Gyeongja Gukbap Yangji တိုက်ရိုက်စီမံခန့်ခွဲသောဆိုင်သည် Gyeonggi၊ Yongin-si၊ Cheoin-gu၊ Yangji-myeon တွင်တည်ရှိသော ကိုရီးယားအစားအစာဆိုင်တစ်ဆိုင်ဖြစ်ပြီး ကိုယ်စားလှယ် Shim Jae-min မှ စီမံခန့်ခွဲပြီး ဝန်ထမ်း ၄ ဦးခန့် အလုပ်လုပ်ပါသည်။ ၎င်းသည် ပြည်တွင်းထုတ် ၁၀၀% ဝက်ရိုးနှင့် ဝက်အရိုးများဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော ဟင်းရည်ကို အသုံးပြုထားသည့် ဝက်သားဂုပ္ပပ္၊ ဆွန်ဒဲဂုပ္ပပ္ အစရှိသည့် ဂုပ္ပပ္ မီနူးမျိုးစုံကို ပေးဆောင်ပါသည်။ ဆန်ခေါက်ဆွဲ၊ ဝန်ဆောင်မှုအဖြစ် ပေးသော ဝက်သားပြုတ်နှင့် ဆွန်ဒဲတို့ကို အခြေခံအားဖြင့် ပေးထားသောကြောင့် ကြွယ်ဝစွာ ခံစားနိုင်သော နေရာတစ်ခုဖြစ်သည်။

"Gyeongja Gukbap သည် 'ဂုပ္ပပ္၏ အခြေခံကို တင်ပြခြင်း' ဟူသော ဆောင်ပုဒ်အောက်တွင် မည်သူမဆို သက်တောင့်သက်သာနှင့် လွယ်ကူစွာ စားသုံးနိုင်သော 'K-Gukbap' ကို မိတ်ဆက်ပေးနေပါသည်။ ကြိုးစားအားထုတ်မှုများနှင့် စေတနာများစွာဖြင့် အရသာရှိပြီး ပျော်ရွှင်ဖွယ် အစားအစာ၏ စံနှုန်းကို ဖန်တီးကာ၊ ထိုနေ့တွင် ပြင်ဆင်ထားသော လတ်ဆတ်သော ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့် ပြည်တွင်းထုတ် ၁၀၀% ကိုရီးယားဝက်သား၊ ဝက်ရိုးနှင့် အရိုးများကိုသာ အသုံးပြု၍ ရိုးသားသော အရည်အသွေးမြင့် ဂုပ္ပပ္ကို ပေးဆောင်ရန် ရည်ရွယ်ပါသည်။"

လုပ်ငန်းနယ်ပယ်

• ကိုရီးယားအစားအစာဆိုင် လုပ်ငန်း: Gyeongja Gukbap Yangji တိုက်ရိုက်စီမံခန့်ခွဲသောဆိုင်သည် ကိုရီးယားအစားအစာဆိုင်တစ်ဆိုင်အနေဖြင့် ဂုပ္ပပ္ကို အဓိကထား၍ ပေးဆောင်ပါသည်။ ဖောက်သည်များအား နွေးထွေးပြီး အရသာရှိသော အစားအစာတစ်နပ်ကို ပေးဆောင်ရန် အလေးထားပါသည်။
• ဂုပ္ပပ္ အထူးပြုဆိုင် လုပ်ငန်း: ဝက်သားဂုပ္ပပ္၊ ဆွန်ဒဲဂုပ္ပပ္၊ ရောနှောဂုပ္ပပ္ အစရှိသည့် ဂုပ္ပပ္ အမျိုးအစားမျိုးစုံကို ကျွမ်းကျင်စွာ ရောင်းချပါသည်။ ပြည်တွင်းထုတ် ပါဝင်ပစ္စည်းများကို အသုံးပြု၍ နက်ရှိုင်းပြီး ပြင်းထန်သော ဟင်းရည်ပါဝင်သည့် ဂုပ္ပပ္ကို တင်ဆက်ပါသည်။

ထုတ်ကုန်

• အသားစစ်စစ် ဂုပ္ပပ္: ၎င်းသည် အရသာရှိသော အသားစစ်စစ်များစွာ ပါဝင်သော ဂုပ္ပပ္ဖြစ်ပြီး သန့်ရှင်းသော အရသာကို နှစ်သက်သော ဖောက်သည်များကြားတွင် ရေပန်းစားပါသည်။
• ဝက်သားဂုပ္ပပ္: Gyeongja Gukbap ၏ အဓိကမီနူးများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်ပြီး ပြည်တွင်းထုတ် ဝက်ရိုးနှင့် အရိုးများဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော နက်ရှိုင်းသော ဟင်းရည်တွင် ဝက်သားများစွာ ပါဝင်ပါသည်။
• ဆွန်ဒဲဂုပ္ပပ္: ၎င်းသည် နူးညံ့သော ဆွန်ဒဲပါဝင်သော ဂုပ္ပပ္ဖြစ်ပြီး နက်ရှိုင်းသော ဟင်းရည်အရသာနှင့် ဆွန်ဒဲ၏ ပေါင်းစပ်မှုသည် ထူးခြားချက်ဖြစ်သည်။

အထူးအချက်

• ဂရုတစိုက်ရွေးချယ်ထားသော ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့် ရိုးသားသော ချက်ပြုတ်မှု: ၎င်းသည် ပြည်တွင်းထုတ် ၁၀၀% ကိုရီးယားဝက်သား၊ ဝက်ရိုးနှင့် အရိုးများကိုသာ အသုံးပြု၍ ရိုးသားစွာ ပြုလုပ်ထားသော နက်ရှိုင်းပြီး လန်းဆန်းသော ဟင်းရည်ကို ဂုဏ်ယူပါသည်။ ထိုနေ့တွင် ပြင်ဆင်ထားသော လတ်ဆတ်သော ပါဝင်ပစ္စည်းများကိုသာ အသုံးပြု၍ အနံ့အသက်ကင်းသော သန့်ရှင်းသော ဂုပ္ပပ္ကို ပေးဆောင်ပါသည်။
• ကြွယ်ဝသော ပါဝင်မှုနှင့် မီနူးမျိုးစုံ: ဝက်သားဂုပ္ပပ္၊ ဆွန်ဒဲဂုပ္ပပ္ အစရှိသည့် ဂုပ္ပပ္ မီနူးမျိုးစုံနှင့်အတူ ဆန်ခေါက်ဆွဲ၊ ဝန်ဆောင်မှုအဖြစ် ပေးသော ဝက်သားပြုတ်နှင့် ဆွန်ဒဲတို့ကို အခြေခံအားဖြင့် ပေးထားသောကြောင့် ပိုမိုကြွယ်ဝစွာ ခံစားနိုင်ပါသည်။
• သာယာသော ပတ်ဝန်းကျင်နှင့် အဆင်ပြေသော အသုံးအဆောင်များ: ကျယ်ဝန်းပြီး သာယာသော ဆိုင်နှင့် စားပွဲများကြား လုံလောက်သော နေရာလွတ်များကြောင့် သက်တောင့်သက်သာ စားသောက်နိုင်ပါသည်။ သီးသန့်ကားပါကင်နှင့် ကလေးထိုင်ခုံများလည်း ရှိသောကြောင့် မိသားစုလိုက် လာရောက်သူများအတွက်လည်း အဆင်ပြေပါသည်။

💡 JobPloy ၏ စကားတစ်ခွန်း
Gyeongja Gukbap Yangji တိုက်ရိုက်စီမံခန့်ခွဲသောဆိုင်သည် ကိုရီးယားဂုပ္ပပ္ အထူးပြုဆိုင်ဖြစ်ပြီး အဓိကအားဖြင့် မီးဖိုချောင်အကူ၊ စားပွဲထိုးဝန်ဆောင်မှု စသည့် အလုပ်များကို လုပ်ဆောင်နိုင်ပါသည်။ နိုင်ငံခြားသား အလုပ်သမားများအနေဖြင့် ကိုရီးယားအစားအစာ ယဉ်ကျေးမှုကို နားလည်မှုနှင့် ဖောက်သည်များနှင့် ဆက်ဆံရာတွင် အခြေခံကိုရီးယားဘာသာစကားဖြင့် ဆက်သွယ်နိုင်စွမ်းသည် အရေးကြီးပါသည်။ သန့်ရှင်းရေးနှင့် တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းမှုကို အလေးထားပြီး လတ်ဆတ်သော ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ကိုင်တွယ်ရသော အလုပ်များစွာရှိသောကြောင့် သေသေချာချာ လုပ်ဆောင်နိုင်စွမ်း လိုအပ်ပါသည်။ အလုပ်များသော ထမင်းစားချိန်များတွင် အလုပ်များကို လျင်မြန်စွာ လုပ်ဆောင်နိုင်မှုနှင့် အဖွဲ့လိုက် ပူးပေါင်းဆောင်ရွက်မှု လိုအပ်နိုင်ပါသည်။