Chowon Yangkkochi သည် ဆိုးလ်မြို့၊ Gangseo-gu၊ Hwagok-ro 58-gil 22-18 တွင် တည်ရှိသော ကိုရီးယားအစားအစာ စားသောက်ဆိုင်တစ်ခုဖြစ်ပြီး ကိုယ်စားလှယ် Kim Hae-seong မှ လည်ပတ်သော သိုးသားကင် အထူးပြုဆိုင်ဖြစ်သည်။ ၎င်းကို ဝန်ထမ်း ၃ ဦးခန့်ဖြင့် လည်ပတ်ပြီး ဒေသခံများကြားတွင် ရေပန်းစားသော စားသောက်ဆိုင်အဖြစ် လူသိများသည်။

လုပ်ငန်းနယ်ပယ်

• သိုးသားကင် အထူးပြုဆိုင် လည်ပတ်ခြင်း: သိုးသားကင်၊ သိုးနံရိုးကဲ့သို့သော သိုးသားဟင်းလျာမျိုးစုံကို အထူးပြုပေးဆောင်ပြီး ဖောက်သည်များအား လတ်ဆတ်ပြီး အရသာရှိသော သိုးသားစားသုံးမှုအတွေ့အကြုံကို ပေးစွမ်းသည်။
• မျိုးစုံသော တရုတ်ဟင်းလျာများ ပေးဆောင်ခြင်း: ကွာဘိုရို (Guo Bao Rou)၊ ငါးဆော့စ်ခရမ်းချဉ်သီး၊ ထမင်းကြော်၊ အွန်မြန် (Onmyeon) ကဲ့သို့သော သိုးသားကင်နှင့်အတူ စားသုံးနိုင်သော တရုတ်မီနူးမျိုးစုံကို ရောင်းချခြင်းဖြင့် ဖောက်သည်စိတ်ကျေနပ်မှုကို မြှင့်တင်ပေးသည်။

ထုတ်ကုန်

• သိုးသားကင်: Chowon Yangkkochi ၏ အဓိကမီနူးဖြစ်ပြီး လတ်ဆတ်သောသိုးသားကို မီးသွေးမီးဖိုတွင် ကင်စားရသော ဟင်းလျာဖြစ်သည်။ အနံ့ဆိုးမရှိဘဲ အရသာရှိသော အသားအရသာသည် ၎င်း၏ထူးခြားချက်ဖြစ်သည်။
• ပရီမီယံသိုးနံရိုး: နူးညံ့သောအသားနှင့် အရည်ရွှမ်းသောအရသာကို ပိုင်ဆိုင်သော ပရီမီယံသိုးနံရိုးသည် ထူးခြားသောအရသာကို ရှာဖွေသူများကြားတွင် ရေပန်းစားသည်။
• ကွာဘိုရို (Guo Bao Rou): ကြွပ်ရွပြီး ဝါးရတာကောင်းသော ကောက်ညှင်းဆန်ချိုချဉ်ဝက်သားကြော်ဖြစ်ပြီး ချိုချဉ်ဆော့စ်နှင့် ပေါင်းစပ်ကာ သိုးသားကင်နှင့်အတူ စားသုံးရန် နှစ်သက်သော အထူးဟင်းလျာဖြစ်သည်။

အထူးအချက်

• ထူးခြားသော အရသာနှင့် အရည်အသွေး: သိုးသားကင်တွင် အနံ့ဆိုးမရှိဘဲ အရသာကောင်းမွန်ပြီး အချဉ်အရသာရှိသော ပဲပင်ပေါက်သုပ်ကဲ့သို့သော ဘေးထွက်ဟင်းလျာများနှင့် ပေါင်းစပ်မှုက အလွန်ကောင်းမွန်သည်ဟု အကဲဖြတ်ခံရသည်။
• ဒေသတွင်း ရေပန်းစားသော စားသောက်ဆိုင်: Gangseo-gu ရုံးအနီးတွင် တန်းစီစောင့်ဆိုင်းရသည်အထိ ရေပန်းစားပြီး ဒေသခံများကပါ အသိအမှတ်ပြုထားသော နာမည်ကြီးစားသောက်ဆိုင်အဖြစ် လူသိများသည်။
• မျိုးစုံသော မီနူးများ: သိုးသားကင်အပြင် သိုးနံရိုး၊ ကွာဘိုရို (Guo Bao Rou)၊ ငါးဆော့စ်ခရမ်းချဉ်သီးကဲ့သို့သော တရုတ်ဟင်းလျာမျိုးစုံကိုလည်း ပေးဆောင်ပြီး ဖောက်သည်များ၏ မတူညီသော အရသာများကို ဖြည့်ဆည်းပေးသည်။

💡 JobPloy ၏ စကားတစ်ခွန်း
Chowon Yangkkochi သည် သိုးသားကင် အထူးပြုဆိုင်ဖြစ်သောကြောင့် အများအားဖြင့် စားပွဲထိုးနှင့် မီးဖိုချောင်အလုပ်များ ပိုများနိုင်သည်။ ဧည့်သည်များကို ဝန်ဆောင်မှုပေးခြင်းသည် အရေးကြီးသောကြောင့် ကြင်နာမှုနှင့် ရိုးသားမှု လိုအပ်ပါသည်။ ကိုရီးယားစားသောက်ဆိုင်ယဉ်ကျေးမှုကို နားလည်ပြီး အလုပ်ကို လျင်မြန်စွာ သင်ယူနိုင်ပါက လိုက်လျောညီထွေဖြစ်အောင် ကူညီပေးပါလိမ့်မည်။