(株)ヒョドン食品は、光州広山区に位置するパン粉専門メーカーで、イ・ジョンテク代表が率いています。2004年に設立され、パン粉製造分野にのみ専念し、高品質の湿式および乾式パン粉を生産しています。約41名規模の従業員が勤務しています。

"(株)ヒョドン食品はパン粉専門メーカーとして、国内で初めて専門的な工程自動化設備を構築し、標準化された高品質の製品管理を行っています。国民の食生活の質を向上させるため、研究開発および設備投資により内実を固める会社経営を基盤に、業界の市場リードを追求しています。"

事業分野

• パン粉専門製造および供給: 独自の製パン技術と低温熟成工法を基に、高品質の湿式および乾式パン粉を生産しています。東遠F&Bをはじめとする国内主要食品大手企業や大手フランチャイズに供給しています。
• カスタマイズパン粉製品開発: 顧客企業の要求に合わせた特化した配合比と粒度調整技術を通じて、レシピに最適化されたカスタマイズ原料を提供します。これにより、プレミアムパン粉市場で確固たる地位を築いています。

生産品

• 湿式パン粉: 新鮮なパンを直接焼いて生産する方法で、サクサクとした柔らかい食感を提供します。とんかつ、エビフライなど様々な揚げ物料理に使用され、料理の風味を高めます。
• 乾式パン粉: 長期間の保存が容易で、均一な粒度で安定した品質を維持します。主に食品加工工場で揚げ物製品の生産に活用され、利便性を提供します。
• 配合用パン粉: 特定の食品の味と食感を最適化するために、様々な材料と配合して使用するパン粉です。顧客企業の要求に合わせてカスタマイズ開発され、製品競争力を高めます。

特記事項

• 独自の技術力と品質管理: 独自の製パン技術と低温熟成工法を基に、高品質のパン粉を生産しています。HACCP認証を取得した現代的な生産設備と厳格な品質管理体制を通じて、食品の安全性を確保しています。
• 市場のリードと安定したサプライチェーン: 国内で初めて専門的な工程自動化設備を構築し、業界市場のリードを追求しています。東遠グループなど国内有数の食品企業とパートナーシップを結び、安定した大量供給網を構築することで、強固な売上基盤を形成しています。
• 研究開発投資とカスタマイズ製品開発: 継続的な研究開発投資を通じて、製品のサクサク感と風味を最大限に引き出す差別化された製造工程を保有しています。顧客企業のレシピに最適化されたカスタマイズ原料開発能力を備え、プレミアムパン粉市場で確固たる地位を築いています。

採用情報

• 福利厚生: 4大保険（国民年金、健康保険、雇用保険、労災保険）を提供します。

💡 JobPloyから一言
(株)ヒョドン食品はパン粉専門メーカーとして、生産職、品質管理、物流などの職務が多い可能性があります。食品製造工程は衛生と安全が重要であるため、関連規定をよく遵守し、細心の注意を払って業務を遂行する姿勢が必要です。自動化設備が整っているため効率的な作業環境である可能性がありますが、機械操作および保守能力も重要となる場合があります。同僚との協力により円滑に業務を進めることが望ましいです。