Geumjin Fisheries သည် Gyeongsangnam-do၊ Changwon မြို့တွင် တည်ရှိသော နှစ် ၅၀ သက်တမ်းရှိ ပင်လယ်စာပြုပြင်ထုတ်လုပ်ရေး အထူးပြုလုပ်ငန်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် ခုံးကောင်မွေးမြူရေးကို အခြေခံ၍ ပင်လယ်စာအမျိုးမျိုးကို ပြုပြင်ထုတ်လုပ်ဖြန့်ဖြူးပြီး ဘေးကင်းပြီး ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော အစားအစာများ ပံ့ပိုးပေးရန် အာရုံစိုက်ထားသည်။

"Geumjin Fisheries သည် ၁၉၇၀ ပြည့်လွန်နှစ်များ အစောပိုင်းကတည်းက ခုံးကောင်မွေးမြူရေးကို လုပ်ကိုင်ခဲ့သော နှစ် ၅၀ သက်တမ်းရှိ ရေထွက်ပစ္စည်းမွေးမြူရေးလုပ်ငန်းတစ်ခုဖြစ်ပြီး အဆင့်မြင့်စက်ရုံများနှင့် သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်နှင့် သဟဇာတဖြစ်သော ပင်လယ်စာများမှတစ်ဆင့် ပိုမိုကောင်းမွန်ပြီး ဘေးကင်းသော အစားအစာများကို ဖန်တီးနေပါသည်။ တံငါသည်များ၏ ကြိုးစားအားထုတ်မှုနှင့် ကုမ္ပဏီ၏ အဆင့်မြင့်စက်ရုံများ ပေါင်းစပ်ကာ သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်နှင့် သဟဇာတဖြစ်ပြီး ဘေးကင်းသော ပင်လယ်စာများကို ရောင်းချကာ လူ့စွမ်းအားအရင်းအမြစ် ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေးနှင့် လုပ်ငန်းတိုးတက်ရေးအတွက် အတူတကွ ကြီးထွားမှုကို ရည်မှန်းပါသည်။"

လုပ်ငန်းနယ်ပယ်

• ပင်လယ်စာပြုပြင်ထုတ်လုပ်ရေးလုပ်ငန်း: ခုံးကောင်အပါအဝင် ပြည်တွင်းပြည်ပမှ ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်ပြီး လတ်ဆတ်သော ပင်လယ်စာ အမျိုးပေါင်း ၁၄၀ ခန့်ကို ပြုပြင်ထုတ်လုပ်ပါသည်။ အထူးသဖြင့် ခုံးကောင်ပြုပြင်ထုတ်လုပ်ရေးတွင် အထူးပြုပြီး အမျိုးမျိုးသော ပြုပြင်ပြီးသား ထုတ်ကုန်များကို ထုတ်လုပ်ပါသည်။
• ပင်လယ်စာဖြန့်ဖြူးရေး: ကိုယ်ပိုင်ဖြန့်ဖြူးရေးကွန်ရက်မှတစ်ဆင့် ပြုပြင်ပြီးသား ပင်လယ်စာများကို တစ်နိုင်ငံလုံးသို့ ထောက်ပံ့ပေးပြီး ထုတ်လုပ်မှုနှင့် ပြုပြင်ထုတ်လုပ်မှုကို တစ်ပြိုင်နက်တည်း ဆောင်ရွက်ခြင်းဖြင့် ဖြန့်ဖြူးရေးကာလနှင့် လုပ်ငန်းစဉ်များကို တတ်နိုင်သမျှ ရိုးရှင်းအောင် လုပ်ဆောင်နိုင်သည့် အားသာချက်ရှိပါသည်။
• မွေးမြူရေးလုပ်ငန်း: တောင်ပိုင်းကမ်းရိုးတန်း၏ သန့်ရှင်းသောဒေသများတွင် ခုံးကောင်မွေးမြူရေးကို ကိုယ်တိုင်လုပ်ဆောင်နေပြီး သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်အရ ရေရှည်တည်တံ့ခိုင်မြဲပြီး လူမှုရေးအရ တာဝန်ယူမှုရှိသော ရေထွက်ပစ္စည်းမွေးမြူရေးလုပ်ငန်းတစ်ခု ဖြစ်လာစေရန် ကြိုးပမ်းလျက်ရှိပါသည်။

ထုတ်ကုန်

• လတ်ဆတ်သော ခုံးကောင်: ၅ ကီလိုဂရမ်၊ ၃ ကီလိုဂရမ်၊ ၁ ကီလိုဂရမ်၊ ၂ ကီလိုဂရမ် စသည်ဖြင့် အမျိုးမျိုးသော ပမာဏဖြင့် ထုပ်ပိုးထားသော လတ်ဆတ်သော ခုံးကောင်ထုတ်ကုန်များကို ပံ့ပိုးပေးပြီး မိသားစုကြီးများ၊ စားသောက်ဆိုင်များ၊ အိမ်ထောင်စုငယ်များ စသည်ဖြင့် အမျိုးမျိုးသော စားသုံးသူများ၏ လိုအပ်ချက်များနှင့် ကိုက်ညီအောင် ထောက်ပံ့ပေးပါသည်။
• လတ်ဆတ်သော ပြုတ်ပြီးသား ခုံးကောင်နှင့် ခုံးကောင်အသား: တင်းကျပ်သော သန့်ရှင်းရေး စီမံခန့်ခွဲမှုအောက်တွင် ပြုတ်ထားသော ခုံးကောင်များနှင့် အဆီများသော ခုံးကောင်များကိုသာ ရွေးချယ်ပြီး အသားများကို ဖယ်ရှားထားသော ခုံးကောင်အသားထုတ်ကုန်များဖြစ်ပြီး လွယ်ကူစွာ ချက်ပြုတ်အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။
• Changpo စားသောက်ဆိုင် Meal Kit: လတ်ဆတ်သော ပင်လယ်စာများကို အသုံးပြု၍ အိမ်တွင် လွယ်ကူစွာ ချက်ပြုတ်နိုင်ရန် ဖန်တီးထားသော Meal Kit အထူးပြုအမှတ်တံဆိပ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ကျွမ်းကျင်လုပ်ငန်းများနှင့် ပူးပေါင်း၍ အမျိုးမျိုးသော ထုတ်ကုန်များကို ဖန်တီးနေပါသည်။

အထူးအချက်

• နှစ် ၅၀ မွေးမြူရေးနှင့် ပြုပြင်ထုတ်လုပ်ရေး နည်းပညာ: ၁၉၇၀ ပြည့်လွန်နှစ်များ အစောပိုင်းကတည်းက ခုံးကောင်မွေးမြူရေးကို စတင်ခဲ့ပြီး နှစ် ၅၀ ကျော်ကြာ စုဆောင်းထားသော ပင်လယ်စာမွေးမြူရေးနှင့် ပြုပြင်ထုတ်လုပ်ရေးဆိုင်ရာ ကျွမ်းကျင်မှုနှင့် နည်းပညာများ ပိုင်ဆိုင်ထားပါသည်။
• အစားအသောက်ဘေးကင်းရေးနှင့် အရည်အသွေး အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်: HACCP အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်နှင့် Gyeongnam တွင် ပထမဆုံး ASC CoC အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်ကို ရရှိထားပြီး စနစ်တကျ ပြုပြင်ထုတ်လုပ်မှု လုပ်ငန်းစဉ်များနှင့် အစားအသောက်ဘေးကင်းရေး အစီအစဉ်များအပေါ် အခြေခံ၍ ယုံကြည်စိတ်ချစွာ စားသုံးနိုင်သော ဘေးကင်းသည့် အစားအစာများကို ပံ့ပိုးပေးပါသည်။
• ခေတ်မီ အအေးခန်းစနစ်: အဆင့်မြင့် ပြုပြင်ထုတ်လုပ်ရေး စက်ရုံများ၊ ဓာတ်ငွေ့အစားထိုး ထုပ်ပိုးမှု (MAP Packing) နည်းပညာနှင့် တင်းကျပ်သော အပူချိန်ထိန်းချုပ်မှုတို့ဖြင့် ထုတ်ကုန်များ၏ လတ်ဆတ်မှုကို ထိန်းသိမ်းထားပြီး တစ်နှစ်ပတ်လုံး ပင်လယ်စာများကို တည်ငြိမ်စွာ ထောက်ပံ့ပေးနိုင်ပါသည်။

အလုပ်ခန့်အပ်မှု အချက်အလက်

• အဓိက ခန့်အပ်သည့် ရာထူးများ: အဓိကအားဖြင့် ထုတ်လုပ်ရေးဌာနမှ ဝန်ထမ်းများကို ခန့်အပ်ပါသည်။
• အကျိုးခံစားခွင့်: လုပ်ငန်း၏ လူမှုဖူလုံရေးနှင့် ပံ့ပိုးမှုများအကြောင်း ဖော်ပြထားသော်လည်း တိကျသော အကျိုးခံစားခွင့် အချက်အလက်များကို ရှာမတွေ့ပါ။

💡 JobPloy ၏ စကားတစ်ခွန်း
Geumjin Fisheries သည် ပင်လယ်စာပြုပြင်ထုတ်လုပ်ဖြန့်ဖြူးသည့် အစားအသောက်ထုတ်လုပ်ရေးလုပ်ငန်းတစ်ခုဖြစ်ပြီး အဓိကအားဖြင့် ထုတ်လုပ်ရေးဌာနမှ အလုပ်အကိုင်များ ပိုမိုများပြားမည်ဟု ခန့်မှန်းရပါသည်။ ဤနယ်ပယ်ရှိ အလုပ်များသည် သန့်ရှင်းရေးစီမံခန့်ခွဲမှု အလွန်အရေးကြီးပြီး ထပ်ခါတလဲလဲ လုပ်ဆောင်ရသော အလုပ်များ ရှိနိုင်ပါသည်။ လုပ်ဖော်ကိုင်ဖက်များနှင့် ပူးပေါင်းဆောင်ရွက်မှုသည် အရေးကြီးပြီး အစားအသောက်ဘေးကင်းရေး စံနှုန်းများကို တင်းကျပ်စွာ လိုက်နာရန် လိုအပ်ပါသည်။