Daesung Foods Paldo Mat Kimchi Co., Ltd. သည် ၁၉၈၈ ခုနှစ်တွင် တည်ထောင်ခဲ့သော ပြည်တွင်းဖြစ် ကင်မ်ချီအထူးပြု ထုတ်လုပ်သည့် ကုမ္ပဏီတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် Daejeon, Daedeok-gu, Munpyeongdong-ro 39 တွင် တည်ရှိပြီး အမှုဆောင်အရာရှိချုပ် Choi Myung-ho ဦးဆောင်သော ဝန်ထမ်း ၄၀ ကျော်သည် ကင်မ်ချီထုတ်လုပ်ရေးတွင် အာရုံစိုက်လုပ်ကိုင်လျက်ရှိသည်။

"Daesung Foods Paldo Mat Kimchi သည် မျိုးဆက် ၃ ဆက်ကြာ နှစ် ၄၀ ကျော်ကြာ အလယ်ပိုင်းဒေသပုံစံ ကင်မ်ချီကို ထုတ်လုပ်လာခဲ့သော ကုမ္ပဏီတစ်ခုဖြစ်ပြီး Daejeon ၏ ပထဝီဝင်ဆိုင်ရာ ထူးခြားချက်များနှင့် ဆင်တူသော ကင်မ်ချီကို ထုတ်လုပ်ပါသည်။ စတင်တည်ထောင်ချိန်မှစ၍ အကောင်းဆုံး ပါဝင်ပစ္စည်းများကိုသာ အသုံးပြုခဲ့ပြီး ရိုးရာအရသာကို စမတ်ကျသော လုပ်ငန်းစဉ်များဖြင့် ဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားသည်။"

လုပ်ငန်းနယ်ပယ်

• ကင်မ်ချီ ထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့် ဖြန့်ဖြူးခြင်း: ပြည်တွင်းထွက် ၁၀၀% ကုန်ကြမ်းများကို အသုံးပြု၍ ကင်မ်ချီအမျိုးမျိုးကို ထုတ်လုပ်ပြီး နိုင်ငံတစ်ဝန်းရှိ ကိုယ်စားလှယ်များနှင့် အစုလိုက်အပြုံလိုက် အစားအစာဈေးကွက်သို့ ဖြန့်ဖြူးပေးပါသည်။ ကျောင်းများ၊ သုတေသနဌာနများ၊ အစိုးရရုံးများ၊ ဟိုတယ်များ၊ ဆေးရုံများ၊ စစ်တပ်စခန်းများ အပါအဝင် ကျယ်ပြန့်သော ဖြန့်ဖြူးရေးကွန်ရက်ကို ပိုင်ဆိုင်ထားသည်။
• စမတ်စက်ရုံ လည်ပတ်ခြင်း: ထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းစဉ် အလိုအလျောက်စနစ်နှင့် ပေါင်းစပ်စီမံခန့်ခွဲမှုစနစ်ကို တည်ဆောက်ထားသော စမတ်စက်ရုံကို မိတ်ဆက်ခြင်းဖြင့် ထိရောက်ပြီး တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းသော ထုတ်လုပ်မှုပတ်ဝန်းကျင်ကို ထိန်းသိမ်းထားသည်။ ၎င်းမှတစ်ဆင့် တည်ငြိမ်သော အရည်အသွေးနှင့် ထုတ်လုပ်မှုပမာဏကို အာမခံပါသည်။

ထုတ်ကုန်

• ဖိုဂီ ကင်မ်ချီ (ဂေါ်ဖီထုပ် ကင်မ်ချီ): ငါးငံပြာရည် အသင့်အတင့်ပါဝင်ပြီး အရသာရှိကာ လန်းဆန်းသော အရသာကို ပေးစွမ်းသည့် အရောင်းရဆုံး ထုတ်ကုန်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ဒေသခံလယ်သမားများထံမှ ရရှိသော ရက် ၉၀ ကျော် ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့် ပြည်တွင်းထွက် စိုက်ပျိုးရေးထွက်ကုန်များဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များကို အသုံးပြုသည်။
• ကင်မ်ချီအမျိုးမျိုး: 깍ဒူဂီ (မုန်လာဥ ကင်မ်ချီ)၊ ချုံဂတ် ကင်မ်ချီ (မုန်လာဥနီ ကင်မ်ချီ)၊ ဆော့ဘတ်ဂျီ (မုန်လာဥနီနှင့် ဂေါ်ဖီထုပ် ကင်မ်ချီ) ကဲ့သို့သော မုန်လာဥ ကင်မ်ချီအမျိုးအစားများနှင့် ဘယ် ကင်မ်ချီ (အဖြူရောင် ကင်မ်ချီ)၊ ဂေါ့ဂျောရီ (လတ်ဆတ်သော ကင်မ်ချီ)၊ အိုအီဆိုဘတ်ဂီ (သခွားသီး ကင်မ်ချီ)၊ ဂတ် ကင်မ်ချီ (မုန်ညင်း ကင်မ်ချီ)၊ ဖာ ကင်မ်ချီ (ကြက်သွန်မြိတ် ကင်မ်ချီ) စသည့် အထူး/ရာသီအလိုက် ကင်မ်ချီအမျိုးမျိုးကို ထုတ်လုပ်ပါသည်။ စားသုံးသူများ၏ မတူညီသော အရသာများကို ဖြည့်ဆည်းပေးရန်အတွက် ထုတ်ကုန်အမျိုးအစားများကို တိုးချဲ့လျက်ရှိသည်။

အထူးအချက်

• နှစ် ၄၀ သက်တမ်းရှိ ရိုးရာဓလေ့နှင့် မျိုးဆက် ၃ ဆက်မြောက် လုပ်ငန်းဆက်ခံခြင်း: ၁၉၈၈ ခုနှစ်တွင် စတင်တည်ထောင်ခဲ့ပြီးနောက် နှစ် ၄၀ ကျော်ကြာ ကင်မ်ချီလုပ်ငန်းကိုသာ လုပ်ကိုင်လာခဲ့သော ရိုးရာအစဉ်အလာရှိသည့် ကုမ္ပဏီတစ်ခုဖြစ်သည်။ ပထမမျိုးဆက် ပိုင်ရှင်၏ ဆန္ဒကို ဆက်ခံ၍ ဒုတိယနှင့် တတိယမျိုးဆက်တို့သည် မိသားစုလုပ်ငန်းကို အတူတကွ လုပ်ကိုင်ကာ ရိုးရာအရသာကို ထိန်းသိမ်းထားသည်။
• တင်းကျပ်သော အရည်အသွေးထိန်းချုပ်မှုနှင့် တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းမှုစနစ်: HACCP၊ ရိုးရာအစားအစာ အရည်အသွေး အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်၊ စိုက်ပျိုးရေးနှင့် အစားအစာ မူရင်းဒေသ ဖော်ပြမှု ထူးချွန်သော ကုမ္ပဏီ အတည်ပြုချက် အပါအဝင် အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်များစွာကို ရရှိထားသည်။ ၅ ဆင့် ဆေးကြောခြင်း၊ လေချိုးခန်း၊ ပုံမှန်ရေအရည်အသွေးနှင့် အအေးပေးစက် စစ်ဆေးခြင်း၊ ကိုယ်တိုင်အရည်အသွေး စစ်ဆေးခြင်း၊ သတ္တုရှာဖွေစက်များ စသည်တို့ဖြင့် တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းမှုနှင့် ဘေးကင်းလုံခြုံရေးကို အပြည့်အဝ အာမခံပါသည်။
• ပြည်တွင်းထွက် အကောင်းဆုံး ကုန်ကြမ်းများကိုသာ အသုံးပြုခြင်း: နိုင်ငံတစ်ဝန်းမှ အကောင်းဆုံး ပြည်တွင်းထွက် ကုန်ကြမ်းများကိုသာ ရွေးချယ်အသုံးပြုပါသည်။ အထူးသဖြင့် ကင်မ်ချီ၏ အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းများဖြစ်သော ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များအတွက် အကောင်းဆုံး ပြည်တွင်းထွက် စိုက်ပျိုးရေးထွက်ကုန်များကိုသာ အသုံးပြု၍ နက်ရှိုင်းသော အရသာကို ဖန်တီးပါသည်။

အလုပ်ခန့်အပ်မှု အချက်အလက်

• အဓိက ခန့်အပ်သည့် ရာထူးများ: အဓိကအားဖြင့် ကင်မ်ချီ ပို့ဆောင်ရေးယာဉ်မောင်းနှင့် ထုတ်လုပ်ရေးဝန်ထမ်းများကို ခန့်အပ်ပါသည်။
• အကျိုးခံစားခွင့်: အမျိုးသားပင်စင်၊ ကျန်းမာရေးအာမခံ၊ အလုပ်အကိုင်အာမခံ၊ လုပ်ငန်းခွင်ထိခိုက်မှုအာမခံ စသည့် အာမခံ ၄ မျိုးကို ပေးပါသည်။

💡 JobPloy ၏ စကားတစ်ခွန်း
Daesung Foods Paldo Mat Kimchi Co., Ltd. သည် နှစ် ၄၀ သက်တမ်းရှိ ကင်မ်ချီထုတ်လုပ်ရေး အထူးပြုကုမ္ပဏီတစ်ခုဖြစ်ပြီး အဓိကအားဖြင့် ထုတ်လုပ်ရေး သို့မဟုတ် ပို့ဆောင်ရေး ရာထူးများ ပိုများမည်ဟု ခန့်မှန်းရသည်။ တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းမှုနှင့် အရည်အသွေးထိန်းချုပ်မှု တင်းကျပ်သော ပတ်ဝန်းကျင်တွင် အလုပ်လုပ်ရမည်ဖြစ်ပြီး ပြည်တွင်းထွက်ကုန်ပစ္စည်းများကို ကိုင်တွယ်သည့် လုပ်ငန်းများနှင့် ရင်းနှီးကျွမ်းဝင်ရန် အရေးကြီးသည်။ ကင်မ်ချီထုတ်လုပ်မှု လုပ်ငန်းစဉ် သို့မဟုတ် ထောက်ပံ့ပို့ဆောင်ရေး လုပ်ငန်းများကို စိတ်ဝင်စားသော နိုင်ငံခြားသား အလုပ်သမားများအတွက် ကောင်းမွန်သော အခွင့်အလမ်းတစ်ခု ဖြစ်နိုင်သည်။