農業法人(株)大成食品八道味キムチは、1988年に設立された国産キムチ専門製造企業です。大田広域市大徳区文坪洞路39に位置し、崔明浩代表取締役を中心に約40名の従業員がキムチ生産に専念しています。

"大成食品八道味キムチは、3代にわたり約40年間中部式キムチを作り続けてきた企業で、大田の地理的特性に似たキムチを製造しています。創業当初から最高級の食材のみにこだわり、伝統の味をスマートな工程で受け継いでいます。"

事業分野

• キムチ製造および流通: 国産100%の材料を使用し、様々なキムチ類を生産しており、全国の代理店および団体給食市場に供給しています。学校、研究所、官公庁、ホテル、病院、軍部隊など、幅広い流通網を持っています。
• スマートファクトリー運営: 製造工程の自動化と統合管理システムを構築したスマートファクトリーを導入し、効率的で衛生的な生産環境を維持しています。これにより、安定した品質と生産量を確保しています。

生産品

• ポギキムチ: 塩辛が適度に入り、あっさりしながらもさっぱりとした味を出すベストセラー製品です。現地農家から供給された90日以上経った白菜と国産農産物で作られた薬味を使用しています。
• 様々なキムチ類: カクテキ、チョンガクキムチ、ソクバクジなどの大根キムチ類と、ペクキムチ、コッチョリ、オイソバギ、カッキムチ、パキムチなど、様々な特殊・季節キムチを生産しています。消費者の多様な好みを満たすために製品群を拡大しています。

特記事項

• 40年の伝統と3代にわたる家業継承: 1988年の設立以来、約40年間キムチ一筋で歩んできた伝統ある企業です。初代社長の意思を受け継ぎ、2代目、3代目が共に家業を運営し、伝統の味を守り続けています。
• 徹底した品質管理および衛生システム: HACCP、伝統食品品質認証、農食品原産地表示優良業者承認など、多数の認証を取得しています。5段階洗浄、エアシャワー、定期的な水質およびクーラー検査、自己品質検査、金属検出器などを通じて、衛生と安全に万全を期しています。
• 国産最高級原材料へのこだわり: 全国各地から最も良い国産材料のみを厳選して使用しています。特にキムチの主要材料である白菜と薬味材料は、最高級の国産農産物にこだわり、深い味わいを生み出しています。

採用情報

• 主な採用職種: 主にキムチ配送ドライバー、生産職社員を募集しています。
• 福利厚生: 国民年金、健康保険、雇用保険、労災保険など、4大保険を提供します。

💡 JobPloyから一言
農業法人(株)大成食品八道味キムチは、40年の伝統を持つキムチ製造専門企業であり、主に生産職や配送職が多いと予想されます。衛生と品質管理が徹底された環境で働くことになり、国産材料を扱う業務に慣れることが重要です。キムチ製造工程や物流業務に関心のある外国人労働者にとって良い機会となるでしょう。