Daebak Food သည် Gyeongbuk Mungyeong-si, Maseong-myeon, Gujeom-gil 76 တွင်တည်ရှိသော အစားအသောက်ထုတ်လုပ်ရေးနှင့် ပြုပြင်ရေးကုမ္ပဏီဖြစ်ပြီး CEO Kim Yu-na မှ ဦးဆောင်ပါသည်။ ၎င်းတို့သည် ဖောက်သည်များ၏ ကျန်းမာရေးနှင့် ပျော်ရွှင်မှုအတွက် အကောင်းဆုံးအစားအသောက်များကို ပံ့ပိုးပေးရန် ရည်မှန်းချက်ဖြင့် ပြုပြင်ထားသောအသားထုတ်ကုန်များ၊ အရသာနယ်ထားသောအသားများနှင့် ဝက်အူချောင်းအမျိုးမျိုးကို ထုတ်လုပ်ပါသည်။

"Daebak Food သည် 'ဖောက်သည်များ၏ ကျန်းမာရေးနှင့် ပျော်ရွှင်မှုအတွက် အကောင်းဆုံးအစားအသောက်များကို ပံ့ပိုးပေးခြင်း' ဟူသော ရည်မှန်းချက်ဖြင့် အစားအသောက်ထုတ်ကုန်အမျိုးမျိုးကို ထုတ်လုပ်ပါသည်။ Gyeongsangbuk-do, Mungyeong-si တွင်တည်ရှိပြီး ပြုပြင်ထားသောအသားထုတ်ကုန်များ၊ အရသာနယ်ထားသောအသားများနှင့် ဝက်အူချောင်းများကို ပံ့ပိုးပေးပါသည်။ HACCP အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်ကို ရရှိထားပြီး ထုတ်ကုန်များ၏ အရည်အသွေးနှင့် ဘေးကင်းလုံခြုံမှုကို အာမခံကာ ကျန်းမာရေးဖြည့်စွက်စာ အထွေထွေရောင်းချခြင်းလုပ်ငန်း၊ အသားထုပ်ပိုးပြုပြင်ခြင်းလုပ်ငန်း၊ အသားချက်ချင်းရောင်းချပြုပြင်ခြင်းလုပ်ငန်းစသည့် လိုင်စင်များကို ပိုင်ဆိုင်ထားပါသည်။"

လုပ်ငန်းနယ်ပယ်

• ပြုပြင်ထားသောအသားထုတ်ကုန်များ ထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့် လက်ကားရောင်းချခြင်း: ကြိတ်ထားသောပြုပြင်အသားထုတ်ကုန်များ၊ အရသာနယ်ထားသောအသားများ၊ ဝက်အူချောင်းများ၊ အခြောက်ခံထားသောအသားများနှင့် အခြားငါးအသားပြုပြင်ထားသောထုတ်ကုန်များကို ထုတ်လုပ်ပြီး လက်ကားရောင်းချပါသည်။
• အစားအသောက်ထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့် ပြုပြင်ခြင်း: ဆန်မုန့်များ၊ ကောက်ပဲသီးနှံပြုပြင်ထားသောထုတ်ကုန်များစသည့် အစားအသောက်အမျိုးမျိုးကို ထုတ်လုပ်ပြီး ပြုပြင်ပါသည်။
• ကျန်းမာရေးဖြည့်စွက်စာ အထွေထွေရောင်းချခြင်း: ကျန်းမာရေးဖြည့်စွက်စာ အထွေထွေရောင်းချခြင်းလုပ်ငန်း လိုင်စင်ကို ပိုင်ဆိုင်ထားပါသည်။

ထုတ်ကုန်

• ပြုပြင်ထားသောအသားထုတ်ကုန်များ: Ganbatte၊ အခွံပါဟမ်၊ Naem Rui၊ Naem Cheese ကြော်စသည့် ပြုပြင်ထားသောအသားထုတ်ကုန်အမျိုးမျိုးကို ထုတ်လုပ်ပါသည်။
• အရသာနယ်ထားသောအသားနှင့် ဝက်အူချောင်း: အရသာနယ်ထားသောအသားနှင့် ဝက်အူချောင်းအမျိုးမျိုးကို ပံ့ပိုးပေးပါသည်။

အထူးအချက်

• HACCP အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်ဖြင့် အရည်အသွေးနှင့် ဘေးကင်းလုံခြုံမှုကို အာမခံခြင်း: HACCP အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်ကို ရရှိထားပြီး ထုတ်ကုန်များ၏ အရည်အသွေးနှင့် ဘေးကင်းလုံခြုံမှုကို အာမခံပါသည်။
• အစားအသောက်ထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့် ရောင်းချခြင်းဆိုင်ရာ လိုင်စင်အမျိုးမျိုးကို ပိုင်ဆိုင်ထားခြင်း: ကျန်းမာရေးဖြည့်စွက်စာ အထွေထွေရောင်းချခြင်းလုပ်ငန်း၊ အသားထုပ်ပိုးပြုပြင်ခြင်းလုပ်ငန်း၊ အသားချက်ချင်းရောင်းချပြုပြင်ခြင်းလုပ်ငန်း၊ အထွေထွေစားသောက်ဆိုင်နှင့် အစားအသောက်ထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့် ပြုပြင်ခြင်းလုပ်ငန်းစသည့် လိုင်စင်အမျိုးမျိုးကို ပိုင်ဆိုင်ထားပါသည်။
• ထုတ်ကုန်အမျိုးအစားစုံလင်ခြင်း: ပြုပြင်ထားသောအသားများ၊ အရသာနယ်ထားသောအသားများ၊ ဝက်အူချောင်းများ၊ ဆန်မုန့်များ၊ ကောက်ပဲသီးနှံပြုပြင်ထားသောထုတ်ကုန်များစသည့် ကျယ်ပြန့်သောထုတ်ကုန်အမျိုးအစားများကို ပံ့ပိုးပေးပါသည်။

💡 JobPloy ၏ စကားတစ်ခွန်း
Daebak Food သည် Gyeongbuk Mungyeong တွင်တည်ရှိသော အစားအသောက်ထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့် ပြုပြင်ခြင်းဆိုင်ရာ အထူးပြုကုမ္ပဏီတစ်ခုဖြစ်ပြီး HACCP အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်ဖြင့် ဘေးကင်းပြီး သန့်ရှင်းသောပတ်ဝန်းကျင်တွင် အသားပြုပြင်ထားသောထုတ်ကုန်အမျိုးမျိုးနှင့် အခြားအစားအသောက်များကို ထုတ်လုပ်ပါသည်။ အဓိကအားဖြင့် အသားပြုပြင်ခြင်းနှင့် အစားအသောက်ထုတ်လုပ်ခြင်းဆိုင်ရာ အလုပ်များရှိနိုင်ပြီး သန့်ရှင်းရေးနှင့် အရည်အသွေးထိန်းချုပ်မှုအပေါ် နားလည်မှုနှင့် တာဝန်ယူမှုသည် အရေးကြီးပါသည်။ အသေးစားလုပ်ငန်း၏ သဘောသဘာဝအရ အလုပ်များစွာကို တစ်ပြိုင်နက်တည်း လုပ်ဆောင်ရနိုင်သောကြောင့် ပြောင်းလွယ်ပြင်လွယ်ရှိသော သဘောထားလိုအပ်ပါသည်။