Gilgal Farming Association Corporation သည် ဂျယ်ဂျူအထူးကိုယ်ပိုင်အုပ်ချုပ်ခွင့်ရပြည်နယ်၊ ဆောဂွီဖိုမြို့တွင် တည်ရှိသော တိရစ္ဆာန်မွေးမြူရေးလုပ်ငန်း အထူးပြုကုမ္ပဏီတစ်ခုဖြစ်ပြီး သိပ္ပံနည်းကျနှင့် စနစ်တကျ စီမံခန့်ခွဲမှုစနစ်ဖြင့် အရည်အသွေးမြင့် အနက်ရောင်ဝက်များကို မွေးမြူလျက်ရှိပါသည်။ အထူးသဖြင့် DNA အမှတ်အသားများကို အသုံးပြု၍ မော်လီကျူးမျိုးပွားခြင်းနည်းပညာကို မိတ်ဆက်ခြင်းဖြင့် အရည်အသွေးမြင့် မျိုးဝက်များနှင့် 'Gilgal Black Pork' အမှတ်တံဆိပ် ဝက်သားများကို ထုတ်လုပ်ဖြန့်ဖြူးပေးကာ ပြည်တွင်းဝက်မွေးမြူရေးလုပ်ငန်း ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေးအတွက် ပံ့ပိုးကူညီလျက်ရှိပါသည်။

"Gilgal Farming Association Corporation သည် ပြည်တွင်း၌ အကောင်းဆုံး နာမည်ကြီး အနက်ရောင်ဝက် ထုတ်လုပ်ရန် ကြိုးပမ်းခဲ့သော Gilgal Livestock ဖြစ်ပြီး ဟန်လာဆန် တောင်အလယ်ပိုင်း သန့်စင်သောဒေသရှိ လယ်ယာများတွင် မွေးမြူထားသော အနက်ရောင်ဝက်များအတွက် အဆင့်တိုင်း HACCP အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်၊ ပဋိဇီဝဆေးကင်းမဲ့ခြင်းနှင့် ထုတ်လုပ်မှုမှတ်တမ်းစနစ်တို့ကို ဆောင်ရွက်လျက်ရှိပါသည်။ ကျန်းမာရေးခေတ်တွင် စားသုံးသူများ လိုအပ်သော လတ်ဆတ်ပြီး ဘေးကင်းလုံခြုံသော အစားအစာများကို ပံ့ပိုးပေးရန် အစွမ်းကုန်ကြိုးပမ်းလျက်ရှိပြီး ပြည်တွင်းနာမည်ကြီး ကုန်တိုက်များနှင့် စနစ်တကျ ရောင်းချရေးကွန်ရက်ကို တည်ဆောက်ခြင်းဖြင့် ဂျယ်ဂျူ Gilgal Black Pork ၏ ထူးချွန်မှုနှင့် ဘေးကင်းလုံခြုံမှုကို အသိအမှတ်ပြုခံရပါသည်။"

လုပ်ငန်းနယ်ပယ်

• ထူးချွန်သော အနက်ရောင်ဝက်မျိုးဝက်များ တီထွင်ခြင်းနှင့် ဖြန့်ဖြူးခြင်း: ကိုယ်ပိုင် R&D မှတစ်ဆင့် တီထွင်ထားသော ထူးချွန်သော မျိုးရိုးဗီဇလက္ခဏာများရှိသည့် အနက်ရောင်ဝက်မျိုးဝက် (မျိုးဝက်) များကို တစ်နိုင်ငံလုံးရှိ ဝက်မွေးမြူရေးခြံများသို့ ဖြန့်ဖြူးပေးသည့် B2B လုပ်ငန်းကို လုပ်ဆောင်ပါသည်။ MAS နည်းပညာဖြင့် အတည်ပြုထားသော မျိုးဝက်များသည် လယ်သမားများ၏ ထုတ်လုပ်မှုစွမ်းရည် တိုးတက်ခြင်းနှင့် ဝင်ငွေတိုးပွားခြင်းတို့အတွက် တိုက်ရိုက်ပံ့ပိုးပေးပါသည်။
• ဂျယ်ဂျူ အနက်ရောင်ဝက် မွေးမြူခြင်းနှင့် တိရစ္ဆာန်ထွက်ကုန် ပြုပြင်ခြင်း: ဂျယ်ဂျူ၏ သန့်စင်သော သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်တွင် သိပ္ပံနည်းကျနှင့် စနစ်တကျ စီမံခန့်ခွဲမှုစနစ်ဖြင့် အရည်အသွေးမြင့် အနက်ရောင်ဝက်များကို မွေးမြူကာ အသားနှင့် အခြားပြုပြင်ခြင်းနှင့် သိုလှောင်ခြင်းလုပ်ငန်း (ကြက်ငှက်မှလွဲ၍) မှတစ်ဆင့် အရည်အသွေးမြင့် တိရစ္ဆာန်ထွက်ကုန်များကို ထုတ်လုပ်ပါသည်။

ထုတ်ကုန်

• ထူးချွန်သော အနက်ရောင်ဝက်မျိုးစိတ် (မျိုးဝက်): DNA အမှတ်အသားများကို အသုံးပြု၍ မော်လီကျူးမျိုးပွားခြင်းနည်းပညာ (MAS) မှတစ်ဆင့် ကြွက်သားမျှင်လက္ခဏာများ၊ အသားအရည်အသွေး၊ ကြီးထွားနှုန်း စသည်တို့ကဲ့သို့သော အဓိကစီးပွားရေးဆိုင်ရာ လက္ခဏာများကို မျိုးရိုးဗီဇအရ တိုးတက်ကောင်းမွန်အောင် ပြုလုပ်ထားသော မျိုးပွားရန် အနက်ရောင်ဝက်များကို တီထွင်ဖြန့်ဖြူးပေးပါသည်။
• ဂျယ်ဂျူ Gilgal Black Pork ဝက်သားထုတ်ကုန်များ: သန့်စင်သော ဂျယ်ဂျူတွင် မွေးမြူထားသော အနက်ရောင်ဝက်များကို အခြေခံ၍ ဝက်ဗိုက်သား၊ လည်ပင်းသား၊ ရှေ့ခြေထောက်သား၊ နံရိုး၊ ဝက်နံရိုးကြားသား စသည်တို့ကဲ့သို့သော အမျိုးမျိုးသော အစိတ်အပိုင်းများ၏ လတ်ဆတ်သော ဝက်သားထုတ်ကုန်များကို ထုတ်လုပ်ရောင်းချပါသည်။

အထူးအချက်

• သိပ္ပံနည်းကျ မော်လီကျူးမျိုးပွားခြင်းနည်းပညာ အသုံးပြုခြင်း: DNA အမှတ်အသားများကို အသုံးပြု၍ ရွေးချယ်ခြင်းနည်းပညာ (MAS) ကဲ့သို့သော မော်လီကျူးမျိုးပွားခြင်းနည်းပညာကို မိတ်ဆက်ခြင်းဖြင့် အသားအရည်အသွေးနှင့် ထုတ်လုပ်မှုစွမ်းရည် ထူးချွန်သော အနက်ရောင်ဝက်မျိုးစိတ်များကို ကိုယ်တိုင်တီထွင်လျက်ရှိပါသည်။
• သန့်ရှင်းရေး စီမံခန့်ခွဲမှုနှင့် ထုတ်လုပ်မှုမှတ်တမ်းစနစ်: ၂၀၀၇ ခုနှစ်တွင် ပြည်တွင်း၌ ပထမဆုံးအကြိမ်အဖြစ် အနက်ရောင်ဝက်မွေးမြူရေးခြံ HACCP အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်ကို ရရှိခဲ့ပြီး ထုတ်လုပ်မှုမှ အသားပြုပြင်ခြင်းအထိ လုပ်ငန်းစဉ်အားလုံး၏ မှတ်တမ်းအချက်အလက်များကို ခြေရာခံစီမံခန့်ခွဲခြင်းဖြင့် ဘေးကင်းလုံခြုံပြီး သန့်ရှင်းသော တိရစ္ဆာန်ထွက်ကုန်များကို ပံ့ပိုးပေးပါသည်။
• ဂျယ်ဂျူ အနက်ရောင်ဝက် နာမည်ကြီးအမှတ်တံဆိပ်နှင့် ဖြန့်ဖြူးရေးကွန်ရက်: 'ဂျယ်ဂျူသန့်စင်အနက်ရောင်ဝက်' ဟူသော အမှတ်တံဆိပ်ကို တီထွင်၍ ဂျယ်ဂျူမှ ထွက်ရှိသော အနက်ရောင်ဝက်၏ ထူးချွန်မှုကို ကြော်ငြာလျက်ရှိပြီး Hyundai Department Store ကဲ့သို့သော ပြည်တွင်းနာမည်ကြီး ကုန်တိုက်များနှင့် သီးသန့်ဖြန့်ဖြူးရေးစာချုပ်များအပြင် တိုက်ရိုက်ရောင်းဝယ်မှုမှတစ်ဆင့် ဖြန့်ဖြူးရေးကွန်ရက်ကို တည်ဆောက်ထားပါသည်။

အလုပ်ခန့်အပ်မှု အချက်အလက်

• အဓိက ခန့်အပ်သည့် ရာထူးများ: အဓိကအားဖြင့် ဝက်မွေးမြူရေးခြံ ဝန်ထမ်းများနှင့် ဝက်မွေးမြူရေး စီမံခန့်ခွဲသူများကို ခန့်အပ်ပြီး ရိုးရှင်းသော ဝက်မွေးမြူရေးခြံ လုပ်ငန်းများကို တာဝန်ယူရမည်ဖြစ်သည်။
• အကျိုးခံစားခွင့်: အစားအစာ ပံ့ပိုးပေးခြင်း (၁ နပ်)၊ အဓိက အာမခံ ၄ မျိုး (အမျိုးသားပင်စင်၊ ကျန်းမာရေးအာမခံ၊ အလုပ်အကိုင်အာမခံ၊ လုပ်ငန်းခွင်ထိခိုက်မှုအာမခံ) အပြည့်အစုံ၊ အငြိမ်းစားပင်စင် စသည်တို့ကဲ့သို့သော အကျိုးခံစားခွင့်များကို ပံ့ပိုးပေးပါသည်။

💡 JobPloy ၏ စကားတစ်ခွန်း
Gilgal Farming Association Corporation သည် ဂျယ်ဂျူ အနက်ရောင်ဝက် မွေးမြူခြင်းနှင့် ပြုပြင်ခြင်းကို အထူးပြုသော ကုမ္ပဏီတစ်ခုဖြစ်သည်။ အဓိကအားဖြင့် ဝက်မွေးမြူရေးခြံတွင် ဝက်များကို မွေးမြူခြင်းနှင့် စီမံခန့်ခွဲခြင်းလုပ်ငန်းများကို လုပ်ဆောင်ရမည်ဖြစ်ပြီး တိရစ္ဆာန်ထွက်ကုန် ပြုပြင်ခြင်းနှင့် ထုပ်ပိုးခြင်းလုပ်ငန်းများတွင်လည်း ပါဝင်နိုင်သည်။ ဤလုပ်ငန်းသည် တိရစ္ဆာန်များကို ကိုင်တွယ်ရပြီး သန့်ရှင်းရေးစီမံခန့်ခွဲမှု အရေးကြီးသော ပတ်ဝန်းကျင်တွင် လုပ်ဆောင်ရသောကြောင့် ရိုးသားမှုနှင့် တာဝန်ယူမှု လိုအပ်ပါသည်။ ကိုယ်ခန္ဓာပင်ပန်းရသော အပိုင်းများ ရှိနိုင်သော်လည်း သန့်ရှင်းသော ပတ်ဝန်းကျင်တွင် အရည်အသွေးမြင့် တိရစ္ဆာန်ထွက်ကုန်များ ထုတ်လုပ်ရာတွင် ပံ့ပိုးကူညီရသည်ဟူသော ဂုဏ်ယူမှုကို ရရှိနိုင်ပါသည်။