Матебанхалсо нь Кёнги мужийн Сүвон хотын Квонсон дүүрэгт байрлах Солонгос хоолны ердийн ресторан бөгөөд өндөр чанартай вагю болон үхрийн махны шарсан махыг мэргэшсэнээр үйлчилдэг. Өргөн талбай, тусгай өрөө, хувийн зогсоолтой тул гэр бүлийн хооллолт болон бүлгийн цугларалтад тохиромжтой газар юм.

"Матебанхалсо нь 2019 онд нээгдэж, ойролцоогоор 6 жил үйл ажиллагаа явуулж буй үхрийн махны шарсан махны мэргэшсэн ресторан бөгөөд Солонгос үхрийн махны 1++ зэрэглэлийн дээд зэргийн вагюг санал болгодог. Өөрсдийн тарьсан ногоо, үнэнч түүхий эдийг ашиглан үйлчлүүлэгчдэд найдвартай амт, үйлчилгээг үзүүлж байна."

Бизнесийн чиглэл

• Дээд зэргийн үхрийн махны шарсан махны мэргэшсэн ресторан ажиллуулах: Австралийн вагюг оролцуулан үхрийн махны төрөл бүрийн хэсгүүдийн шарсан махыг мэргэшсэнээр санал болгож, дээд зэргийн чанартай махаар үйлчлүүлэгчдийн сэтгэл ханамжийг эрхэмлэдэг. Ялангуяа Вагю Банхалсо сет, Эзэн хааны хавирганы махны сет зэрэг онцгой цэсүүд нь их алдартай.
• Гэр бүл болон бүлгийн цугларалтын зай талбайгаар хангах: Өргөн, тав тухтай рестораны зай талбай болон тусгай өрөөнүүдтэй тул гэр бүлийн хооллолт төдийгүй албан ёсны цугларалт, бүлгийн цугларалт зэрэг олон төрлийн хооллолтод зориулсан хамгийн тохиромжтой газрыг санал болгодог. 52-оос дээш машин багтаах хувийн зогсоол ч бүрэн тоноглогдсон.
• Орон нутгийн мөнгөн тэмдэгтийн худалдааны цэг ажиллуулах: Орон нутгийн эдийн засгийг идэвхжүүлэхэд хувь нэмэр оруулах зорилгоор орон нутгийн мөнгөн тэмдэгтийн худалдааны цэгээр ажиллаж, үүгээр дамжуулан орон нутгийн оршин суугчдад төлбөрийн тав тухтай үйлчилгээг үзүүлдэг.

Бүтээгдэхүүн

• Вагю болон үхрийн махны шарсан мах: Эзэн хааны хавирганы махны сет (600гр), Вагю Банхалсо сет (800гр), Вагю Спешл сет (500гр) зэрэг олон төрлийн вагю болон үхрийн махны шарсан махны цэсийг санал болгодог. Вагю цэцэгт нурууны мах, Вагю шоо хэлбэртэй нурууны мах зэрэг дан цэсүүдийг ч амтлах боломжтой.
• Хоол болон нэмэлт цэс: Махны цэсний хамт идэх боломжтой хүйтэн/халуун гоймон, өндөгний зутан, шар буурцагны шөл зэрэг хоол болон нэмэлт цэсүүд бэлэн байна. Ялангуяа шар буурцагны шөл болон хачир хоолонд эерэг үнэлгээ өгдөг.

Онцлох зүйл

• Дээд зэргийн чанартай үхрийн мах: Солонгос үхрийн махны 1++ зэрэглэлийн дээд зэргийн вагю хэрэглэдэг бөгөөд мах нь зөөлөн, аманд хайлдаг гэсэн үнэлгээ авдаг. Сайн махны чанар нь үйлчлүүлэгчдийн дахин ирэх хувийг нэмэгдүүлэх гол хүчин зүйл юм.
• Өргөн, тав тухтай байгууламж, зогсоолын тав тух: Ресторан нь маш өргөн, цэвэрхэн бөгөөд бүлгийн суудал, тусгай өрөөнүүдтэй. Мөн 52-оос дээш машин багтаах хувийн зогсоолтой тул тээврийн хэрэгсэлтэй үйлчлүүлэгчдэд маш тав тухтай.
• Шинэ түүхий эд, найрсаг үйлчилгээ: Өөрсдийн тарьсан ногоо, үнэнч түүхий эдээр хийсэн хоолны ширээ санал болгодог бөгөөд эзэн хосуудын найрсаг харилцаа нь үйлчлүүлэгчдэд таатай хооллох туршлагыг бэлэглэдэг.

Ажлын мэдээлэл

• Үндсэн ажлын байр: Гал тогооны ажилтан

💡 JobPloy-ийн нэг үг
Матебанхалсо нь үхрийн махны шарсан махны мэргэшсэн ресторан бөгөөд цөөн тооны хүмүүс (2 хүн) ажиллуулдаг ресторан юм. Голчлон гал тогооны ажил эсвэл үйлчилгээний ажил хариуцах болно гэж таамаглаж байна. Үйлчлүүлэгчдэд өндөр чанартай хоол, найрсаг үйлчилгээ үзүүлэх нь чухал бөгөөд завгүй цагуудад хурдан хариу үйлдэл үзүүлэх, ажлыг үр дүнтэй гүйцэтгэх шаардлагатай байж болно. Солонгос рестораны онцлогоос хамааран үйлчлүүлэгчидтэй харилцахдаа Солонгос хэлний харилцааны чадвар тустай байх болно.