Eomgane Bon-ga Sigoljip သည် ချွန်နမ်၊ ချွန်းအန်းမြို့၊ ဆောဘွတ်ခ်ခရိုင်၊ ဘုံဂျောင်လမ်း 168-3 တွင် တည်ရှိသော ကိုရီးယားရိုးရာ စားသောက်ဆိုင်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းကို အန်ဂယောင်းမီက ဦးစီးပြီး ဝန်ထမ်း ၈ ဦးခန့်ဖြင့် အရိုးဟဲဂျန်ဂုနှင့် ဂမ်ဂျာထန် အထူးပြု စားသောက်ဆိုင်ဖြစ်သည်။

လုပ်ငန်းနယ်ပယ်

• ကိုရီးယားရိုးရာ စားသောက်ဆိုင် လုပ်ငန်းလည်ပတ်ခြင်း: ကိုရီးယားရိုးရာ အရသာကို ထိန်းသိမ်းထားသော ကိုရီးယားအစားအစာ မီနူးမျိုးစုံကို ဖန်တီးကာ ဖောက်သည်များအား ပေးအပ်ပါသည်။ အထူးသဖြင့် ဟဲဂျန်ဂုနှင့် ဂျွန်ဂိုအမျိုးအစားများကို အထူးပြုပါသည်။
• အရိုးဟဲဂျန်ဂုနှင့် ဂျွန်ဂို အထူးပြု: အဓိကမီနူးဖြစ်သော အရိုးဟဲဂျန်ဂုနှင့် အရိုးဂျွန်ဂိုကို အခြေခံ၍ ဖောက်သည်များအား နက်ရှိုင်းပြီး စပ်သောအရသာကို ပေးစွမ်းကာ ဒေသခံများကြားတွင် အစဉ်တစိုက် ချစ်ခင်အားပေးခြင်းခံရပါသည်။

ထုတ်ကုန်

• အရိုးဟဲဂျန်ဂု: အရသာရှိသော အရိုးပြုတ်ရည်နှင့် အရိုးများ ပေါင်းစပ်ထားသော အဓိကမီနူးဖြစ်ပြီး အပျော့စား၊ ရိုးရိုးနှင့် အစပ်အရသာများမှ ရွေးချယ်နိုင်ပါသည်။
• အရိုးဂျွန်ဂို (ဟင်းပေါင်းအိုး): လူများစွာ အတူတကွ စားသုံးရန် ကောင်းမွန်သော အရိုးဂျွန်ဂို ပမာဏများစွာဖြစ်ပြီး နက်ရှိုင်းသော ဟင်းရည်အရသာသည် ထူးခြားချက်ဖြစ်သည်။
• မုဂ်အွန်းဂျီ အရိုးဟဲဂျန်ဂုနှင့် ဆာဂိုဆွန်ဂျီ ဟဲဂျန်ဂု: မုဂ်အွန်းဂျီ (အချဉ်ဖောက်ထားသော ကင်မ်ချီ) ထည့်သွင်းထားသော အရိုးဟဲဂျန်ဂုသည် လန်းဆန်းပြီး စပ်သောအရသာကို ပေးစွမ်းပြီး၊ အရိုးပြုတ်ရည်ပြင်းပြင်းနှင့် သွေးခဲထည့်ထားသော ဟဲဂျန်ဂုကိုလည်း ရရှိနိုင်ပါသည်။

အထူးအချက်

• ၂၄ နာရီ ဖွင့်လှစ်ခြင်းနှင့် အဆင်ပြေသော သွားလာရေး: တစ်နှစ်ပတ်လုံး ၂၄ နာရီ ဖွင့်လှစ်ထားသောကြောင့် အချိန်မရွေး လာရောက်နိုင်ပြီး ကျယ်ဝန်းသော ကားပါကင်နေရာ ပေးထားသဖြင့် ကိုယ်ပိုင်ကားဖြင့် လာရောက်သူများအတွက် အဆင်ပြေပါသည်။
• ဒေသခံများ အကြံပြုထားသော နာမည်ကြီး စားသောက်ဆိုင်: ချွန်းအန်းဒေသရှိ တက္ကစီသမားများ အကြံပြုထားသော နေရာအဖြစ် လူသိများပြီး နှစ်ပေါင်းများစွာ ချစ်ခင်အားပေးခြင်းခံရသော ပုံမှန်ဖောက်သည်များစွာရှိသည့် နာမည်ကြီး စားသောက်ဆိုင်ဖြစ်သည်။
• ထူးခြားသော စပ်သောအရသာ: စပ်ပြီး အရသာပြင်းသော ဟင်းရည်နှင့် နူးညံ့သော အသားများပါဝင်သည့် အရိုးဟဲဂျန်ဂုသည် အထူးသဖြင့် အစပ်ကြိုက်သော ဖောက်သည်များကြားတွင် ရေပန်းစားပါသည်။

အလုပ်ခန့်အပ်မှု အချက်အလက်

• အဓိက ခန့်အပ်သည့် ရာထူးများ: မီးဖိုချောင်အကူ၊ စားပွဲထိုးဝန်ဆောင်မှု

💡 JobPloy ၏ စကားတစ်ခွန်း
Eomgane Bon-ga Sigoljip သည် ၂၄ နာရီ ဖွင့်လှစ်သော ကိုရီးယားစားသောက်ဆိုင်ဖြစ်ပြီး မီးဖိုချောင်အကူ သို့မဟုတ် စားပွဲထိုးဝန်ဆောင်မှု ရာထူးများကို အဓိကခန့်ထားနိုင်သည်။ စားသောက်ဆိုင်၏ သဘောသဘာဝအရ စနေ၊ တနင်္ဂနွေ သို့မဟုတ် ညပိုင်းအလုပ်များ ရှိနိုင်ပြီး ဧည့်သည်များကို ပြုစုခြင်းနှင့် အစားအစာပြင်ဆင်ခြင်းတွင် တက်ကြွသော သဘောထားသည် အရေးကြီးပါသည်။ ကိုရီးယား၏ အစားအသောက်ယဉ်ကျေးမှုနှင့် ဖောက်သည်ဝန်ဆောင်မှုကို နားလည်ပါက အလုပ်နှင့် လိုက်လျောညီထွေဖြစ်အောင် ကူညီပေးပါလိမ့်မည်။