Hahoe Village Gangan Godeungeo Co., Ltd. သည် ဘူဆန်မြို့၊ ဆီအိုဂူတွင် တည်ရှိသော ရေထွက်သတ္တဝါများ အခြောက်ခံခြင်းနှင့် ဆားနယ်ခြင်း ထုတ်လုပ်သည့် ကုမ္ပဏီဖြစ်သည်။ CEO Lee Sang-don ၏ ဦးဆောင်မှုအောက်တွင် ပင်လယ်စာပြုပြင်ထုတ်လုပ်ခြင်း၊ လက်ကားနှင့် လက်လီရောင်းချခြင်း၊ ကုန်သွယ်မှုလုပ်ငန်းများကို လုပ်ဆောင်လျက်ရှိပြီး ဝန်ထမ်း ၂၅ ဦးခန့် အလုပ်လုပ်ကိုင်လျက်ရှိပါသည်။

"Hahoe Village Gangan Godeungeo Co., Ltd. သည် ပင်လယ်စာအထူးပြုလုပ်ငန်းတစ်ခုဖြစ်ပြီး အကောင်းဆုံးကုန်ကြမ်းများကို ဂရုတစိုက်ရွေးချယ်ကာ သန့်ရှင်းသော အဆောက်အအုံများတွင် တင်းကျပ်သော အရည်အသွေးထိန်းချုပ်မှုကို အခြေခံမူအဖြစ်ထားရှိပါသည်။ ၎င်းသည် Andong ၏ ရိုးရာဒေသထွက်ကုန်ဖြစ်သော Andong Gangan Godeungeo ကို ခေတ်မီအဆောက်အအုံများနှင့် ရိုးရာနည်းလမ်းများဖြင့် ထုတ်လုပ်ရောင်းချဖြန့်ဖြူးသည့် ဘက်စုံပင်လယ်စာကုမ္ပဏီတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဖောက်သည်များအား လတ်ဆတ်ပြီး ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော ပင်လယ်စာများကို ပံ့ပိုးပေးရန် ရည်ရွယ်ပါသည်။"

လုပ်ငန်းနယ်ပယ်

• ပင်လယ်စာပြုပြင်ထုတ်လုပ်ခြင်း: လတ်ဆတ်သောပင်လယ်စာများကို ကုန်ကြမ်းအဖြစ် အသုံးပြု၍ အခြောက်ခံခြင်းနှင့် ဆားနယ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်များမှတစ်ဆင့် ပင်လယ်စာပြုပြင်ထုတ်လုပ်ထားသော ထုတ်ကုန်အမျိုးမျိုးကို ထုတ်လုပ်ပါသည်။ ရိုးရာအရသာနှင့် ခေတ်မီနည်းပညာများကို ပေါင်းစပ်၍ အရည်အသွေးမြင့်ထုတ်ကုန်များကို ဖန်တီးပါသည်။
• ပင်လယ်စာ လက်ကားနှင့် လက်လီရောင်းချခြင်းနှင့် ဖြန့်ဖြူးခြင်း: ထုတ်လုပ်ထားသော ပင်လယ်စာပြုပြင်ထုတ်လုပ်ထားသော ထုတ်ကုန်များကို ပြည်တွင်းပြည်ပဈေးကွက်များသို့ လက်ကားနှင့် လက်လီနည်းလမ်းများဖြင့် ဖြန့်ဖြူးပါသည်။ နိုင်ငံတစ်ဝန်းရှိ စားသုံးသူများအား လတ်ဆတ်ပြီး ဘေးကင်းလုံခြုံသော ထုတ်ကုန်များကို ပံ့ပိုးပေးသည့် အခန်းကဏ္ဍကို လုပ်ဆောင်ပါသည်။
• ပင်လယ်စာကုန်သွယ်မှု: ပြည်တွင်းပြည်ပပင်လယ်စာဈေးကွက်များနှင့် ဖလှယ်ခြင်းမှတစ်ဆင့် ကုန်ကြမ်းများကို ရရှိပြီး ပြုပြင်ထုတ်လုပ်ထားသော ထုတ်ကုန်များကို ပြည်ပသို့ တင်ပို့သည့် ကုန်သွယ်မှုလုပ်ငန်းများကို လုပ်ဆောင်ပါသည်။ ၎င်းမှတစ်ဆင့် ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာဈေးကွက်တွင် ယှဉ်ပြိုင်နိုင်စွမ်းကို ရရှိပါသည်။

ထုတ်ကုန်

• ဆားနယ်ငါးမackerel: Andong ၏ ရိုးရာနည်းလမ်းနှင့် ခေတ်မီသန့်ရှင်းရေး အဆောက်အအုံများတွင် ပြုပြင်ထုတ်လုပ်ထားသော ဆားနယ်ငါးမackerel သည် အဓိကထုတ်ကုန်ဖြစ်သည်။ လတ်ဆတ်သောငါးမackerelနှင့် ပင်လယ်ဆားကို အသုံးပြု၍ အရသာနှင့် အရည်အသွေးကို အာမခံပါသည်။
• အခြားပင်လယ်စာပြုပြင်ထုတ်လုပ်ထားသော ထုတ်ကုန်များ: ငါးမackerelခြောက်၊ အခွံနွှာထားသောပုစွန်၊ ငါးမန်းသားစသည့် ပင်လယ်စာပြုပြင်ထုတ်လုပ်ထားသော ထုတ်ကုန်အမျိုးမျိုးကို ထုတ်လုပ်ပါသည်။ လတ်ဆတ်သောကုန်ကြမ်းများကို အသုံးပြု၍ ဂရုတစိုက်ပြုပြင်ထုတ်လုပ်ပြီး HACCP အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်မှတစ်ဆင့် ဘေးကင်းလုံခြုံမှုကို အာမခံပါသည်။

အထူးအချက်

• တင်းကျပ်သော အရည်အသွေးထိန်းချုပ်မှုနှင့် တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းမှုစနစ်: HACCP အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်ကို ရရှိထားပြီး ထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်တစ်လျှောက်လုံးတွင် တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းမှုနှင့် ဘေးကင်းလုံခြုံရေးကို အမြင့်ဆုံးဦးစားပေးထားသည်။ အကောင်းဆုံးကုန်ကြမ်းများကို ဂရုတစိုက်ရွေးချယ်ပြီး သန့်ရှင်းသော အဆောက်အအုံများတွင် ထုတ်ကုန်များကို ထုတ်လုပ်ပါသည်။
• ရိုးရာနှင့် ခေတ်မီမှု ပေါင်းစပ်ခြင်း: Andong Gangan Godeungeo ၏ ရိုးရာထုတ်လုပ်မှုနည်းလမ်းကို ဆက်ခံထားပြီး ခေတ်မီပြုပြင်ထုတ်လုပ်ရေး အဆောက်အအုံများကို အသုံးပြုပါသည်။ ၎င်းမှတစ်ဆင့် ရိုးရာအရသာနှင့် အရည်အသွေးကို ထိန်းသိမ်းထားပြီး ခေတ်မီစားသုံးသူများ၏ လိုအပ်ချက်များကို ဖြည့်ဆည်းပေးပါသည်။
• ထုတ်ကုန်အမျိုးအစားများစွာနှင့် လတ်ဆတ်သော ကုန်ကြမ်းများ: ဆားနယ်ငါးမackerel အပြင် ငါးမackerelခြောက်၊ ပုစွန်၊ ငါးမန်းသားစသည့် ပင်လယ်စာပြုပြင်ထုတ်လုပ်ထားသော ထုတ်ကုန်အမျိုးမျိုးကို ပံ့ပိုးပေးပါသည်။ ထုတ်ကုန်အားလုံးသည် လတ်ဆတ်သောပင်လယ်စာများကို အဓိကကုန်ကြမ်းအဖြစ် အသုံးပြု၍ ဖောက်သည်များအား ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော အစားအစာများကို ပေးပါသည်။

အလုပ်ခန့်အပ်မှု အချက်အလက်

• အဓိက ခန့်အပ်သည့် ရာထူးများ: အဓိကအားဖြင့် ထုတ်လုပ်မှုစီမံခန့်ခွဲမှုတာဝန်ခံများကို ခန့်အပ်ပြီး ပင်လယ်စာပြုပြင်ထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့် သက်ဆိုင်သော အလုပ်ရာထူးများ ရှိနိုင်ပါသည်။
• အကျိုးခံစားခွင့်: အမျိုးသားပင်စင်၊ ကျန်းမာရေးအာမခံ၊ အလုပ်အကိုင်အာမခံ၊ လုပ်ငန်းခွင်ထိခိုက်မှုအာမခံစသည့် အာမခံ ၄ မျိုးကို ပံ့ပိုးပေးပါသည်။

💡 JobPloy ၏ စကားတစ်ခွန်း
Hahoe Village Gangan Godeungeo Co., Ltd. သည် ပင်လယ်စာပြုပြင်ထုတ်လုပ်ခြင်းကို အဓိကလုပ်ငန်းအဖြစ် လုပ်ဆောင်သော အစားအစာကုမ္ပဏီတစ်ခုဖြစ်သည်။ နိုင်ငံခြားသားလုပ်သားများသည် အဓိကအားဖြင့် ထုတ်လုပ်မှုလိုင်းတွင် ပင်လယ်စာပြင်ဆင်ခြင်း၊ ပြုပြင်ထုတ်လုပ်ခြင်း၊ ထုပ်ပိုးခြင်းစသည့် လုပ်ငန်းများကို လုပ်ဆောင်နိုင်သည်။ တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းမှုနှင့် ဘေးကင်းလုံခြုံရေးသည် အရေးကြီးသော အစားအစာလုပ်ငန်း၏ သဘောသဘာဝအရ သန့်ရှင်းမှုကို ထိန်းသိမ်းခြင်းနှင့် စည်းမျဉ်းများကို လိုက်နာခြင်းတို့ကို အထူးဂရုပြုရမည်ဖြစ်ပြီး ထုတ်လုပ်မှုအချိန်ဇယားပေါ်မူတည်၍ လုပ်ငန်းခွင်ပြင်းအား သို့မဟုတ် အချိန် ကွာခြားနိုင်သည်။