(주)보승식품 သည် ဂျောင်အီချယ် ဦးဆောင်သော ဂယောင်းဂီဒို၊ ပါဂျူမြို့တွင် တည်ရှိသည့် အသေးစားနှင့် အလတ်စားလုပ်ငန်းတစ်ခုဖြစ်ပြီး နှစ် ၃၀ ကျော်ကြာ ရိုးရာအစဉ်အလာနှင့် နည်းပညာများကို အခြေခံ၍ အသားထုတ်ကုန်များနှင့် အလားတူထုတ်ကုန်များကို ထုတ်လုပ်သည့် အစားအသောက်အထူးပြုလုပ်ငန်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် ဆွန်ဒယ်၊ ဂျိုပါလ်၊ ပြန်ယွတ် ကဲ့သို့သော ရိုးရာအသားထုတ်ကုန်မျိုးစုံကို ထုတ်လုပ်ပြီး ဖြန့်ဖြူးရေးလမ်းကြောင်းကြီးများနှင့် 'ဘိုဆွန်းဟွဲဂွမ်' လုပ်ငန်းခွဲ၏ အဓိကထုတ်လုပ်ရေးဌာနအဖြစ် ဆောင်ရွက်လျက်ရှိသည်။

"(주)보승식품 သည် ၁၉၉၁ ခုနှစ်တွင် ဘိုဆွန်းယူတွန်း ကို အခြေခံ၍ နှစ် ၄၀ ကျော်ကြာ ပြည်တွင်းတိရစ္ဆာန်ထွက်ကုန်ထုတ်လုပ်မှုနယ်ပယ်တွင် တစ်ခုတည်းသောလမ်းကို လျှောက်လှမ်းခဲ့သည့် အသေးစားနှင့် အလတ်စားလုပ်ငန်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ရိုးသားမှုနှင့် ယုံကြည်စိတ်ချရမှုကို အဓိကထားသည့် စီမံခန့်ခွဲမှုအတွေးအခေါ်အောက်တွင် သန့်ရှင်းသော HACCP စနစ်ကို တည်ဆောက်ကာ ခိုင်မာသောလုပ်ငန်းအဖြစ် ကြီးထွားလာခဲ့ပြီး မကြာသေးမီက စမတ်စက်ရုံစနစ် မိတ်ဆက်ခြင်းနှင့် အွန်လိုင်းဈေးကွက်ချဲ့ထွင်ခြင်းတို့မှတစ်ဆင့် ဒုတိယအကြိမ် ခုန်ပျံကျော်လွှားရန် ပြင်ဆင်လျက်ရှိသည်။"

လုပ်ငန်းနယ်ပယ်

• အရည်အသွေးမြင့် တိရစ္ဆာန်ထွက်ကုန် B2B ထုတ်လုပ်မှုနှင့် ပံ့ပိုးမှု: ဆွန်ဒယ်၊ ဂျိုပါလ်၊ ပြန်ယွတ် ကဲ့သို့သော ရိုးရာတိရစ္ဆာန်ထွက်ကုန်များကို သန့်ရှင်းသော အလိုအလျောက်စနစ်သုံး စက်ရုံများတွင် ထုတ်လုပ်၍ ရှင်းဆယ်ဂယ် အီမတ် ကဲ့သို့သော ဖြန့်ဖြူးရေးဆိုင်ကြီးများသို့ PB ထုတ်ကုန်များနှင့် ကိုယ်ပိုင်အမှတ်တံဆိပ်ထုတ်ကုန်များအဖြစ် ပံ့ပိုးပေးလျက်ရှိသည်။
• ပြင်ပစားသောက်ဆိုင် လုပ်ငန်းခွဲ၏ အဓိကထုတ်လုပ်ရေးဌာန: အောင်မြင်သော ဂုပ္ပတ် လုပ်ငန်းခွဲအမှတ်တံဆိပ်ဖြစ်သည့် 'ဘိုဆွန်းဟွဲဂွမ်' ၏ အဓိကထုတ်လုပ်ရေးဌာနအဖြစ် ဆောင်ရွက်ပြီး ခိုင်မာသော ထောက်ပံ့ပို့ဆောင်ရေးစနစ်မှတစ်ဆင့် လုပ်ငန်းခွဲဆိုင်များ၏ လုပ်ငန်းလည်ပတ်မှုကို တည်ငြိမ်စွာ ပံ့ပိုးပေးလျက်ရှိသည်။

ထုတ်ကုန်

• ဆွန်ဒယ်အမျိုးအစားများ: သန့်ရှင်းသော အဆောက်အအုံများတွင် ရွေးချယ်ထားသော ပါဝင်ပစ္စည်းများကိုသာ အသုံးပြု၍ ဂရုတစိုက်ပြုလုပ်ထားသော လူကြိုက်များသည့် သရေစာဖြစ်ပြီး မင်ဆို့ဆွန်ဒယ်၊ မိုဒွမ်ဆွန်ဒယ် တို့သည် အဓိကထုတ်ကုန်များဖြစ်သည်။
• ဂျိုပါလ်အမျိုးအစားများ: ရွေးချယ်ထားသော ဝက်ခြေထောက်စိမ်းများကို နှစ် ၃၀ ရိုးရာဟင်းရည်ဖြင့် ပြုတ်၍ နက်ရှိုင်းသောအရသာရှိသည့် ရိုးရာဂျိုပါလ်ထုတ်ကုန်များကို ထုတ်လုပ်လျက်ရှိသည်။
• ပြန်ယွတ်နှင့် အခြားအသားထုတ်ကုန်များ: ကျွန်ုပ်တို့နိုင်ငံ၏ ထူးခြားသော ရိုးရာနည်းလမ်းများကို HACCP အသိအမှတ်ပြု အဆောက်အအုံများတွင် ပြန်လည်ဖန်တီးထားသည့် ခေတ်မီအရသာရှိသော ပြန်ယွတ်နှင့် အမျိုးမျိုးသော အသားထုတ်ကုန်များကို ပံ့ပိုးပေးပါသည်။

အထူးအချက်

• နှစ် ၃၀ ကျော်ကြာ ရိုးရာအစဉ်အလာနှင့် နည်းပညာ: ၁၉၈၇ ခုနှစ်တွင် စတင်တည်ထောင်ခဲ့သည့်အချိန်မှစ၍ ဂျိုပါလ်၊ ဆွန်ဒယ် ကဲ့သို့သော ရိုးရာအသားထုတ်လုပ်မှုနယ်ပယ်တွင် နက်ရှိုင်းသော အတွေ့အကြုံများနှင့် သီးသန့်ချက်ပြုတ်နည်းများကို ပိုင်ဆိုင်ထားသည်။
• တင်းကျပ်သော သန့်ရှင်းရေးစီမံခန့်ခွဲမှုနှင့် HACCP စနစ်: ရိုးသားမှုနှင့် ယုံကြည်စိတ်ချရမှုကို အခြေခံ၍ သန့်ရှင်းသော HACCP စနစ်ကို တည်ဆောက်ထားပြီး ကုန်ကြမ်းလက်ခံရရှိချိန်မှစ၍ ထုတ်လုပ်မှုနှင့် ပို့ဆောင်မှုအထိ တင်းကျပ်စွာ စီမံခန့်ခွဲကာ ထုတ်ကုန်ဘေးကင်းလုံခြုံမှုကို အာမခံပါသည်။
• ခိုင်မာသော ဖြန့်ဖြူးရေးကွန်ရက်နှင့် လုပ်ငန်းခွဲချိတ်ဆက်မှု: ရှင်းဆယ်ဂယ် အီမတ် အပါအဝင် ပြည်တွင်းထိပ်တန်း ဖြန့်ဖြူးရေးလုပ်ငန်းကြီးများနှင့် ပူးပေါင်းဆောင်ရွက်မှုမှတစ်ဆင့် အရည်အသွေးမြင့်မားမှုကို အသိအမှတ်ပြုခံရပြီး 'ဘိုဆွန်းဟွဲဂွမ်' လုပ်ငန်းခွဲ၏ တည်ငြိမ်သော ကြီးထွားမှုကို ပံ့ပိုးပေးလျက်ရှိသည်။

အလုပ်ခန့်အပ်မှု အချက်အလက်

• အဓိက ခန့်အပ်သည့် ရာထူးများ: အဓိကအားဖြင့် အရောင်းဌာန၊ ထုတ်လုပ်ရေးဌာန၊ အင်ဂျင်နီယာဌာန ရာထူးများကို ခန့်အပ်သည်။
• အကျိုးခံစားခွင့်: ဝန်ထမ်းစားရုံနှင့် နေ့လယ်စာ ထောက်ပံ့ပေးခြင်း၊ ပွဲတော်လက်ဆောင်/ဆုကြေးများရှိပြီး အရောင်းဌာနအတွက် လုပ်ငန်းသုံးယာဉ်ကို ထောက်ပံ့ပေးသည်။

💡 JobPloy ၏ စကားတစ်ခွန်း
ဘိုဆွန်း식품 သည် နှစ် ၃၀ ကျော်ကြာ ရိုးရာအစဉ်အလာရှိသော အသားထုတ်လုပ်မှုအထူးပြုလုပ်ငန်းတစ်ခုဖြစ်ပြီး ဆွန်ဒယ်၊ ဂျိုပါလ် ကဲ့သို့သော ကိုရီးယားရိုးရာအစားအစာများကို ထုတ်လုပ်သည်။ အဓိကအားဖြင့် ထုတ်လုပ်ရေးဌာန သို့မဟုတ် အရောင်းဌာနတွင် လုပ်ကိုင်ရနိုင်ပြီး သန့်ရှင်းရေးနှင့် အရည်အသွေးထိန်းချုပ်မှုသည် အရေးကြီးသော အစားအသောက်ထုတ်လုပ်မှုပတ်ဝန်းကျင်တွင် အလုပ်လုပ်ရမည်ဖြစ်သည်။ ဝန်ထမ်းစားရုံနှင့် နေ့လယ်စာ ထောက်ပံ့ပေးမည်ဖြစ်ပြီး တည်ငြိမ်သောလုပ်ငန်းတစ်ခုတွင် ကိုရီးယားအစားအသောက်ယဉ်ကျေးမှုအတွက် ပံ့ပိုးကူညီနိုင်မည့် အခွင့်အရေးတစ်ခု ဖြစ်လာမည်ဖြစ်သည်။