပ်ငန်း ဈေးကွက်ဦးဆောင်မှုကို လိုက်စားလျက်ရှိပါသည်။"

လုပ်ငန်းနယ်ပယ်

• ပေါင်မုန့်မှုန့် အထူးပြုထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့် ထောက်ပံ့ခြင်း: ကိုယ်ပိုင်မုန့်ဖုတ်နည်းပညာနှင့် အပူချိန်နိမ့် အချဉ်ဖောက်နည်းစနစ်ကို အခြေခံ၍ အရည်အသွေးမြင့် စိုစွတ်သောနှင့် ခြောက်သွေ့သော ပေါင်မုန့်မှုန့်များကို ထုတ်လုပ်ပါသည်။ Dongwon F&B အပါအဝင် ပြည်တွင်းရှိ အဓိက အစားအစာလုပ်ငန်းကြီးများနှင့် လုပ်ငန်းခွဲကြီးများသို့ ထောက်ပံ့လျက်ရှိပါသည်။
• စိတ်ကြိုက်ပေါင်မုန့်မှုန့် ထုတ်ကုန်များ ဖန်တီးခြင်း: ဖောက်သည်ကုမ္ပဏီများ၏ လိုအပ်ချက်များနှင့်အညီ အထူးပြုဖော်စပ်မှုအချိုးအစားနှင့် အမှုန်အမွှားထိန်းချုပ်မှုနည်းပညာဖြင့် ချက်ပြုတ်နည်းများနှင့် ကိုက်ညီသော စိတ်ကြိုက်ကုန်ကြမ်းများကို ပံ့ပိုးပေးပါသည်။ ၎င်းမှတစ်ဆင့် ပရီမီယံပေါင်မုန့်မှုန့် ဈေးကွက်တွင် ခိုင်မာသော အနေအထားကို တည်ဆောက်ထားပါသည်။

ထုတ်ကုန်

• စိုစွတ်သော ပေါင်မုန့်မှုန့်: လတ်ဆတ်သော ပေါင်မုန့်များကို ကိုယ်တိုင်ဖုတ်၍ ထုတ်လုပ်သည့် နည်းလမ်းဖြစ်ပြီး ကြွပ်ရွပြီး နူးညံ့သော အရသာကို ပေးပါသည်။ Tonkatsu (ဝက်သားကြော်), ပုစွန်ကြော် စသည့် အမျိုးမျိုးသော အကြော်ဟင်းလျာများတွင် အသုံးပြု၍ အစားအစာ၏ အရသာကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေပါသည်။
• ခြောက်သွေ့သော ပေါင်မုန့်မှုန့်: ကြာရှည်စွာ သိုလှောင်ရန် လွယ်ကူပြီး တစ်သားတည်းဖြစ်သော အမှုန်အမွှားအရွယ်အစားဖြင့် တည်ငြိမ်သော အရည်အသွေးကို ထိန်းသိမ်းထားပါသည်။ အစားအစာထုတ်လုပ်သည့် စက်ရုံများတွင် အကြော်ထုတ်ကုန်များ ထုတ်လုပ်ရာ၌ အဓိကအသုံးပြုပြီး အဆင်ပြေမှုကို ပေးပါသည်။
• ရောစပ်ရန် ပေါင်မုန့်မှုန့်: သတ်မှတ်ထားသော အစားအစာ၏ အရသာနှင့် အသွင်အပြင်ကို အကောင်းဆုံးဖြစ်အောင် ပြုလုပ်ရန် အမျိုးမျိုးသော ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့် ရောစပ်၍ အသုံးပြုသည့် ပေါင်မုန့်မှုန့်ဖြစ်ပါသည်။ ဖောက်သည်ကုမ္ပဏီများ၏ လိုအပ်ချက်များနှင့်အညီ စိတ်ကြိုက်ဖန်တီးထားခြင်းကြောင့် ထုတ်ကုန်၏ ယှဉ်ပြိုင်နိုင်စွမ်းကို မြှင့်တင်ပေးပါသည်။

အထူးအချက်

• ကိုယ်ပိုင်နည်းပညာနှင့် အရည်အသွေးထိန်းချုပ်မှု: ကိုယ်ပိုင်မုန့်ဖုတ်နည်းပညာနှင့် အပူချိန်နိမ့် အချဉ်ဖောက်နည်းစနစ်ကို အခြေခံ၍ အရည်အသွေးမြင့် ပေါင်မုန့်မှုန့်များကို ထုတ်လုပ်ပါသည်။ HACCP အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်ရရှိထားသော ခေတ်မီထုတ်လုပ်မှုစက်ပစ္စည်းများနှင့် တင်းကျပ်သော အရည်အသွေးထိန်းချုပ်မှုစနစ်ဖြင့် အစားအစာဘေးကင်းလုံခြုံမှုကို အာမခံပါသည်။
• ဈေးကွက်ဦးဆောင်မှုနှင့် တည်ငြိမ်သော ထောက်ပံ့ရေးကွင်းဆက်: ပြည်တွင်း၌ ပထမဆုံးအကြိမ်အဖြစ် ပရော်ဖက်ရှင်နယ် လုပ်ငန်းစဉ် အလိုအလျောက်စနစ်သုံး စက်ပစ္စည်းများကို တည်ဆောက်ခြင်းဖြင့် စက်မှုလုပ်ငန်း ဈေးကွက်ဦးဆောင်မှုကို လိုက်စားပါသည်။ Dongwon Group ကဲ့သို့သော ပြည်တွင်းထိပ်တန်း အစားအစာကုမ္ပဏီများနှင့် ပူးပေါင်းကာ တည်ငြိမ်သော အမြောက်အများ ထောက်ပံ့ရေးကွင်းဆက်ကို တည်ဆောက်ခြင်းဖြင့် ခိုင်မာသော ရောင်းအားအခြေခံကို ဖန်တီးထားပါသည်။
• သုတေသနနှင့် ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေး ရင်းနှီးမြှုပ်နှံမှုနှင့် စိတ်ကြိုက်ထုတ်ကုန်များ ဖန်တီးခြင်း: စဉ်ဆက်မပြတ် သုတေသနနှင့် ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေး ရင်းနှီးမြှုပ်နှံမှုမှတစ်ဆင့် ထုတ်ကုန်၏ ကြွပ်ရွမှုနှင့် အရသာကို အမြင့်ဆုံးမြှင့်တင်ပေးသည့် ထူးခြားသော ထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်ကို ပိုင်ဆိုင်ထားပါသည်။ ဖောက်သည်ကုမ္ပဏီများ၏ ချက်ပြုတ်နည်းများနှင့် ကိုက်ညီသော စိတ်ကြိုက်ကုန်ကြမ်းများ ဖန်တီးနိုင်စွမ်းရှိခြင်းကြောင့် ပရီမီယံပေါင်မုန့်မှုန့် ဈေးကွက်တွင် ခိုင်မာသော အနေအထားကို တည်ဆောက်ထားပါသည်။

အလုပ်ခန့်အပ်မှု အချက်အလက်

• အကျိုးခံစားခွင့်: အာမခံ ၄ မျိုး (အမျိုးသားပင်စင်၊ ကျန်းမာရေးအာမခံ၊ အလုပ်အကိုင်အာမခံ၊ လုပ်ငန်းခွင်ထိခိုက်မှုအာမခံ) ကို ပေးပါသည်။

💡 JobPloy ၏ စကားတစ်ခွန်း
(주)효동식품 (Hyodong Food Co., Ltd.) သည် ပေါင်မုန့်မှုန့် အထူးပြုထုတ်လုပ်သည့် ကုမ္ပဏီဖြစ်သောကြောင့် ထုတ်လုပ်ရေး၊ အရည်အသွေးထိန်းချုပ်မှု၊ ထောက်ပံ့ပို့ဆောင်ရေး စသည့် ရာထူးများစွာ ရှိနိုင်ပါသည်။ အစားအစာထုတ်လုပ်မှု လုပ်ငန်းစဉ်တွင် တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းမှုနှင့် ဘေးကင်းလုံခြုံမှုသည် အရေးကြီးသောကြောင့် သက်ဆိုင်ရာ စည်းမျဉ်းများကို ကောင်းစွာလိုက်နာပြီး အလုပ်များကို သေချာစွာ ဆောင်ရွက်ရန် လိုအပ်ပါသည်။ အလိုအလျောက်စနစ်သုံး စက်ပစ္စည်းများ ကောင်းစွာတပ်ဆင်ထားသောကြောင့် ထိရောက်သော လုပ်ငန်းခွင်ပတ်ဝန်းကျင် ဖြစ်နိုင်သော်လည်း စက်လည်ပတ်မှုနှင့် ပြုပြင်ထိန်းသိမ်းမှု စွမ်းရည်များလည်း အရေးကြီးနိုင်ပါသည်။ လုပ်ငန်းများကို ချောမွေ့စွာ ဆောင်ရွက်နိုင်ရန် လုပ်ဖော်ကိုင်ဖက်များနှင့် ပူးပေါင်းဆောင်ရွက်ခြင်းသည် ပိုကောင်းပါသည်။