စိုက်ပျိုးရေးကုမ္ပဏီ (주) Hoengseong Malgeun သည် Gangwon အထူးကိုယ်ပိုင်အုပ်ချုပ်ခွင့်ရပြည်နယ်၊ Hoengseong-gun တွင်တည်ရှိသော ရေနေသတ္တဝါများကို အခြောက်ခံခြင်းနှင့် ဆားနယ်ခြင်း ထုတ်လုပ်သည့် ကုမ္ပဏီတစ်ခုဖြစ်သည်။ အထူးသဖြင့်၊ ၎င်းတို့သည် Chiaksan တောင်တန်း၏ သန့်ရှင်းသော သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်တွင် ရိုးရာနည်းလမ်းများဖြင့် ဟွမ်ထယ် (အခြောက်ခံထားသော ပိုလိုငါး) ကို သဘာဝအတိုင်း အခြောက်ခံကာ ပြုပြင်ပြီး အရည်အသွေးမြင့် ဟွမ်ထယ် ထုတ်ကုန်များကို ထုတ်လုပ်ပါသည်။ ဤကုမ္ပဏီကို ၂၀၁၆ ခုနှစ် ဧပြီလတွင် တည်ထောင်ခဲ့ပြီး ကိုယ်စားလှယ်မှာ Son Yun-gyeong ဖြစ်ပါသည်။

"ကျွန်ုပ်တို့၏ကုမ္ပဏီသည် Chiaksan တောင်တန်း၏ သန့်ရှင်းသော သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်တွင် Gangwon ပြည်နယ်၊ Hoengseong-gun ၏ တစ်ခုတည်းသော သဘာဝအတိုင်း အခြောက်ခံထားသော ဟွမ်ထယ် (အခြောက်ခံပိုလိုငါး) စိုက်ခင်းကို လည်ပတ်နေပြီး စက်ဖြင့်အခြောက်ခံထားသော သို့မဟုတ် တရုတ်မှတင်သွင်းသော ဟွမ်ထယ်များနှင့် ကွဲပြားသော အရည်အသွေးမြင့် ဟွမ်ထယ်ကို ထုတ်လုပ်ပါသည်။ ကျွန်ုပ်တို့သည် HACCP အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်ကို ရရှိထားပြီး တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းမှုနှင့် အရည်အသွေးကို ဦးစားပေးသည့် ထုတ်လုပ်မှုစက်ရုံများနှင့် စနစ်များကို တပ်ဆင်ထားပါသည်။"

လုပ်ငန်းနယ်ပယ်

• ဟွမ်ထယ်ကို သဘာဝအတိုင်း အခြောက်ခံခြင်းနှင့် ပြုပြင်ခြင်း: Gangwon ပြည်နယ်၊ Hoengseong-gun ၏ သန့်ရှင်းသော သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်တွင် ရိုးရာနည်းလမ်းများဖြင့် ဟွမ်ထယ်ကို သဘာဝအတိုင်း အခြောက်ခံပြီး ၎င်းကို အသုံးပြု၍ ပင်လယ်စာ ပြုပြင်ထားသော ထုတ်ကုန်အမျိုးမျိုးကို ထုတ်လုပ်ပါသည်။
• အစားအသောက်ထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့် ဖြန့်ဖြူးခြင်း: ဟွမ်ထယ်ကို အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းအဖြစ် အသုံးပြု၍ အစားအသောက်များကို ထုတ်လုပ်ပြီး ပြည်တွင်းပြည်ပဈေးကွက်များသို့ ဖြန့်ဖြူးခြင်းဖြင့် စားသုံးသူများအား အရည်အသွေးမြင့် ဟွမ်ထယ်ထုတ်ကုန်များကို ရရှိစေပါသည်။

ထုတ်ကုန်

• Hoengseong Malgeun Hwangtaechae (ဟွမ်ထယ်ချယ်): ရိုးရာနည်းလမ်းအတိုင်း သဘာဝအတိုင်း အခြောက်ခံထားသော ဟွမ်ထယ်ချယ် (အခြောက်ခံပိုလိုငါး အမျှင်များ) သည် အရသာရှိပြီး ဝါးရလွယ်ကူသော အသွင်အပြင်ရှိပြီး ဟွမ်ထယ်ဟင်းချို၊ ဟွမ်ထယ်သုပ် စသည့် ဟင်းပွဲအမျိုးမျိုးတွင် အသုံးပြုပါသည်။
• Hoengseong Malgeun Hwangtae Po (ဟွမ်ထယ်ပို): ဆောင်းရာသီတွင် အကြိမ်ပေါင်းများစွာ အေးခဲပြီး အရည်ပျော်ခြင်းဖြင့် ရင့်ကျက်လာသော အရည်အသွေးမြင့် ဟွမ်ထယ်ပို (အခြောက်ခံပိုလိုငါးပြား) ဖြစ်ပြီး ဟွမ်ထယ်ကင်၊ ပူဇော်ပွဲများအတွက် အသုံးပြုပါသည်။
• Hoengseong Malgeun Hwangtae Miyeokguk (ဟွမ်ထယ်ပင်လယ်ရေမှော်ဟင်းချို): လွယ်ကူစွာ သုံးဆောင်နိုင်သော ဟွမ်ထယ်ပင်လယ်ရေမှော်ဟင်းချို ထုတ်ကုန်ဖြစ်ပြီး လန်းဆန်းပြီး အရသာရှိသော ဟင်းရည်အရသာသည် ၎င်း၏ထူးခြားချက်ဖြစ်သည်။

အထူးအချက်

• ရိုးရာသဘာဝအတိုင်းအခြောက်ခံနည်းကို ထိန်းသိမ်းခြင်း: စက်ဖြင့်အခြောက်ခံခြင်း သို့မဟုတ် လေပူဖြင့်အခြောက်ခံခြင်းမဟုတ်ဘဲ ရိုးရာသဘာဝအတိုင်းအခြောက်ခံနည်းကို ထိန်းသိမ်းထားခြင်းဖြင့် ဟွမ်ထယ်၏ နက်ရှိုင်းသောအရသာနှင့် ဝါးရလွယ်ကူသော အသွင်အပြင်ကို ထိန်းသိမ်းထားပါသည်။
• သန့်ရှင်းသောဒေသတွင် ထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့် HACCP အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်: Chiaksan တောင်တန်း၏ သန့်ရှင်းသော Hoengseong တွင် ထုတ်လုပ်ပြီး HACCP အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်မှတစ်ဆင့် တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းမှုနှင့် အရည်အသွေးထိန်းချုပ်မှု၏ ယုံကြည်စိတ်ချရမှုကို သေချာစေပါသည်။
• ဒေသခံလူမှုအသိုင်းအဝိုင်းအတွက် ပံ့ပိုးကူညီမှုများ: နှစ်ပေါင်းများစွာ Kangnim-myeon ရှိ ဝင်ငွေနည်းကျောင်းသားများနှင့် မိသားစုများအား ပညာသင်ဆုများနှင့် အလှူငွေများ ပေးအပ်ခြင်းဖြင့် ဒေသခံလူမှုအသိုင်းအဝိုင်းကို အဆက်မပြတ် ပံ့ပိုးကူညီလျက်ရှိပါသည်။

အလုပ်ခန့်အပ်မှု အချက်အလက်

• အဓိက ခန့်အပ်သည့် ရာထူးများ: အဓိကအားဖြင့် ထုတ်လုပ်မှုနှင့် ထောက်ပံ့ပို့ဆောင်ရေး စီမံခန့်ခွဲမှုရာထူးများကို ခန့်အပ်နိုင်ပါသည်။
• အကျိုးခံစားခွင့်: အမျိုးသားပင်စင်၊ ကျန်းမာရေးအာမခံ၊ အလုပ်လက်မဲ့အာမခံ၊ လုပ်ငန်းခွင်ထိခိုက်မှုအာမခံ စသည့် အာမခံလေးမျိုးကို ပေးပါသည်။

💡 JobPloy ၏ စကားတစ်ခွန်း
စိုက်ပျိုးရေးကုမ္ပဏီ (주) Hoengseong Malgeun သည် ဟွမ်ထယ် (အခြောက်ခံပိုလိုငါး) ပြုပြင်ခြင်းကို အဓိကထားသည့် အသေးစားအစားအသောက်ထုတ်လုပ်ရေးကုမ္ပဏီတစ်ခုဖြစ်သည်။ အဓိကအားဖြင့် ဟွမ်ထယ်ကို သဘာဝအတိုင်း အခြောက်ခံခြင်းနှင့် ပြုပြင်ခြင်း၊ ထုပ်ပိုးခြင်း၊ ထောက်ပံ့ပို့ဆောင်ရေး စသည့်လုပ်ငန်းများကို လုပ်ဆောင်ရမည်ဖြစ်ပြီး အချို့လုပ်ငန်းများသည် ပြင်ပအခြောက်ခံစိုက်ခင်းပတ်ဝန်းကျင်နှင့် ဆက်စပ်နေနိုင်သည်။ တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းမှုနှင့် အရည်အသွေးထိန်းချုပ်မှုသည် အရေးကြီးသောနယ်ပယ်ဖြစ်သောကြောင့် အသေးစိတ်ကျမှုနှင့် တာဝန်ယူမှုရှိရန် လိုအပ်ပါသည်။ ဤကုမ္ပဏီသည် ဒေသခံလူမှုအသိုင်းအဝိုင်းအတွက် အဆက်မပြတ် ပံ့ပိုးကူညီမှုများ ပြုလုပ်နေသောကြောင့် တည်ငြိမ်သောပတ်ဝန်းကျင်တွင် အလုပ်လုပ်နိုင်ပါသည်။