Ганнам Мёнок Сонгпа салбар нь Сөүл хотын Сонгпа дүүрэг, Бёпвон-ро гудамжны 128 тоотод байрладаг Солонгос ресторан бөгөөд төлөөлөгч нь Пак Гап-сок юм. Энэ нь хүйтэн гоймон, чанасан хавирга зардаг бөгөөд ойролцоогоор 5 хүнтэй жижиг бизнес юм.

Ганнам Мёнок нь хамгийн сайн орцуудыг ашиглан хамгийн нарийн нямбайлан хийсэн тусгай Солонгос хоолыг бүтээдэг бөгөөд хамгийн сайн хоолыг үйлдвэрлэж, Солонгос хоолыг дэлхий нийтэд түгээхийг зорьдог. Бид зөвхөн өндөр чанартай орцуудыг ашиглахыг шаарддаг бөгөөд жинхэнэ амтыг мэдрэхийн тулд зөвхөн байгалийн гаралтай амтлагчийг ашигладаг.

Бизнесийн салбарууд

• Солонгос рестораны бизнес: Хүйтэн гоймон (нэнмён) болон чанасан хавирга (галбижжим)-аар мэргэшсэн Солонгос ресторан ажиллуулдаг бөгөөд үйлчлүүлэгчдэд уламжлалт амт, хоол хийх аргад суурилсан Солонгосын амтыг санал болгодог.
• Уламжлалт Солонгос хоолоор үйлчлэх: Бид Мул-нэммён, Бибим-нэммён, Галби-жжим, Галбитанг зэрэг олон төрлийн уламжлалт Солонгос хоолыг хамгийн сайн чанарын орц найрлага, эрүүл ахуйн хатуу хяналтыг ашиглан санал болгож байна.

Бүтээгдэхүүнүүд

• Нёнмён: Бид дончими болон махан шөлний холимогоор хийсэн сэргээгч мул-нёнмён, чихэрлэг исгэлэн тусгай сүмстэй бибим-нёнмён, амталсан скейт сашимитай хо-нёнмён зэргийг санал болгож байна.
• Чанасан хавирга: Ганнам Мёнокийн тусгай сүмсээр амталсан зөөлөн чанасан үхрийн хавирга нь бүх насны хүмүүсийн дуртай хоол юм.
• Галбитанг болон банш: Өөх тос багатай, өтгөн шөл, зөөлөн хавирганы зохицол бүхий үхрийн махан галбитанг болон өглөө бүр шинээр нь хийсэн гар хийцийн шанзтай банш нь цэсний алдартай хоол юм.

Тусгай онцлогууд

• Уламжлалт амт ба чанар: Бид жинхэнэ Солонгос хоолыг санал болгодог бөгөөд ялангуяа Наенмён, Галбижжим нь уламжлалт амт, хоол хийх арга барилаараа олон үйлчлүүлэгчдийн хайрыг татдаг.
• Дээд зэрэглэлийн орц найрлага ба эрүүл ахуйн менежмент: Бид хоол хүнсээ хамгийн сайн чанарын орц найрлагаар нь хангаж, хамгийн хайртай хүмүүстээ үйлчилж байгаа мэт эрүүл ахуйн хатуу стандартыг баримталж, маш болгоомжтой бэлтгэдэг.
• Тохицол ба хүртээмж: Энэ нь машины зогсоол, өндөр сандалтай тул гэр бүлүүдэд тохиромжтой.

Ажлын мэдээлэл

• Үндсэн албан тушаалууд: Бид голчлон рестораны үйл ажиллагаанд шаардлагатай гал тогооны туслах, үйлчлэгч гэх мэт ажилд авна.

💡 Jobploy-оос нэг үг
Ганнам Мёнок Сонгпа салбар нь хүйтэн гоймон (нэнмён) болон чанасан хавирга (галби-жжим)-аар мэргэшсэн Солонгос ресторан юм. Энэ нь жижиг хэмжээний байгууллага тул гал тогооны туслах эсвэл хоолны хэсэгт үйлчлэх гэх мэт янз бүрийн ажлыг гүйцэтгэхэд уян хатан байдал, хариуцлагын мэдрэмж чухал юм. Үйлчлүүлэгчдэд үйлчлэх сэтгэлгээ, багийн ажиллагаа шаардлагатай бөгөөд завгүй үед ажлыг хурдан шуурхай, үр дүнтэй гүйцэтгэх шаардлагатай.