Gangnam Myeonok Songpa ဆိုင်ခွဲ သည် ဆိုးလ်မြို့၊ Songpa-gu၊ Beopwon-ro၊ 128 တွင် တည်ရှိသော ကိုရီးယားစားသောက်ဆိုင်တစ်ခုဖြစ်ပြီး ကိုယ်စားလှယ်မှာ Park Gap-seok ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် ခေါက်ဆွဲအေးများနှင့် နံရိုးပြုတ်များကို ရောင်းချရာတွင် အထူးပြုပြီး လူ ၅ ဦးခန့်ဖြင့် လည်ပတ်သော အသေးစားစီးပွားရေးလုပ်ငန်းတစ်ခုဖြစ်သည်။

Gangnam Myeonok သည် အကောင်းဆုံးပါဝင်ပစ္စည်းများကို အသုံးပြု၍ အထူးဂရုတစိုက်ပြုလုပ်ထားသော အထူးကိုရီးယားအစားအစာများကို ဖန်တီးပေးလျက်ရှိပြီး အကောင်းဆုံးဟင်းလျာများကို ထုတ်လုပ်ခြင်းဖြင့် ကိုရီးယားအစားအစာများကို ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာအဆင့်သို့ မြှင့်တင်ရန် ရည်ရွယ်ပါသည်။ ကျွန်ုပ်တို့သည် အရည်အသွေးမြင့်ပါဝင်ပစ္စည်းများကိုသာ အသုံးပြုပြီး စစ်မှန်သောအရသာများကို ရရှိစေရန်အတွက် သဘာဝဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များကိုသာ အသုံးပြုပါသည်။

စီးပွားရေးကဏ္ဍများ

• ကိုရီးယားစားသောက်ဆိုင်လုပ်ငန်း- ခေါက်ဆွဲအေး (naengmyeon) နှင့် နံရိုးပြုတ် (galbijjim) တို့ကို အထူးပြု၍ ကိုရီးယားစားသောက်ဆိုင်တစ်ဆိုင်ကို လည်ပတ်လျက်ရှိပြီး ရိုးရာအရသာများနှင့် ချက်ပြုတ်နည်းများကို အခြေခံ၍ ကိုရီးယားအရသာကို ဖောက်သည်များအား ပံ့ပိုးပေးပါသည်။
• ရိုးရာကိုရီးယားအစားအစာများ ကျွေးမွေးခြင်း- ကျွန်ုပ်တို့သည် အကောင်းဆုံးပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့် တင်းကျပ်သောသန့်ရှင်းရေးစီမံခန့်ခွဲမှုကို အသုံးပြု၍ မူလ်-နန်မြောင်၊ ဘီဘမ်-နန်မြောင်၊ ဂယ်ဘီ-ဂျမ် နှင့် ဂယ်ဘီတန် အပါအဝင် ရိုးရာကိုရီးယားဟင်းလျာအမျိုးမျိုးကို ပေးဆောင်ပါသည်။

ထုတ်ကုန်များ

• နန်းမြောင်- ကျွန်ုပ်တို့သည် ဒုံချီမီနှင့် အသားဟင်းရည်များ ရောစပ်၍ ပြုလုပ်ထားသော လန်းဆန်းစေသော mul-naengmyeon၊ ချိုချဉ်အထူးဆော့စ်ပါသော bibim-naengmyeon နှင့် အရသာရှိသော skate sashimi ဖြင့် ထိပ်တွင်တင်ထားသော hoe-naengmyeon တို့ကို ရရှိနိုင်ပါသည်။
• ပြုတ်ထားသော နံရိုးတိုများ- Gangnam Myeonok ၏ အထူးဆော့စ်ဖြင့် အရသာရှိသော နူးညံ့သော ပြုတ်ထားသော အမဲသားနံရိုးတိုများသည် အသက်အရွယ်မရွေး လူတိုင်းနှစ်သက်သော ထူးခြားသည့် ဟင်းလျာတစ်ခုဖြစ်သည်။
• ဂယ်ဘီတန်နှင့် ဖက်ထုပ်များ- အဆီနည်းပြီး ကြွယ်ဝသော ဟင်းရည်နှင့် နူးညံ့သော နံရိုးများ၏ ဟန်ချက်ညီမှုဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော အမဲသားဂယ်ဘီတန်နှင့် မနက်တိုင်း လတ်လတ်ဆတ်ဆတ် ပြုလုပ်ထားသော အဆာများဖြင့် ပြည့်နှက်နေသော လက်လုပ်ဖက်ထုပ်များသည်လည်း လူကြိုက်များသော မီနူးပစ္စည်းများ ဖြစ်သည်။

အထူးအင်္ဂါရပ်များ

• ရိုးရာအရသာနှင့် အရည်အသွေး- ကျွန်ုပ်တို့သည် စစ်မှန်သော ကိုရီးယားအစားအစာများကို ပေးဆောင်ပြီး ကျွန်ုပ်တို့၏ Naengmyeon နှင့် Galbijjim တို့ကို ၎င်းတို့၏ ရိုးရာအရသာများနှင့် ချက်ပြုတ်နည်းများကြောင့် ဖောက်သည်များစွာက နှစ်သက်ကြသည်။
• ပရီမီယံပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့် သန့်ရှင်းရေးစီမံခန့်ခွဲမှု- ကျွန်ုပ်တို့သည် အကောင်းဆုံးပါဝင်ပစ္စည်းများကိုသာ အသုံးပြု၍ အစားအစာများကို အလွန်အမင်းဂရုစိုက်ပြီး ကျွန်ုပ်တို့၏အဖိုးတန်ဆုံးချစ်ရသူများကို ဝန်ဆောင်မှုပေးသကဲ့သို့ တင်းကျပ်သော သန့်ရှင်းရေးစံနှုန်းများကို ထိန်းသိမ်းထားပါသည်။
• အထောက်အကူပြုပစ္စည်းများနှင့် လက်လှမ်းမီမှု- ၎င်းတွင် ကားပါကင်နေရာများနှင့် ကလေးထိုင်ခုံများ တပ်ဆင်ထားသောကြောင့် မိသားစုများအတွက် အဆင်ပြေပါသည်။

အလုပ်အကိုင်အချက်အလက်

• ခေါ်ယူနေသော အဓိကရာထူးများ- ကျွန်ုပ်တို့သည် စားသောက်ဆိုင်လုပ်ငန်းများအတွက် လိုအပ်သော ရာထူးများအတွက် အဓိကအားဖြင့် ခေါ်ယူလျက်ရှိပြီး၊ ဥပမာအားဖြင့် မီးဖိုချောင်အကူများနှင့် ခန်းမစားပွဲထိုးများဖြစ်သည်။

💡 Jobploy မှ နှုတ်ခွန်းဆက်စကား
ဂန်းနမ်မြောင်နို့ဆွန်ပါဆိုင်ခွဲသည် ခေါက်ဆွဲအေး (naengmyeon) နှင့် နံရိုးပြုတ် (galbi-jjim) တို့ကို အထူးပြုရောင်းချသော ကိုရီးယားစားသောက်ဆိုင်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ဤဆိုင်သည် အသေးစားဆိုင်ဖြစ်သောကြောင့် မီးဖိုချောင်အကူ သို့မဟုတ် ထမင်းစားခန်းတွင် ဝန်ဆောင်မှုပေးခြင်းကဲ့သို့သော အလုပ်အမျိုးမျိုးကို လုပ်ဆောင်ရန်အတွက် ပြောင်းလွယ်ပြင်လွယ်ရှိမှုနှင့် တာဝန်ယူမှုရှိရန် အရေးကြီးပါသည်။ ဖောက်သည်ဝန်ဆောင်မှုစိတ်ဓာတ်နှင့် အဖွဲ့လိုက်လုပ်ဆောင်မှုတို့ လိုအပ်ပြီး အလုပ်များသောအချိန်များတွင် လျင်မြန်ထိရောက်သော လုပ်ငန်းဆောင်တာများ လုပ်ဆောင်ရန် လိုအပ်ပါသည်။