Hwangje Bajirak Jjamppong သည် Gyeonggi၊ Yongin-si၊ Giheung-gu၊ Sanggal-ro 9 တွင်တည်ရှိသော တရုတ်စားသောက်ဆိုင်ဖြစ်ပြီး လတ်ဆတ်သော ကမာကောင်များနှင့် ပင်လယ်စာများကို အသုံးပြုထားသည့် ဂျမ်ပုံးအထူးပြုဆိုင်ဖြစ်သည်။ ၎င်း၏ထူးခြားချက်မှာ ကိုယ်တိုင်နယ်ပြီး အချဉ်ဖောက်ထားသော ခေါက်ဆွဲစိမ်းနှင့် နက်ရှိုင်းပြီး အေးမြသော ဟင်းရည်အရသာတို့ဖြစ်သည်။

လုပ်ငန်းနယ်ပယ်

• စားသောက်ဆိုင်လုပ်ငန်း: လတ်ဆတ်သော ပင်လယ်စာနှင့် ကိုယ်တိုင်လုပ် ခေါက်ဆွဲစိမ်းများကို အသုံးပြုထားသည့် တရုတ်မီနူးမျိုးစုံကို ပေးစွမ်းပြီး အထူးသဖြင့် ကမာကောင်ဂျမ်ပုံးကို အဓိကထားသည့် စားသောက်ဆိုင်လုပ်ငန်းကို လုပ်ကိုင်လျက်ရှိပါသည်။

ထုတ်ကုန်

• ကမာကောင် ဂျမ်ပုံး: လတ်ဆတ်သော ကမာကောင်နှင့် ခုံးကောင်များ အများအပြားပါဝင်ပြီး အေးမြကာ စပ်သော ဟင်းရည်အရသာသည် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည့် အဓိကမီနူးဖြစ်သည်။ ကိုယ်တိုင်နယ်ပြီး အချဉ်ဖောက်ထားသော ပျော့ပျောင်းသည့် ခေါက်ဆွဲစိမ်းကို အသုံးပြုထားပါသည်။
• ပြည်ကြီးငါး ဂျမ်ပုံး: ပြည်ကြီးငါးအပြည့်အစုံ ပါဝင်သောကြောင့် ပင်လယ်စာ၏ အရသာကို ပိုမိုနက်ရှိုင်းစွာ ခံစားနိုင်သည့် ဂျမ်ပုံးဖြစ်သည်။ စပ်ပြီး အေးမြသော ဟင်းရည်နှင့် ပျော့ပျောင်းသော ခေါက်ဆွဲသားတို့သည် ၎င်း၏ထူးခြားချက်ဖြစ်သည်။
• ထန်ဆူယွတ်: အပြင်ဘက်က ကြွပ်ရွပြီး အတွင်းဘက်က နူးညံ့သော အသားအရည်ကို ပိုင်ဆိုင်ထားကာ ချဉ်ချဉ်ချိုချို ဆော့စ်နှင့်အတူ ပေးထားသဖြင့် ဂျမ်ပုံးနှင့် တွဲဖက်စားရန် ကောင်းမွန်သော လူကြိုက်များသည့် မီနူးဖြစ်သည်။

အထူးအချက်

• လတ်ဆတ်သော ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့် ထူးခြားသော မီနူးများ: ကမာကောင်၊ ခုံးကောင်၊ ပုစွန်စသည့် လတ်ဆတ်သော ပင်လယ်စာများကို ရက်ရက်ရောရော အသုံးပြုထားပြီး ပြည်ကြီးငါးဂျမ်ပုံး၊ ဝက်သားသုံးထပ်သားဂျမ်ပုံး စသည့် ထူးခြားသော ဂျမ်ပုံးမီနူးမျိုးစုံကို တင်ဆက်ထားပါသည်။
• လက်လုပ်ခေါက်ဆွဲစိမ်းနှင့် နက်ရှိုင်းသော ဟင်းရည်: ကိုယ်တိုင်နယ်ပြီး အချဉ်ဖောက်ထားသော ပျော့ပျောင်းသည့် ခေါက်ဆွဲစိမ်းကို အသုံးပြုထားပြီး၊ Sanghwang မှိုကို ပြုတ်၍ နက်ရှိုင်းပြီး သန့်ရှင်းကာ စပ်လွန်းခြင်းမရှိသော ဂျမ်ပုံးဟင်းရည်ကို ပေးစွမ်းပါသည်။
• သာယာသော ပတ်ဝန်းကျင်နှင့် အဆင်ပြေသော ကားပါကင်: ကျယ်ဝန်းပြီး သာယာသော ဆိုင်ပတ်ဝန်းကျင်ရှိပြီး ကလေးထိုင်ခုံနှင့် ကလေးသုံးပန်းကန်ခွက်ယောက်များ ပေးထားခြင်း၊ ကိုယ်တိုင်ယူနိုင်သော ဘေးထွက်ဟင်းပွဲကောင်တာတို့ကြောင့် မိသားစုအပြင်ထွက်စားသောက်ရန် သင့်လျော်ပါသည်။ ထို့အပြင် စားသောက်ဆိုင်ရှေ့တွင် ကျယ်ဝန်းသော ကားပါကင်နေရာကို ပေးထားသဖြင့် အဆင်ပြေပါသည်။

💡 JobPloy ၏ စကားတစ်ခွန်း
Hwangje Bajirak Jjamppong သည် အသေးစားစားသောက်ဆိုင်ဖြစ်ပြီး နိုင်ငံခြားသားလုပ်သားများသည် မီးဖိုချောင်အကူ၊ စားပွဲထိုးဝန်ဆောင်မှု၊ သန့်ရှင်းရေးစသည့် အလုပ်များကို အဓိကလုပ်ဆောင်နိုင်ပါသည်။ စားသောက်ဆိုင်လုပ်ငန်း၏ သဘောသဘာဝအရ နေ့လယ်စာနှင့် ညစာစားချိန်များတွင် အလုပ်ဝန်ပိနိုင်ပြီး ဧည့်သည်များနှင့် ဆက်ဆံရာတွင် အခြေခံကိုရီးယားဘာသာစကား ပြောဆိုနိုင်စွမ်း လိုအပ်နိုင်ပါသည်။