Chowol Naengmyeon သည် Gyeonggi Gwangju မြို့၊ Chowol-eup တွင်တည်ရှိသော ကိုရီးယားအစားအစာဆိုင်ဖြစ်ပြီး Naengmyeon နှင့်အတူ မီးသွေးကင်အသားများ ပေးဆောင်ခြင်းကြောင့် လူသိများသော ဒေသတွင်း နာမည်ကြီး စားသောက်ဆိုင်ဖြစ်သည်။ Mul Naengmyeon နှင့် Bibim Naengmyeon အပြင် Chowol Gukbap နှင့် Wang Galbitang တို့ကိုလည်း ရောင်းချပြီး ဒေသခံများ၏ ချစ်ခင်မှုကို အဆက်မပြတ် ရရှိနေပါသည်။

လုပ်ငန်းနယ်ပယ်

• ကိုရီးယားအစားအစာ အထွေထွေစားသောက်ဆိုင်လုပ်ငန်း: Chowol Naengmyeon သည် ကိုရီးယားအစားအစာ အထူးပြုစားသောက်ဆိုင်ဖြစ်ပြီး အဓိကအားဖြင့် Naengmyeon အပါအဝင် ကိုရီးယားအစားအစာ မီနူးမျိုးစုံကို ပေးဆောင်ပါသည်။ ဖောက်သည်များအား သက်တောင့်သက်သာရှိပြီး အရသာရှိသော အစားအစာများကို ပေးဆောင်ရန် ရည်ရွယ်ပါသည်။
• Naengmyeon အထူးပြု: Buckwheat ဖြင့် တိုက်ရိုက်ပြုလုပ်ထားသော ခေါက်ဆွဲကို အသုံးပြု၍ မမာဘဲ နူးညံ့သော Naengmyeon ကို တင်ဆက်ပါသည်။ အထူးသဖြင့် Naengmyeon မှာယူသည့်အခါ မီးသွေးနံ့သင်းသော အသားများကို အတူတကွ ပေးဆောင်သောကြောင့် ပိုမိုကြွယ်ဝသော အရသာကို ခံစားနိုင်ပါသည်။

ထုတ်ကုန်

• Mul Naengmyeon: ချဉ်၊ ချို၊ အရသာရှိသော အသားပြုတ်ရည်တွင် buckwheat ခေါက်ဆွဲကို ထည့်ထားသော အေးမြသော Naengmyeon ဖြစ်ပါသည်။ မီးသွေးကင်အသားများကို အခြေခံအဖြစ် ပေးဆောင်သောကြောင့် ပိုမိုကျေနပ်ဖွယ်ကောင်းသော အစားအစာကို ရရှိနိုင်ပါသည်။
• Bibim Naengmyeon: စပ်ပြီး ချိုသော ဆော့စ်တွင် buckwheat ခေါက်ဆွဲကို ရောနယ်စားရသော Naengmyeon ဖြစ်ပြီး နှစ်သက်ရာအရ Naengmyeon အသားပြုတ်ရည်ကို ထပ်ထည့်၍ စားသုံးနိုင်ပါသည်။ ၎င်းနှင့်အတူ မီးသွေးကင်အသားများကိုလည်း ပေးဆောင်ပါသည်။
• Chowol Gukbap နှင့် Wang Galbitang: Naengmyeon အပြင် နွေးထွေးသော ဟင်းရည်ဟင်းလျာများဖြစ်သည့် Chowol Gukbap နှင့် ကြွယ်ဝသော Wang Galbitang တို့ကို ရောင်းချခြင်းဖြင့် ဖောက်သည်အမျိုးမျိုး၏ အရသာကို ဖြည့်ဆည်းပေးပါသည်။

အထူးအချက်

• အသားပါသော Naengmyeon: Naengmyeon မီနူးကို မှာယူသည့်အခါ မီးသွေးနံ့သင်းသော အသားများကို အခြေခံဝန်ဆောင်မှုအဖြစ် ပေးဆောင်သောကြောင့် Naengmyeon နှင့် အသားများကို အတူတကွ ခံစားနိုင်သည့် တန်ဖိုးရှိသော စားသောက်ဆိုင်အဖြစ် သတ်မှတ်ခံရပါသည်။
• Buckwheat ခေါက်ဆွဲ အသုံးပြုခြင်း: Buckwheat ဖြင့် တိုက်ရိုက်ပြုလုပ်ထားသော ခေါက်ဆွဲကို အသုံးပြုထားသောကြောင့် မမာဘဲ နူးညံ့ပြီး မျိုချရလွယ်ကူသည်ဟု မှတ်ချက်များစွာ ရှိပါသည်။
• အရသာရှိသော အသားပြုတ်ရည်ပူပူနှင့် ကျယ်ဝန်းသော ကားပါကင်: အရသာရှိပြီး မွှေးကြိုင်သော အသားပြုတ်ရည်ပူပူကို ပေးဆောင်ပြီး စားသောက်ဆိုင်ရှေ့တွင် သီးသန့်ကျယ်ဝန်းသော ကားပါကင်နေရာ ရှိသောကြောင့် လာရောက်သူများ အဆင်ပြေစွာ အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။

အလုပ်ခန့်အပ်မှု အချက်အလက်

• အဓိက ခန့်အပ်သည့် ရာထူးများ: အဓိကအားဖြင့် စားပွဲထိုး၊ မီးဖိုချောင်အကူ စသည့် ရာထူးများကို ခန့်အပ်နိုင်ပါသည်။
• အကျိုးခံစားခွင့်: လူမှုဖူလုံရေး အာမခံ ၄ မျိုးတွင် မှတ်ပုံတင်ပြီးစီးပါသည်။

💡 JobPloy ၏ စကားတစ်ခွန်း
Chowol Naengmyeon သည် Naengmyeon နှင့် အသားများကို အတူတကွ ပေးဆောင်သော လူကြိုက်များသည့် ကိုရီးယားစားသောက်ဆိုင်ဖြစ်သည်။ ဤနေရာတွင် အလုပ်လုပ်မည့် နိုင်ငံခြားသား အလုပ်သမားများသည် ဧည့်သည်များနှင့် ဆက်ဆံရာတွင် ကြင်နာပြီး ရွှင်လန်းသော သဘောထားကို ထိန်းသိမ်းထားရန် အရေးကြီးပါသည်။ စားသောက်ဆိုင်၏ သဘောသဘာဝအရ ထမင်းစားချိန်များတွင် အလုပ်များနိုင်ပြီး လုပ်ဖော်ကိုင်ဖက်များနှင့် ကောင်းမွန်စွာ ဆက်သွယ်ပြောဆိုခြင်းနှင့် အဖွဲ့လိုက်လုပ်ဆောင်ခြင်းတို့ လိုအပ်ပါသည်။ ကိုရီးယားအစားအစာ ယဉ်ကျေးမှုကို နားလည်ပြီး တက်ကြွသော ဝန်ဆောင်မှုစိတ်ဓာတ်ရှိပါက လျင်မြန်စွာ လိုက်လျောညီထွေဖြစ်အောင် နေထိုင်နိုင်ပြီး ပျော်ရွှင်စွာ အလုပ်လုပ်နိုင်မည်ဖြစ်သည်။