ဒုံဆန်ခြံသည် ချွန်းချောင်းနမ်ဒို၊ ဟုန်ဆောင်းခရိုင်၊ အွန်းဟာမြို့နယ်တွင် တည်ရှိသော ဝက်မွေးမြူရေးခြံဖြစ်ပြီး လီဟီးယောင်းမှ ဦးစီးသော တစ်ဦးချင်းလုပ်ငန်းရှင်ဖြစ်သည်။ ၎င်းကို ၁၉၉၄ ခုနှစ် အောက်တိုဘာလ ၁ ရက်နေ့တွင် တည်ထောင်ခဲ့ပြီး အဆောက်အအုံ ၁၇ ခုရှိသော ဝက်ခြံများတွင် ဝက်ကောင်ရေ ၇,၈၀၀ ခန့် မွေးမြူထားသည့် ကြီးမားသော ဝက်မွေးမြူရေးခြံဖြစ်သည်။
လုပ်ငန်းနယ်ပယ်
- ဝက်မွေးမြူရေးလုပ်ငန်း: ဒုံဆန်ခြံသည် ဝက်မွေးမြူရေးလုပ်ငန်းကို အဓိကလုပ်ငန်းအဖြစ် လုပ်ကိုင်ပြီး ဝက်များကို မွေးမြူကာ ဝက်သားထုတ်လုပ်ပါသည်။ မျိုးဝက်၊ ကိုယ်ဝန်ဆောင်ဝက်မ၊ အသားတိုးဝက် စသည်တို့ကို မွေးမြူသည့်လနှင့် ရည်ရွယ်ချက်အလိုက် စနစ်တကျ စီမံခန့်ခွဲကာ မွေးမြူလျက်ရှိပါသည်။
ထုတ်ကုန်
- ဝက်သား: အဓိကထုတ်ကုန်မှာ ဝက်သားဖြစ်သည်။ ဝက်ကောင်ရေ ၇,၈၀၀ ခန့် မွေးမြူထားပြီး သန့်ရှင်းသောပတ်ဝန်းကျင်တွင် ကျန်းမာစွာကြီးထွားလာသော ဝက်များကို စျေးကွက်သို့ တင်ပို့ပါသည်။
အထူးအချက်
- ကြီးမားသော မွေးမြူရေးစက်ရုံများနှင့် ထုတ်လုပ်မှုစွမ်းရည်: အဆောက်အအုံ ၁၇ ခုရှိသော ဝက်ခြံများတွင် ဝက်ကောင်ရေ ၇,၈၀၀ ခန့် မွေးမြူထားသည့် ကြီးမားသော ဝက်မွေးမြူရေးခြံဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် ပြည်တွင်းရှိ အဓိကဝက်မွေးမြူရေးဇုန်ဖြစ်သော ဟုန်ဆောင်းဒေသရှိ ကြီးမားသော ဝက်မွေးမြူရေးခြံများ၏ ပုံစံတစ်ခုအဖြစ် သတ်မှတ်ခံရသည်။
- စနစ်တကျ သန့်ရှင်းရေးစီမံခန့်ခွဲမှု: HACCP စနစ် (ဝက်ခြံရှိ အန္တရာယ်ရှိသော အရာများကို အဓိကထား စီမံခန့်ခွဲသည့်စနစ်) ကို လိုက်နာပြီး ခြံအတွင်း ကူးစက်ရောဂါ ကာကွယ်ရေးနှင့် သန့်ရှင်းရေးစီမံခန့်ခွဲမှုကို အလေးထားဆောင်ရွက်ပါသည်။
- အတွေ့အကြုံရှိသော စီမံခန့်ခွဲမှု နည်းပညာ: လီဟီးယောင်းသည် ၎င်း၏ဖခင်ထံမှ ခြံကို ဆက်ခံပြီး ၁၂ နှစ်ကျော် (၂၀၁၇ ခုနှစ်အထိ) လုပ်ကိုင်ခဲ့ရာ ဝက်မွေးမြူရေးလုပ်ငန်းအပေါ် နက်ရှိုင်းစွာ နားလည်မှုနှင့် အတွေ့အကြုံရှိသော စီမံခန့်ခွဲမှု နည်းပညာများကို ပိုင်ဆိုင်ထားပါသည်။
အလုပ်ခန့်အပ်မှု အချက်အလက်
- အဓိက ခန့်အပ်သည့် ရာထူးများ: အဓိကအားဖြင့် ဝက်မွေးမြူရေးနှင့် ခြံစီမံခန့်ခွဲမှု ရာထူးများကို ခန့်အပ်ပါသည်။ ဝက်မွေးမြူရေး၊ ဝက်ခြံပတ်ဝန်းကျင် စီမံခန့်ခွဲမှု၊ ကူးစက်ရောဂါ ကာကွယ်ရေးလုပ်ငန်းများ ပါဝင်နိုင်သည်။
💡 JobPloy ၏ စကားတစ်ခွန်း
ဒုံဆန်ခြံသည် ချွန်းနမ်၊ ဟုန်ဆောင်းဒေသရှိ ကြီးမားသော ဝက်မွေးမြူရေးခြံဖြစ်ပြီး အဓိကအားဖြင့် ဝက်မွေးမြူရေးနှင့် ခြံစီမံခန့်ခွဲမှုလုပ်ငန်းများကို လုပ်ဆောင်ရမည်ဖြစ်သည်။ ဝက်မွေးမြူရေးလုပ်ငန်းသည် ကိုယ်လက်ပင်ပန်းသော အလုပ်များစွာရှိပြီး တိရစ္ဆာန်အညစ်အကြေးများကြောင့် အနံ့အသက်များ ထွက်ပေါ်နိုင်သည်။ ထို့အပြင် ကူးစက်ရောဂါ ကာကွယ်ရေးနှင့် သန့်ရှင်းရေးစီမံခန့်ခွဲမှုသည် အလွန်အရေးကြီးသောကြောင့် သက်ဆိုင်ရာ လမ်းညွှန်ချက်များကို တိကျစွာ လိုက်နာရမည်ဖြစ်သည်။ တိရစ္ဆာန်များကို ချစ်မြတ်နိုးပြီး ကြိုးစားလုပ်ကိုင်နိုင်သူများအတွက် သင့်လျော်ပြီး ခြံပတ်ဝန်းကျင်ကို နားလည်မှုနှင့် လိုက်လျောညီထွေမှုရှိရန် လိုအပ်ပါသည်။
ဤအချက်အလက်ကို AI မှ ဖန်တီးထားပါသည်။ အချက်အလက်တွင် အမှားရှိပါက သို့မဟုတ် မဖော်ပြလိုပါက JOBPLOY ဖောက်သည်ဝန်ဆောင်မှုစင်တာသို့ ဆက်သွယ်ပါ။