Хөдөө аж ахуйн компанийн хуулийн этгээд Уримоду Хүнс ХК нь 2021 онд байгуулагдсан жижиг, дунд үйлдвэр бөгөөд Инчон хотын Со-гу, Гажваро 96-р гудамж, 17 тоотод байрладаг. Гүйцэтгэх захирал Хван Вон-чол удирддаг бөгөөд махны бөөний худалдаа, мал аж ахуйн бүтээгдэхүүний боловсруулалтыг үндсэн үйл ажиллагаагаа болгон явуулдаг. Одоогоор 19 ажилтантай.

"Хөдөө аж ахуйн компанийн хуулийн этгээд Уримоду Хүнс ХК нь 'Хэрэглэгчидтэй хамт эрүүл хоолны соёл'-ыг алсын хараагаа болгон, төрөл бүрийн мах боловсруулсан бүтээгдэхүүн нийлүүлж, тогтвортой өсөлтийг эрэлхийлж байна. Уламжлалт Солонгос маягийн мах боловсруулсан бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх чиглэлээр мэргэшсэн бөгөөд ялангуяа Инчон Самсунг Хүнс (нядалгааны газар)-аас гахайн дайвар бүтээгдэхүүнийг шууд нийлүүлж, шинэ, аюулгүй бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэдэг нь онцлог юм. Мөн 2020 оны 3-р сарын 3-нд HACCP гэрчилгээг авснаар эрүүл ахуй, аюулгүй байдлыг хангасан."

Бизнесийн чиглэл

• Гахайн дайвар бүтээгдэхүүний үйлдвэрлэл ба боловсруулалт: Тус компани нь HACCP гэрчилгээтэй үйлдвэр бөгөөд гахайн дайвар бүтээгдэхүүнийг шууд үйлдвэрлэж, боловсруулдаг. Нядалгааны газраас шинэ түүхий эдийг нийлүүлж, ложистикийн тээвэрлэлтийн хугацаагүйгээр бүтээгдэхүүнийг хурдан үйлдвэрлэж, гахайн өвөрмөц үнэрийг багасгаж, шинэ байдлыг хадгалдаг.
• Мах махан бүтээгдэхүүний боловсруулалт ба борлуулалт: Махны бөөний худалдаанд тулгуурлан төрөл бүрийн мал аж ахуйн бүтээгдэхүүнийг үйлдвэрлэж, борлуулдаг. Ялангуяа сундэ үйлдвэрлэх, мал аж ахуйн бүтээгдэхүүн боловсруулах зөвшөөрөлтэй бөгөөд амтлагчтай махны салбарт ч онцгой байр суурь эзэлдэг.

Бүтээгдэхүүн

• Гахайн дайвар бүтээгдэхүүний боловсруулалт: Буцалгасан гахайн болон үхрийн толгойн мах, гахайн элэг, бүдүүн гэдэс, нарийн гэдэс зэрэг төрөл бүрийн гахайн дайвар бүтээгдэхүүнийг үйлдвэрлэдэг. Шинэ түүхий эд болон байгалийн амтлагч ашиглан амтыг нэмэгдүүлдэг.
• Уримоду Сундэ ба Пёнюк: Гоймонгүйгээр, компаниас шууд тариалсан дотоодын хөдөө аж ахуйн бүтээгдэхүүнээр хийсэн сундэ болон бүх амтлагчийг дотоодын бүтээгдэхүүнээр ашигласан пёнюкийг үндсэн бүтээгдэхүүн болгон борлуулж байна.
• Амтлагчтай мах: Хэрэглэгчдийн олон янзын хэрэгцээг хангахын тулд амтлагчтай махны бүтээгдэхүүнийг хөгжүүлж, нийлүүлж байна. Байгаль орчинд ээлтэй сав баглаа боодол ашиглан хэрэглэгчийн итгэлийг нэмэгдүүлж байна.

Онцлох зүйл

• HACCP гэрчилгээгээр дамжуулан эрүүл ахуй, аюулгүй байдлыг хангах: 2020 оны 3-р сарын 3-нд HACCP (Хүнсний аюулгүй байдлын удирдлагын баталгаажуулалтын стандарт) гэрчилгээг авснаар бүтээгдэхүүний түүхий эд хүлээн авах, үйлдвэрлэх, борлуулах хүртэлх бүх үйл явцад эрүүл ахуйн нарийн хяналт, аюулгүй байдлыг баталгаажуулдаг.
• Шинэ түүхий эдийг шууд нийлүүлэх, хурдан боловсруулах: Инчон Самсунг Хүнс (нядалгааны газар)-аас гахайн дайвар бүтээгдэхүүнийг шууд нийлүүлж, ложистикийн тээвэрлэлтийн хугацаагүйгээр 20-60 минутын дотор бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэлийг дуусгадаг. Хөргөх ус, мөс ашиглан үргэлж шинэ, аюулгүй бүтээгдэхүүн нийлүүлдэг.
• Дотоодын түүхий эд ашиглах, байгаль орчинд ээлтэй сав баглаа боодол: Уримоду Сундэ, Пёнюк зэрэг зарим бүтээгдэхүүнд өөрсдийн тариалсан дотоодын хөдөө аж ахуйн бүтээгдэхүүн, дотоодын амтлагчийг ашигладаг бөгөөд байгаль орчинд ээлтэй сав баглаа боодол ашиглан бүтээгдэхүүний чанар, найдвартай байдлыг нэмэгдүүлдэг.

Ажлын мэдээлэл

• Үндсэн ажлын байр: Голчлон бүтээгдэхүүний сав баглаа боодлын менежер, HACCP хариуцсан ажилтан, мөн нягтлан бодох бүртгэл, санхүү, ерөнхий захиргааны ажилтнуудыг ажилд авдаг.
• Хангамж: Ажилчдад зориулж дотоод хоолны газар, үдийн хоолны дэмжлэг, баярын бэлэг, баярын урамшуулал зэрэг нийгмийн халамжийг олгодог.

💡 JobPloy-ийн нэг үг
Хөдөө аж ахуйн компанийн хуулийн этгээд Уримоду Хүнс ХК нь HACCP гэрчилгээтэй мах боловсруулах мэргэжлийн компани бөгөөд эрүүл ахуй, аюулгүй байдлыг чухалчилдаг. Гадаад ажилчид нь голчлон бүтээгдэхүүний сав баглаа боодол, үйлдвэрлэлийн шугамын менежмент, HACCP-тэй холбоотой бичиг баримтын дэмжлэг зэрэг үүргийг гүйцэтгэж болно. Биеийн хүчний ажил их байж болох бөгөөд нарийн нямбай байдал, эрүүл ахуйн дүрмийг сахих нь маш чухал. Компани нь үдийн хоол болон баярын бэлэг өгдөг тул анхаарна уу.