Янпён Хэжангүг нь Кёнги мужийн Ичон хотын Мажанмён Дөкпёнро 895 хаягт байрлах солонгос хоолны ердийн ресторан бөгөөд голчлон хэжангүг зардаг. Өглөө эртнээс ажиллаж, орон нутгийн оршин суугчид болон зочдод амттай хоол санал болгодог.

Бизнесийн чиглэл

• Солонгос хоол хийх ба худалдах: Олон төрлийн солонгос хоолны цэсийг бэлтгэж үйлчлүүлэгчдэд санал болгодог бөгөөд ялангуяа хэжангүгийг голчлон зардаг ердийн ресторан юм.

Бүтээгдэхүүн

• Янпён Хэжангүг (ходоод, цус): Үхрийн ходоод, цусыг хийж чанасан үндсэн цэс бөгөөд цэвэрхэн, сэргээсэн шөлний амттай, элбэг хачиртай байдгаараа онцлог юм.
• Канъян Хэжангүг: Канъян болон цусыг гол орц болгон хийсэн, гүн гүнзгий, баялаг амттай хэжангүг юм.
• Нэжантанг: Үхрийн дотор эрхтэн болон канъянг хийж чанасан шөл бөгөөд зөөлөн, уян хатан дотор эрхтний амтыг мэдрэх боломжтой.

Онцлох зүйл

• Маш сайн хүртээмжтэй байдал ба эрт нээгдэх цаг: Дөкпён IC-ийн яг урд байрладаг тул хүртээмжтэй байдал нь сайн бөгөөд өглөө эрт (өглөөний 5 цагаас) ажилладаг тул өглөөний хэжангүг эсвэл эрт хооллоход тохиромжтой.
• Цэвэрхэн бөгөөд элбэг хэжангүг: Үндсэн цэс болох Янпён Хэжангүг нь цэвэрхэн шөлний амттай бөгөөд ходоод, цус зэрэг элбэг хачиртай байдгаараа онцлог юм.
• Эелдэг үйлчилгээ ба амттай хачир: Эзэн болон ажилчид нь эелдэг бөгөөд кимчи, кактуги зэрэг хачир нь амттай тул 'Кимкакны алдартай газар' гэж нэрлэгддэг.

💡 JobPloy-ийн нэг үг
Янпён Хэжангүг нь өглөө эртнээс ажилладаг жижиг хэмжээний солонгос ресторан бөгөөд та голчлон гал тогооны туслах эсвэл танхимын үйлчилгээний ажил хийх болно. Солонгос хоолны соёлыг ойлгох, үйлчлүүлэгчидтэй харилцах чадвар чухал бөгөөд үүрийн цагаар ажиллах боломжтойг анхаарна уу. Эелдэг үйлчилгээ, багийн ажлын ачаар таатай орчинд ажиллах боломжтой.