Тамна Жонхап Загасны Зах Санбон Ёг Жом нь Кёнги мужийн Гүнпо хотын Санбончонро 56 хаягт байрлах Япон хоолны ресторан юм. 2020 оны 7-р сард нээгдэж, шинэхэн амьд загасны мах болон төрөл бүрийн далайн хоолыг боломжийн үнээр санал болгож, орон нутгийн оршин суугчдын дунд алдартай болсон.

Бизнесийн чиглэл

• Япон хоол болон далайн хоолны мэргэжлийн ресторан ажиллуулах: Шинэхэн амьд загасны мах болон далайн хоолыг голлон санал болгодог Япон хоолны ресторан ажиллуулдаг. Дэлгүүрт хооллохоос гадна, баглаа боодол, хүргэлтийн үйлчилгээ үзүүлж, үйлчлүүлэгчдийн тав тухыг нэмэгдүүлдэг.

Бүтээгдэхүүн

• Холимог загасны мах ба дан амьд загасны мах: Гван-о, хулд, у-рок зэрэг төрөл бүрийн амьд загасны махыг хослуулсан багц цэс (жишээ нь: Тамна багц, Гван-у-ён) болон дан загасны махыг санал болгодог. Мөн улирлын чанартай тусгай цэс, тухайлбал, улирлын том загас зэргийг танилцуулдаг.
• Далайн хоолны төрөл ба хачир: Загасны махтай хамт идэх боломжтой төрөл бүрийн далайн хоол, хоолны цэс, тухайлбал, загасны махтай салат, суши, сам хорхойн шарсан мах, халуун шөл зэргийг зардаг. Замагны шөл зэрэг үндсэн хачирыг өөрөө үйлчлэх хэсгээс нэмж авах боломжтой.

Онцлох зүйл

• Шинэхэн далайн хоол: Дэлгүүрийн үүдэнд амьд загасны аквариумтай бөгөөд шинэхэн, цэвэр далайн хоол хэрэглэн үйлчлүүлэгчдэд өндөр сэтгэл ханамж өгдөг.
• Маш сайн үнэ, чанарын харьцаа: Харьцангуй хямд үнээр элбэг, чанартай загасны мах болон далайн хоол идэх боломжтой тул 'үнэ, чанарын харьцаа сайтай ресторан' гэж үнэлэгддэг.
• Хүртээмжтэй байдал ба үйлчилгээ: Санбон өртөөнөөс явган хүрэх боломжтой бөгөөд барилгын зогсоолын дэмжлэг, баглаа боодол, хүргэлтийн үйлчилгээ үзүүлдэг тул үйлчлүүлэгчид хялбархан ашиглах боломжтой.

💡 JobPloy-ийн нэг үг
Тамна Жонхап Загасны Зах Санбон Ёг Жом нь шинэхэн загасны мах болон далайн хоолыг боломжийн үнээр санал болгодог Япон хоолны ресторан юм. 7 хүний багтаамжтай жижиг дэлгүүр бөгөөд голчлон гал тогооны туслах, танхимын үйлчилгээ зэрэг ажлыг гүйцэтгэх боломжтой. Үйлчлүүлэгчидтэй харилцах, хурдан үйлчилгээ үзүүлэх нь чухал бөгөөд завгүй цагуудад бие махбодийн ачаалал үүсч болно. Хэрэв та Солонгосын хоолны соёлыг ойлгож, идэвхтэй хандвал сайн дасан зохицох болно.