DK Food CK သည် ဂျောန်နမ်၊ နာဂျူမြို့၊ ဆန်ဖိုမြောင်၊ ဆန်နမ်ရို ၁၃၄-၁၄ တွင် တည်ရှိသော အခြားစားသုံးရန် ပြုပြင်ပြီး ချက်ပြုတ်ထားသော အစားအစာ ထုတ်လုပ်သည့် လုပ်ငန်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ကင်ချန်ဆူ ဦးဆောင်သော ဤလုပ်ငန်းသည် ဝန်ထမ်း ၅ ဦးခန့်ဖြင့် အစားအစာ ပြုပြင်ခြင်းနှင့် ချက်ပြုတ်ထားသော အစားအစာ ထုတ်လုပ်ခြင်း လုပ်ငန်းများကို လုပ်ကိုင်လျက်ရှိသည်။

"DK Food သည် ဂျောန်လာနမ်ဒို၊ နာဂျူတွင် တည်ရှိသော အိမ်သုံးအသင့်စားအစားအစာ (HMR) အထူးပြု ထုတ်လုပ်သည့် လုပ်ငန်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ HACCP အသိအမှတ်ပြုထားသော သန့်ရှင်းပြီး ခေတ်မီစက်ပစ္စည်းများဖြင့် ဆောလ်လောင်ထန်၊ ယုက်ဂဲဂျန်၊ ကာလ်ဘီထန် စသည့် ရိုးရာကိုရီးယားဟင်းချိုနှင့် စွပ်ပြုတ်များကို အဓိက ထုတ်လုပ်လျက်ရှိသည်။ အဓိက လုပ်ငန်းပုံစံမှာ အခြားအစားအစာလုပ်ငန်းများနှင့် ဖြန့်ဖြူးရေးလုပ်ငန်းများအတွက် စိတ်ကြိုက်ထုတ်ကုန်များ ဖန်တီးခြင်းနှင့် ထုတ်လုပ်ခြင်း (OEM/ODM) ဖြစ်ပြီး၊ ကိုယ်ပိုင်အမှတ်တံဆိပ်ဖြင့် B2C ဈေးကွက်ကို ထိုးဖောက်ကာ အမေရိကန်ဈေးကွက်သို့ အောင်မြင်စွာ တင်ပို့ခြင်းဖြင့် K-Food ကို ကိုယ်စားပြုသော အင်အားကြီးလုပ်ငန်းအဖြစ် ကြီးထွားလာနေပါသည်။"

လုပ်ငန်းနယ်ပယ်

• အိမ်သုံးအသင့်စားအစားအစာ (HMR) ထုတ်လုပ်ခြင်း: ရိုးရာကိုရီးယားဟင်းချိုနှင့် စွပ်ပြုတ်များအပါအဝင် အမျိုးမျိုးသော အိမ်သုံးအသင့်စားအစားအစာများကို အထူးပြု ထုတ်လုပ်ပါသည်။ HACCP အသိအမှတ်ပြုထားသော သန့်ရှင်းသော စက်ပစ္စည်းများဖြင့် ဘေးကင်းပြီး အရည်အသွေးမြင့် ထုတ်ကုန်များကို ထုတ်လုပ်ပါသည်။
• OEM/ODM လုပ်ငန်း: အစားအစာ ဖြန့်ဖြူးရေးလုပ်ငန်းများ၊ စားသောက်ဆိုင်လုပ်ငန်းခွဲများ၊ ကုန်တိုက်ကြီးများ စသည်တို့ကို ဖောက်သည်များအဖြစ် ရရှိထားပြီး ဖောက်သည်များ၏ လိုအပ်ချက်နှင့် ကိုက်ညီသော စိတ်ကြိုက် HMR ထုတ်ကုန်များကို ဖန်တီးကာ တည်ငြိမ်စွာ ပံ့ပိုးပေးပါသည်။ ခေတ်မီထုတ်လုပ်မှုစက်ပစ္စည်းများနှင့် ပြောင်းလွယ်ပြင်လွယ် ထုတ်လုပ်မှုစနစ်ကို အခြေခံ၍ ပမာဏနည်းမျိုးစုံ ထုတ်လုပ်မှုမှ အမြောက်အများ ထုတ်လုပ်မှုအထိ ထိရောက်စွာ တုံ့ပြန်ပါသည်။
• ပေါင်းစပ်အရသာခံအစားအစာနှင့် လုပ်ငန်းခွဲများ: ထန်ဒါဒဲဂီကဲ့သို့သော ပေါင်းစပ်အရသာခံအစားအစာများကို ဖန်တီးထုတ်လုပ်ပြီး 'ချမ်ဒန်ဒိုလ်ဆိုတ်ဂမ်ဂျာထန်' ကဲ့သို့သော စားသောက်ဆိုင်လုပ်ငန်းခွဲ အမှတ်တံဆိပ်များကို လည်ပတ်ခြင်းဖြင့် လုပ်ငန်းနယ်ပယ်ကို ချဲ့ထွင်လျက်ရှိပါသည်။

ထုတ်ကုန်

• ဟင်းချိုနှင့် စွပ်ပြုတ် HMR: ဆောလ်လောင်ထန်၊ ယုက်ဂဲဂျန်၊ ကာလ်ဘီထန် စသည့် ကိုရီးယားရိုးရာအရသာများပါဝင်သော ဟင်းချိုနှင့် စွပ်ပြုတ် အိမ်သုံးအသင့်စားအစားအစာများကို အဓိက ထုတ်လုပ်ပါသည်။ လွယ်ကူစွာ စားသုံးနိုင်သော အရည်အသွေးမြင့် ကိုရီးယားအစားအစာများကို ပံ့ပိုးပေးပါသည်။
• ပေါင်းစပ်အရသာခံအစားအစာ (ထန်ဒါဒဲဂီ): L-ဂလူတာမိတ်ဆိုဒီယမ်၊ သဘာဝနံ့သာမျိုး၊ ပြုပြင်ထားသောဆား၊ ချောင်ယန်ငရုတ်သီးမှုန့် စသည့် ရွေးချယ်ထားသော ပါဝင်ပစ္စည်းများကို အသုံးပြု၍ နက်ရှိုင်းပြီး ပြင်းထန်သော အရသာရှိသည့် ထန်ဒါဒဲဂီကဲ့သို့သော ပေါင်းစပ်အရသာခံအစားအစာများကို ထုတ်လုပ်ပါသည်။
• အရိုးကြိုတင်ပြင်ဆင်ခြင်းနှင့် ပြုပြင်ပြီးအစားအစာ အပူပေးခြင်း: အရိုးကြိုတင်ပြင်ဆင်သည့် စက်ရုံကို လည်ပတ်ပြီး စားသုံးရန် ပြုပြင်ထားသော အစားအစာ ထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့် ပြုပြင်ပြီးအစားအစာ အပူပေးခြင်း စသည့် လုပ်ငန်းများကို ဆောင်ရွက်ပါသည်။ ၎င်းသည် အမျိုးမျိုးသော ချက်ပြုတ်ပြီးအစားအစာ ထုတ်လုပ်မှု၏ အခြေခံဖြစ်သည်။

အထူးအချက်

• HACCP အသိအမှတ်ပြုခြင်းနှင့် သန့်ရှင်းသော ထုတ်လုပ်မှုစက်ရုံ: HACCP အသိအမှတ်ပြုထားသော ခေတ်မီစက်ပစ္စည်းများ တပ်ဆင်ထားခြင်းကြောင့် သန့်ရှင်းပြီး ဘေးကင်းသော အစားအစာ ထုတ်လုပ်မှု ပတ်ဝန်းကျင်ကို ပိုင်ဆိုင်ထားပါသည်။ ၎င်းသည် ထုတ်ကုန်၏ ယုံကြည်စိတ်ချရမှုကို မြှင့်တင်ပေးသည့် အရေးကြီးသော အချက်တစ်ချက်ဖြစ်သည်။
• OEM/ODM ကျွမ်းကျင်မှုနှင့် ပြောင်းလွယ်ပြင်လွယ် ထုတ်လုပ်မှုစနစ်: ဖောက်သည်များစွာအတွက် စိတ်ကြိုက်ထုတ်ကုန်များ ဖန်တီးခြင်းနှင့် ထုတ်လုပ်ခြင်းတွင် အားသာချက်ရှိပြီး၊ ပမာဏနည်းမျိုးစုံမှ အမြောက်အများ ထုတ်လုပ်မှုအထိ ထိရောက်စွာ တုံ့ပြန်နိုင်သော ပြောင်းလွယ်ပြင်လွယ် ထုတ်လုပ်မှုစနစ်ကို ပိုင်ဆိုင်ထားပါသည်။
• K-Food နိုင်ငံတကာဈေးကွက်သို့ ဝင်ရောက်ခြင်း: ကိုယ်ပိုင်အမှတ်တံဆိပ်ဖြင့် B2C ဈေးကွက်ကို ထိုးဖောက်ပြီး အမေရိကန်ဈေးကွက်သို့ အောင်မြင်စွာ တင်ပို့ခြင်းဖြင့် K-Food ကို ကမ္ဘာအနှံ့ ပြန့်ပွားစေရန် ပံ့ပိုးပေးကာ ကြီးထွားမှု အင်အားသစ်များကို ရရှိနေပါသည်။

အလုပ်ခန့်အပ်မှု အချက်အလက်

• အဓိက ခန့်အပ်သည့် ရာထူးများ: အဓိကအားဖြင့် ထုတ်လုပ်ရေးရာထူးများကို ခန့်အပ်ပြီး၊ အရိုးကြိုတင်ပြင်ဆင်သည့် စက်ရုံအတွင်း ရိုးရှင်းသော လုပ်အား၊ စားသုံးရန် ပြုပြင်ထားသော အစားအစာ ထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့် ပြုပြင်ခြင်း၊ ပြုပြင်ပြီးအစားအစာ အပူပေးခြင်း စသည့် လုပ်ငန်းများကို တာဝန်ယူရမည်ဖြစ်သည်။
• အကျိုးခံစားခွင့်: အာမခံ ၄ မျိုး (အမျိုးသားပင်စင်၊ အလုပ်အကိုင်အာမခံ၊ လုပ်ငန်းခွင်ထိခိုက်မှုအာမခံ၊ ကျန်းမာရေးအာမခံ) တွင် မှတ်ပုံတင်ထားပြီး၊ အလုပ်မှနုတ်ထွက်ကြေး ပေးချေခြင်း၊ တစ်ပတ်လျှင် ၅ ရက် အလုပ်လုပ်ခြင်း၊ ၁ နာရီ အနားယူချိန် ပေးအပ်ခြင်းတို့ ပါဝင်သည်။

💡 JobPloy ၏ စကားတစ်ခွန်း
DK Food CK သည် အိမ်သုံးအသင့်စားအစားအစာနှင့် ချက်ပြုတ်ပြီးအစားအစာများကို ထုတ်လုပ်သည့် အသေးစားလုပ်ငန်းတစ်ခုဖြစ်ပြီး အဓိကအားဖြင့် ထုတ်လုပ်ရေးလုပ်ငန်းများကို ဆောင်ရွက်ရမည်ဖြစ်သည်။ သန့်ရှင်းပြီး ဘေးကင်းသော အစားအစာ ထုတ်လုပ်မှုအတွက် HACCP အသိအမှတ်ပြုထားသော စက်ရုံတွင် လုပ်ကိုင်ရမည်ဖြစ်သောကြောင့် သန့်ရှင်းမှု ထိန်းသိမ်းခြင်းနှင့် တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းမှု စည်းမျဉ်းများကို လိုက်နာခြင်းသည် အလွန်အရေးကြီးပါသည်။ အဖွဲ့ဝင်များနှင့် ပူးပေါင်း၍ သတ်မှတ်ထားသော လုပ်ငန်းစဉ်အတိုင်း ကြိုးစားလုပ်ဆောင်ရန် လိုအပ်ပြီး၊ ကိုရီးယား၏ အစားအစာ ထုတ်လုပ်မှု ပတ်ဝန်းကျင်ကို နားလည်ပြီး လိုက်လျောညီထွေဖြစ်အောင် နေထိုင်နိုင်ပါက လုပ်ငန်းနှင့် လျင်မြန်စွာ ရင်းနှီးကျွမ်းဝင်လာမည်ဖြစ်သည်။