Cheongan Food Co., Ltd. သည် Gyeonggi-do၊ Gwangju တွင်တည်ရှိသော ပြုပြင်ထားသောပင်လယ်စာထုတ်ကုန်များကို အထူးပြုထုတ်လုပ်သူဖြစ်သည်။ CEO Jang Seong-il ဦးဆောင်သောကုမ္ပဏီသည် HACCP အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်ရထားပြီး ဘေးကင်းပြီး သန့်ရှင်းသော အရသာရှိသောနှင့် ဆားနယ်ထားသော ပင်လယ်စာထုတ်ကုန်များကို ထုတ်လုပ်သည်။

မင်္ဂလာပါ။ Cheongan Food Co., Ltd. ပါ။ ဂျောင်ဂီဒို၊ ဂွမ်ဂျူးမှာ တည်ရှိတဲ့ Cheongan Food ဟာ HACCP အသိအမှတ်ပြု ထုတ်လုပ်သူဖြစ်ပြီး အရသာရှိတဲ့ ပင်လယ်စာနဲ့ ဆားနယ်ထားတဲ့ ထုတ်ကုန်တွေကို အထူးပြု ထုတ်လုပ်ပါတယ်။ ကျွန်တော်တို့ဟာ အရသာရှိတဲ့ skate sashimi ကနေ ရေဘဝဲ၊ cockles နဲ့ pollack အထိ အရသာရှိတဲ့ ပင်လယ်စာ ဟင်းလျာ အမျိုးမျိုးကို ထုတ်လုပ်ပါတယ်။ aspartame၊ sodium saccharin၊ glucose နဲ့ paprika coloring စတဲ့ အတုအရောင်တွေကို သုံးစွဲခြင်းကို တင်းကြပ်စွာ တားမြစ်ထားပြီး တာရှည်ခံပစ္စည်းတွေ ဒါမှမဟုတ် ဓာတုပစ္စည်းတွေကို မသုံးပါဘူး။ ဒါကြောင့် ဘေးကင်းတဲ့ အစားအစာတွေကိုသာ ထုတ်လုပ်ပါတယ်။ ထို့အပြင် Cheongan Food မှ ထုတ်လုပ်တဲ့ ထုတ်ကုန်အားလုံးဟာ ပြည်တွင်းက ပါဝင်ပစ္စည်းတွေကို အသုံးပြုပါတယ်။ ပြည်တွင်းမှာ စိုက်ပျိုးထားတဲ့ မုန်လာဥနီတွေကို အရန်ပါဝင်ပစ္စည်းတွေအဖြစ် တိုက်ရိုက်ကြိုတင်ပြုပြင်ပြီး ရေစိမ်ထားပါတယ်။ ငရုတ်ကောင်းမှုန့်၊ ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ ဂျင်းလိုမျိုး အဓိက အရသာတွေကိုလည်း အသုံးပြုပါတယ်။ ဖြည့်စွက်ပစ္စည်းတွေအတွက် ပြည်တွင်း စိုက်ပျိုးရေးထွက်ကုန်တွေကိုလည်း ကျွန်တော်တို့ သီးသန့်အသုံးပြုပါတယ်။ ထို့အပြင်၊ ကုန်ကျစရိတ်များပေမယ့်၊ သန့်ရှင်းရေးစံနှုန်းတွေကို ထိန်းသိမ်းဖို့အတွက် ጥሬပစ္စည်းဝယ်ယူခြင်းကနေ ထုတ်ကုန်ထုတ်လုပ်မှုအထိ ကြိုတင်ပြုပြင်မှုအားလုံးကို outsourcing မလုပ်ဘဲ တိုက်ရိုက်ကိုင်တွယ်ပါတယ်။ ကျွန်တော်တို့ဟာ သင်ယုံကြည်စိတ်ချရတဲ့ ထုတ်လုပ်သူဖြစ်ကြောင်း ယုံကြည်စိတ်ချစွာ အာမခံပါတယ်။ ကျွန်ုပ်တို့သည် ထိပ်တန်းပြည်တွင်းကုမ္ပဏီကြီးများနှင့် စီးပွားရေးလုပ်ကိုင်ပြီး တင်းကျပ်သော လုပ်ငန်းခွင်စစ်ဆေးမှုများမှတစ်ဆင့် အတည်ပြုထားသော အစားအသောက်ထုတ်လုပ်ရေးကုမ္ပဏီတစ်ခုဖြစ်သည်။

စီးပွားရေးကဏ္ဍများ

• ပြုပြင်ထားသော ပင်လယ်စာ ထုတ်လုပ်ခြင်း- ကျွန်ုပ်တို့သည် HACCP အသိအမှတ်ပြု စက်ရုံတွင် အရသာရှိသော ငါး၊ အရသာရှိသော ရေဘဝဲ နှင့် အရသာရှိသော ခရုခွံများ ကဲ့သို့သော အရသာရှိသော နှင့် ဆားနယ်ထားသော ပင်လယ်စာ ထုတ်ကုန်အမျိုးမျိုးကို ထုတ်လုပ်ရာတွင် အထူးပြုပါသည်။ ဘေးကင်းပြီး သန့်ရှင်းသော ထုတ်ကုန်များ ဖန်တီးရန်အတွက် ပြည်တွင်းမှ ရရှိသော ပါဝင်ပစ္စည်းများကို အသုံးပြုပါသည်။
• ပြုပြင်ထားသော ပင်လယ်စာထုတ်ကုန်များ ဖြန့်ဖြူးခြင်း- ကျွန်ုပ်တို့သည် ထုတ်လုပ်ပြီးသော ပြုပြင်ထားသော ပင်လယ်စာထုတ်ကုန်များကို စူပါမားကတ်များ၊ အွန်လိုင်းပလက်ဖောင်းများ စသည်တို့မှတစ်ဆင့် စားသုံးသူများထံ ဖြန့်ဖြူးပေးလျက်ရှိပြီး ကော်ပိုရေးရှင်းကြီးများနှင့် ပူးပေါင်းဆောင်ရွက်ခြင်းဖြင့် အရောင်းလမ်းကြောင်းများကို တိုးချဲ့လျက်ရှိပါသည်။

ထုတ်ကုန်များ

• ရာသီအလိုက် စကိတ်ဆာရှီမီ- အချဉ်မဖောက်ရသေးသော ကုန်ကြမ်းစကိတ်ဖြင့် ပြုလုပ်ထားသောကြောင့် စကိတ်နှင့် မရင်းနှီးသူများပင် မနှစ်မြို့ဖွယ် စားသုံးနိုင်ပြီး ပြည်တွင်းနှင့် ပြည်ပမှ တင်သွင်းသော (အာဂျင်တီးနား) အမျိုးအစားနှစ်မျိုးဖြင့် ထုတ်လုပ်ထားသည်။
• အရသာရှိသော ရေဘဝဲ- မာကျောသော အစိတ်အပိုင်းများကို ဖယ်ရှားပြီး ဝါးစားရလွယ်ကူသော်လည်း နူးညံ့သော အသားကို ဖန်တီးကာ ပြုတ်ထားသော ဖိလစ်ပိုင်ရေဘဝဲဖြင့် ပြုလုပ်ထားပြီး ထမင်းအတွက် ဘေးထွက်ဟင်းလျာအဖြစ်၊ အဖျော်ယမကာများနှင့် တွဲဖက်စားသုံးရန် သရေစာအဖြစ် သို့မဟုတ် ခေါက်ဆွဲအတွက် အပေါ်မှ ဖြူးရန်အဖြစ် နည်းလမ်းအမျိုးမျိုးဖြင့် အသုံးပြုကြသည်။
• အရသာရှိသော ပိုလက်ဆာရှီမီ- ဝါးစားရလွယ်ကူပြီး နူးညံ့သော ပိုလက်အသားကို အရသာအပျော့စားနှင့် ရောစပ်ထားခြင်းကြောင့် ထမင်းနှင့် တွဲဖက်စားသုံးရန် အကောင်းဆုံးဖြစ်ပြီး GS Convenience Store နှင့် ပူးပေါင်း၍ ပိုလက်ဆာရှီမီ Gimbap အဖြစ်လည်း ဖြန့်ချိရန် စီစဉ်ထားပါသည်။

အထူးအင်္ဂါရပ်များ

• HACCP အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်နှင့် သန့်ရှင်းရေးစီမံခန့်ခွဲမှု- ထုတ်ကုန်အားလုံးကို HACCP အသိအမှတ်ပြု စက်ရုံများတွင် သန့်ရှင်းရေးအရ ထုတ်လုပ်ထားပြီး တာရှည်ခံပစ္စည်းများ သို့မဟုတ် ဓာတုပစ္စည်းများ လုံးဝမပါဝင်ဘဲ ဘေးကင်းသော အစားအစာကို ပေးစွမ်းသည်။
• ပြည်တွင်းပါဝင်ပစ္စည်းများအသုံးပြုခြင်းနှင့် တိုက်ရိုက်ထုတ်လုပ်မှု- ကျွန်ုပ်တို့၏ အဓိကဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များအတွက် ပြည်တွင်းပါဝင်ပစ္စည်းများကိုသာ အသုံးပြုပါသည်။ ကုန်ကြမ်းဝယ်ယူခြင်းမှ ထုတ်ကုန်ထုတ်လုပ်မှုအထိ ကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုအဆင့်အားလုံးကို တိုက်ရိုက်ကိုင်တွယ်ခြင်းဖြင့် အရည်အသွေးကို အာမခံပါသည်။
• ကော်ပိုရေးရှင်းကြီးများနှင့် ပူးပေါင်းဆောင်ရွက်ခြင်းနှင့် နည်းပညာပိုင်းဆိုင်ရာ ကျွမ်းကျင်မှု- ပြည်တွင်းရှိ ထိပ်တန်းကုမ္ပဏီကြီးများနှင့် ကုန်သွယ်မှုပြုလုပ်ပြီး တင်းကျပ်သော စစ်ဆေးမှုလုပ်ငန်းစဉ်များကို အောင်မြင်စွာ ကျော်ဖြတ်ထားသော အတည်ပြုပြီးကုမ္ပဏီတစ်ခုအနေဖြင့် ကျွန်ုပ်တို့၏ ရှာလကာရည်ဖြင့် အချဉ်ဖောက်သည့်နည်းပညာကို အသုံးပြု၍ ခြောက်လကြာ သိုလှောင်ထားသည့် အရသာကို ထိန်းသိမ်းထားပါသည်။

အလုပ်အကိုင်အချက်အလက်

• ခေါ်ယူနေသော အဓိကရာထူးများ- အစားအသောက်ထုတ်လုပ်ခြင်း၊ ထုပ်ပိုးခြင်း၊ ဆိုင်တွင်းရောင်းချခြင်း
• အကျိုးခံစားခွင့်များ- အဓိကလူမှုရေးအာမခံလေးခု (အမျိုးသားပင်စင်၊ ကျန်းမာရေးအာမခံ၊ အလုပ်အကိုင်အာမခံနှင့် စက်မှုလုပ်ငန်းမတော်တဆမှုလျော်ကြေးအာမခံ) တွင် စာရင်းသွင်းခြင်း၊ တစ်ပတ်လျှင် ငါးရက်အလုပ်လုပ်ခွင့်၊ ပုံမှန်အားလပ်ရက်

💡 Jobploy မှ နှုတ်ခွန်းဆက်စကား
Cheongan Food Co., Ltd. သည် HACCP အသိအမှတ်ပြု ထုတ်လုပ်သူဖြစ်ပြီး ပင်လယ်စာထုတ်ကုန်များကို အထူးပြုပါသည်။ အဓိကအားဖြင့် အရသာရှိသောနှင့် ဆားနယ်ထားသော ပင်လယ်စာများကို ထုတ်လုပ်သည့် ကုမ္ပဏီသည် ထုတ်လုပ်မှု သို့မဟုတ် ထုပ်ပိုးမှုကဲ့သို့သော အခန်းကဏ္ဍများအတွက် နိုင်ငံခြားသား အလုပ်သမားများကို ငှားရမ်းနိုင်ပါသည်။ အစားအသောက် ထုတ်လုပ်ရေးပတ်ဝန်းကျင်တွင် သန့်ရှင်းမှုနှင့် သန့်ရှင်းမှုသည် အဓိကကျသောကြောင့် စည်းမျဉ်းများကို တိကျစွာလိုက်နာခြင်းနှင့် ဂရုတစိုက်လုပ်ဆောင်သော သဘောထားသည် မရှိမဖြစ်လိုအပ်ပါသည်။ ကုမ္ပဏီသည် ပြည်တွင်းပါဝင်ပစ္စည်းများကို အသုံးပြုခြင်းနှင့် ဖြည့်စွက်ပစ္စည်းများ ကင်းစင်ခြင်းဆိုင်ရာ မူများကို လိုက်နာသောကြောင့် အရည်အသွေးထိန်းချုပ်မှုကို နားလည်ခြင်းသည် အလုပ်အတွက် အကျိုးရှိပါလိမ့်မည်။